Parsley and parsley root ዓመቱን ሙሉ ሊሰበሰቡ ከሚችሉ በጣም የታወቁ ዕፅዋት መካከል ናቸው። በአትክልቱ ውስጥ ወይም ከሰገነት ላይ ፓርሲልን በትክክል ለመሰብሰብ ከፈለጉ ምን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።
parsley በትክክል እንዴት እና መቼ ነው የሚሰበሰቡት?
parsleyን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው መንገድ ዓመቱን ሙሉ የዛፉን ግንድ በተቻለ መጠን ዝቅተኛ በሆነ መሬት ላይ በመቁረጥ ነው, ነገር ግን የእጽዋቱን ልብ አይደለም. የመኸር ጥቆማ፡ ለበለጠ ጣዕም ቅጠሉን በደረቁ ጥዋት ምረጡ።
parsley የሚታጨደው መቼ ነው?
ዓመትን ሙሉ ፓሲስን መሰብሰብ ትችላለህ። በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅለው ፓርስሊ ከፀደይ እስከ ውርጭ መጀመሪያ ድረስ አዳዲስ ቅጠሎችን ይፈጥራል ፣ ይህም በመደበኛነት መቁረጥ ይችላሉ ።
Perennial parsley በሁለተኛው አመት ማብቀል ይጀምራል። የአበባው ወቅት ሰኔ እና ሐምሌ የበጋ ወራት ነው.
parsley አንዴ ካበበ በኋላ መጠቀም አይችሉም። ከዚያም መርዛማው አፒዮል በቅጠሎች እና በተለይም በዘሮቹ ውስጥ ይሠራል, ይህም በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ጎጂ ውጤት አለው. በተለይ ዘሮቹ መርዛማ ናቸው በምንም አይነት ሁኔታ መበላት የለባቸውም።
parsley በትክክል መከር
ትልቁ ስህተት የምትሰራው የፓሲሌውን ልብ መቁረጥ ነው። ልብን በወፍራም ግንድ መለየት ትችላለህ፣ ከጎኑ ደግሞ አዳዲስ ቡቃያዎች ይበቅላሉ። ብዙውን ጊዜ የሚገኘው በፋብሪካው መካከል ነው።
ልብን ከቆረጥክ ፓሲሊ ማደግ ያቆማል ከጥቂት ጊዜ በኋላ ይሞታል።
ሁልጊዜ ፓስሊውን ከታች ይቁረጡ
parsleyን በአግባቡ ለመሰብሰብ ቅጠሎቹን ብቻ አትንቀል። መላውን ግንድ በተቻለ መጠን ከአፈሩ በላይ ዝቅ ያድርጉት። ይህም ፓርሲሉ ብዙ ቡቃያዎችን በቅጠል እንዲያመርት ያበረታታል።
ለመሰብሰብ ምርጡ ጊዜ
እንደ ከፍተኛ የአስፈላጊ ዘይት ይዘት ያላቸው ዕፅዋት ሁሉ በደረቁ ጥዋት ላይ ፓርሲልን ቢመርጡ ይመረጣል። ቅጠሎቹ በተለይ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው.
የparsley ዘሮችን ያግኙ
ማበብ ከጀመረ በኋላ የፓሲስ ተክሉ ጠፍቷል። አበቦቹ በነፍሳት እንዲበከሉ ወዲያውኑ አውጥተው ወይም ቆመው መተው ይችላሉ።
በመኸር ወቅት ዘሮቹ የበሰሉ ናቸው, በሚቀጥለው አመት ፓርሲልን ለማራባት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ለመዝራት እስኪዘጋጅ ድረስ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ።
የማጨድ የparsley root
parsley root ለመሰብሰብ ረጅም ጊዜ ይወስዳል። ምንም እንኳን በፀደይ ወቅት ቢዘሩም, ሙሉ መዓዛቸውን የሚደርሰው በመኸር ወቅት ብቻ ነው.
- መቆፈሪያውን ከረድፍ አጠገብ ያድርጉት
- ምድርን ትንሽ አንሳ
- ስሩን ማውጣት
- ለመጋዘን በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ
parsley root እንዲሁ በመሬት ውስጥ መተው እና እንደ አስፈላጊነቱ መሰብሰብ ይችላል። የሙቀት መጠኑ በጣም በሚቀንስበት ጊዜ መሬቱ እንዳይቀዘቅዝ ስለሚያስፈራራ ብቻ ሁሉንም ሥሮች ከመሬት ውስጥ ማውጣት አለብዎት።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
parsley ከተሰበሰበ በኋላ በተቻለ ፍጥነት ጥቅም ላይ መዋል አለበት። በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ብታስቀምጠውም ለረጅም ጊዜ አይቆይም እና መዓዛውን ያጣል. በጣም ብዙ የሰበሰቡት ከሆነ, ተክሉን ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው. ደረቅ parsley ምንም መዓዛ ስለሌለው በልዩ ሁኔታዎች ብቻ ማድረቅ አለብዎት።
