ፓፓያ በሐሩር ክልል እና በሐሩር ክልል አብቃይ አካባቢዎች በብዛት ወደዚህ ሀገር ሱፐር ማርኬቶች በአውሮፕላን ይመጣሉ። በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አጭር የመጓጓዣ ጊዜ ቢኖርም, አንዳንድ ፍራፍሬዎች በትክክል ከመብሰላቸው በፊት ትንሽ ቀደም ብለው ይሰበሰባሉ.
የፓፓያ ብስለት መለየት
ፓፓያ ምን ያህል የበሰለ እንደሆነ ለማወቅ ምርጡ መንገድ በአይንዎ እና በጣቶችዎ ውስጥ የመነካካት ስሜት ነው። በመጀመሪያ ለቅርፊቱ ቀለም ትኩረት ይስጡ. አሁንም ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ከሆነ, በጥያቄ ውስጥ ያለው ፓፓያ ለመብሰል ተስማሚ አይደለም, እና በእስያ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ቅመማ ቅመም ያላቸው የፓፓያ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.በሌላ በኩል, ፍሬው የመጀመሪያዎቹን ቢጫ ቦታዎች ወይም ጭረቶች ካሳየ ከጥቂት ቀናት በኋላ ብስለት በኋላ ከፍተኛውን ጣፋጭነት እና ጣዕም ሊደርስ ይችላል. ሙሉ በሙሉ ቢጫ ወይም ትንሽ ቀይ ቀለም ያለው ፍሬ ጣቶቹ በላጩ ላይ በቀስታ ሲጫኑ እና ከፍተኛው የብስለት ደረጃ ላይ ሲደርሱ በትንሹ ይሰጣል።
ፓፓያ በቀላሉ ይበስል
የሚገዙት ፓፓያ ልጣጩ ላይ ቢጫ ቀለም ያለው እስከሆነ ድረስ ሊበስል ይችላል። ይህንን ለማድረግ በቀላሉ በአንዳንድ ጋዜጣዎች ውስጥ ይጠቅሏቸው እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በራዲያተሩ በላይ ባለው መስኮት ላይ ፓፓያ አንዳንድ ጊዜ በፍጥነት ሊበስል ይችላል። ስለዚህ የብስለትን ደረጃ በመደበኛነት ያረጋግጡ እና ሙሉ በሙሉ በሚበስሉበት ጊዜ ካልፈለጉ ወይም ወዲያውኑ መብላት ካልቻሉ ፍሬውን ለተጨማሪ ማከማቻ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በፍጥነት ለመብሰል፣ ሲበስል ኤትሊን ጋዝ የሚለቁ ሌሎች የፍራፍሬ አይነቶችን መጠቀም ይችላሉ።
ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለማብሰል የበሰለ ፓፓያ ይጠቀሙ
Papayas በተለይ ከሚከተሉት ፍሬዎች ጋር የኤትሊን ጋዝን የመልቀቅ ልዩ ንብረት ይጋራሉ፡
- ሙዝ
- ቲማቲም
- አፕል
ይህ ማለት በቅርብ አከባቢ የተከማቹ ፍራፍሬዎች ቶሎ ቶሎ ይበስላሉ ነገርግን ሊበላሹ ይችላሉ። ስለዚህ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፓፓያ ከሌሎች የፍራፍሬ ዓይነቶች አጠገብ ማስቀመጥ እና በፍጥነት እንዲበስሉ ማድረግ ይችላሉ. በውጤቱም በበቂ ሁኔታ የበሰለ ፓፓያ በመጀመሪያዎቹ ንክኪዎች ቢጫ ቀለም በፍጥነት እንዲበስል ማድረግ ይችላሉ ሙሉ በሙሉ የበሰለ እና ለስላሳ ፓፓያ አጠገብ ካስቀመጡት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ፓፓያ ሲበስል ለምግብ ፍጆታ የሚሆን ትክክለኛውን ጊዜ ችላ ማለት የለብዎትም። ጣዕሙ ሙሉ በሙሉ ከደረሰ በኋላ, ፓፓያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ብቻ ይቆያል.የጣዕም እጦት አለመኖሩን ለማረጋገጥ ያልተበላው የፓፓያ ቅሪት በጥሩ ሰአት ተጠርጎ በረዶ መሆን አለበት።
