የፒስታቹ ዘር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችንም ይዟል። ከፍተኛ የስብ ይዘት ቢኖራቸውም, ለቅጥነት አመጋገብ ይመከራሉ. አዲስ የፒስታቹ ዛፎች ከትኩስ፣ ካልታከሙ ዘሮች ሊበቅሉ እና እንደ ድስት ወይም ከቤት ውጭ ሊቀመጡ ይችላሉ።
የፒስታስዮ ዘሮችን እንዴት መጠቀም እና ማጠራቀም ይቻላል?
የፒስታቺዮ ዘር በጥሬ ፣በጠበሰ ወይም ለእጽዋት ልማት ሊበላ ይችላል። ለጥሩ አዲስነት እና ጥራት ሻጋታ እንዳይፈጠር በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ መቀመጥ አለባቸው።ትኩስ፣ ያልታከመ አስኳል አዲስ ፒስታቹ ዛፎችን ለመዝራት ተስማሚ ነው።
ፒስታስዮስ ለውዝ ሳይሆን የድንጋይ ፍሬዎች ናቸው
ከለውዝ ጋር ብዙ ቢመስሉም ፒስታስዮስ የድንጋይ ፍሬዎች ናቸው። የእነሱ ጣዕም የአልሞንድ ፍሬዎችን ያስታውሳል. ለዚህም ነው "አረንጓዴ አልሞንድ" የሚባሉት.
በአንጋፋዋ የንግሥተ ሳባ ትእዛዝ ፒስታስዮስ የንግሥና ፍሬ ተብሎ ተሰየመ። ለረጅም ጊዜ ለተለመደ ሰዎች ፍጆታ የተከለከለ ነበር.
የደረሱ የፒስታስዮ ዘሮችን መለየት
ዘሮቹ የሚበቅሉት በጣም ጠንካራ በሆኑ የቢዥ ቀለም ቅርፊቶች ነው። የሚሰበሰቡት በየሁለት ዓመቱ ብቻ ነው።
ፒስታስኪዮስ የበሰሉ ደረቅ ቅርፊቱ ቀለም ሲቀየር እና ከታች ሲሰነጠቅ ነው። ከታች በቀይ ቆዳ የተሸፈነውን አረንጓዴ እምብርት ማየት ይችላሉ. ፒስታቹ አረንጓዴው በጨመረ ቁጥር ጥራቱ የተሻለ ይሆናል።
ፒስታስዮስ ጥሬ ወይ ጥብስ ብላው
በጀርመን ውስጥ ፒስታስኪዮስ የሚሸጡት ቀድሞውንም የተጠበሰ ነው። እነሱም ብዙውን ጊዜ ጨው ናቸው. መጥበስ መዓዛውን ያጠናክራል. ፒስታስኪዮስ እንደ ታዋቂ ናቸው
- ንብል
- አይስ ክሬም ጣዕም
- ቸኮሌት
- ቸኮሌት
- ዳቦ ቤት
- የዘይት ምርት
ሲዘሩ በጣም ትኩስ ዘሮችን ብቻ ይጠቀሙ
የፒስታቹ ዛፎችን ከፒስታቹ ዘር ማብቀል ከፈለጋችሁ በጣም ትኩስ ፍሬን መጠቀም አለባችሁ። ለረጅም ጊዜ አይጠበሱም ወይም መቀመጥ የለባቸውም።
ዘሮቹ ከመትከላቸው በፊት ለብዙ ቀናት በውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ስለዚህም በተሻለ ሁኔታ ይበቅላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ፒስታስዮስ በሚከማችበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ ያስፈልጋል። በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ሻጋታ ሊፈጠር አይችልም. በተለይ ለፈንገስ ስፖሮች ጠንከር ያለ ምላሽ ስለሚሰጡ ውሾች ፒስታስኪዮስን መብላት የለባቸውም።
