ካሎሪ አነስተኛ ነው፣ በቪታሚኖች የበለፀገ እና ጣዕም ያለው - ሁለገብ ሴሊሪ ነው። የሴሊየሪክ, የሴሊየሪ ግንድ እና የተቆረጠ ሰሊጥ የተለያየ የእድገት እና የመሰብሰብ ጊዜ አላቸው. የሚከተለው አጠቃላይ እይታ ትክክለኛ አቅጣጫ ይሰጣል።
የሴሊሪ ወቅት መቼ ነው?
የሴሌሪ ወቅቱ እንደየየየየየየየየየየየየየ ነው፡ሴሌሪክ ከኦገስት እስከ ታህሣሥ፣የሴሌሪ ግንድ ከሰኔ እስከ ጥቅምት እና የተቆረጠ ሴሌሪ ከሰኔ እስከ መስከረም ድረስ በርካታ የመኸር ወቅቶች አሉት። መዝራት ብዙውን ጊዜ ከየካቲት እስከ ሜይ ድረስ ይካሄዳል።
Celeriac
- መዝራት፡- ከየካቲት እስከ መጋቢት ድረስ ቤት ውስጥ ይመርጣል
- የመተከል ጊዜ፡ ሴሌሪክ ከበረዶ ቅዱሳን በኋላ ከቤት ውጭ ይፈቀዳል ከመጨረሻውግንቦት
- የመከር ጊዜ፡ ከነሐሴ እስከ ታኅሣሥ
- ማከማቻ፡ በጓዳው ውስጥ የቀዘቀዘ ወይም ከክረምት በላይ መሆን
የሴሊየሪ ግንድ
- መዝራት፡ ሴሊሪ ከየካቲት እስከ መጋቢት በቤት ውስጥ ይበቅላል።
- የመተከል ጊዜ፡ ከግንቦት መጨረሻ ጀምሮ የሌሊቱ ውርጭ ሲያልቅ
- የመከር ጊዜ፡- ከሰኔ እስከ ጥቅምት፣ ውርጭን አይታገስም
- ማከማቻ፡- ትኩስ ወይም በረዶ የተከተፈ ይጠቀሙ
ሴሊሪ ይቁረጡ
- መዝራት፡ ከግንቦት ጀምሮ በቀጥታ ወደ አልጋው፣ ወደ ቀዝቃዛው ፍሬም ከመጋቢት ጀምሮ
- መኸር፡ የመጀመሪያው ምርት ከሰኔ መጀመሪያ፣ ሁለተኛና ሦስተኛው መኸር በነሐሴና በመስከረም ወር
- ማከማቻ፡ ቅጠሎች ሊደርቁ ይችላሉ
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በአትክልቱ ውስጥ ያለውን የሰሊሪ ወቅት በአትክልት ሱፍ (€34.00 በአማዞን) በመሸፈን ማራዘም ትችላለህ። በቫይታሚን የበለጸገው አትክልት እስከ 5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን መቋቋም ይችላል።
