ሆርሴራዲሽ በደቡብ ጀርመን እና ኦስትሪያ "ሆርሴራዲሽ" በመባልም ይታወቃል እና ሁልጊዜም በጎጆ አትክልቶች ውስጥ እንደ ቅመም ተክል ይበቅላል። ዋናው ስር በተፈጨ መልኩ እንደ ማጣፈጫ ወይም ትኩስ እና ደረቅ ጥቅም ላይ የሚውለው መረቅ እና ማጣፈጫ ቅይጥ ነው።
የፈረስ ፈረስ መቼ እና እንዴት ነው የምሰበስበው?
ሆርሴራዲሽ የሚሰበሰበው በመኸር ወቅት ቅጠሎቹ ሲደርቁ ነው። ሥሮቹን በሾላ ቀስ ብለው ቆፍረው ወይም ከበረዶ ነፃ በሆነ ጥልቀት ውስጥ በመሬት ውስጥ ይተውዋቸው እና እንደ አስፈላጊነቱ ይሰብስቡ.በሚሰበስቡበት ጊዜ ፈረሰኛውን በኋላ እንደገና እንዲበቅሉ ለጎን ሥሮች ትኩረት ይስጡ።
መልካም ምርት ለማግኘት መሰረት መጣል
Fechser በመባል የሚታወቀውን የፈረሰኞቹን የጎን ሥሮች መትከል አጥጋቢ ምርት ለማግኘት መሰረት ይጥላል። ካለፈው ወቅት የተቀመጡት አጥርዎች በተወሰኑ መስፈርቶች መሰረት መትከል አለባቸው-
- በ humus የበለፀገ እና ጥልቅ በሆነ አፈር ውስጥ
- በመቁረጥ ምልክትህ መሰረት ወደ ላይ አስተካክል
- ላይኛው ጫፍ አምስት ሴንቲሜትር ከመሬት በታች
- ከታችኛው ጫፍ አስር ሴንቲሜትር ከምድር ወለል በታች
ቀጥ ያለ እና ጠንካራ የሆነ taproot ሊያድገው የሚችለው ፌችዘር በጥሩ ማዕዘን ላይ ከተተከለ ብቻ ነው።
ለበለፀገ መከር የፈረስ ፍሬን በአግባቡ መንከባከብ
ከመጋቢት እና ኤፕሪል ጀምሮ ፈረሰኛ እንዲበቅል በአልጋው ላይ ያለው አፈር ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት ቀደም ብሎ በአዲስ ፍግ ማዳበሪያ መደረግ አለበት።የሶስተኛው የሶስተኛው ክፍል በሰኔ ወር ውስጥ ለአጭር ጊዜ ከተጋለጠው እና ከጎን ሥር ከሚገኙ ተያያዥነት ካላቸው, ከረዥም ቅጠሎች የሚገኘው የኃይል አቅርቦት በዋናው ሥር እድገት ላይ የተሻለ ነው. በበጋ ወቅት ፈረሰኛውን በበቂ ንጥረ ነገር ለማቅረብ ቀላል ማዳበሪያ ማከል ይችላሉ።
የፈረስ ፍሬን ማጨድ
በመኸር ወቅት የፈረሰኞቹ ቅጠሎች እንደደረቁ ተፈላጊ እና ቅመም የበዛባቸው ሥሮች እድገታቸው ይጠናቀቃል። ከዚያም በጥንቃቄ በሾላ መቆፈር ይችላሉ. ሥሮቹ ከበረዶ ነፃ በሆነ ጥልቀት ውስጥ በመሬት ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ እና ቀስ በቀስ መከር እና በክረምቱ በሙሉ ትኩስ ሊጠጡ ይችላሉ። በጓዳው ውስጥ ለማከማቸት ሥሩ አሁንም ቢላዋ ተጠቅመው ከተያያዙት ቅጠሎች ይወገዳሉ ከዚያም ሳይታጠቡ በደረቅ አሸዋ ተጠቅልለዋል።
ፈረሰኛን በአግባቡ ያከማቹ
ፈረስን ለማከማቸት ቀላል እና ርካሽ መንገድ ሥሩን ከበረዶ ነፃ በሆነ የአፈር ጥልቀት ውስጥ በአልጋ ላይ መተው ነው።በእርጥበት አሸዋ ውስጥ በሚተከሉበት ጊዜ እንኳን, ሥሮቹ ለብዙ ወራት ይቆያሉ, ነገር ግን አንዳንድ ጥራታቸውን ያጣሉ. Horseradish እንዲሁ በቀስታ በተጠበሰ መልክ ይደርቅ እና በመጠምጠዣ ማሰሮዎች ውስጥ ማከማቸት ለቅመም ቅመም ይጠቅማል።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በሚቀጥለው አመት ፈረሰኛ ለመሰብሰብ ከፈለጋችሁ በምትሰበስቡበት ጊዜ ፌችሰር ለሚባለው የፈረስ ፍሬ የጎን ስሮች ትኩረት መስጠት አለባችሁ። በፀደይ ወቅት እንደገና ለመትከል ወደ ላይ ያለውን ጎን ማየት እንዲችሉ ይህንን ከዋናው ስር ለመለየት ቢላዋ ይጠቀሙ። አጥሮች ሳይታጠቡ እና በጥሩ ሁኔታ በአሸዋ ሳጥኖች ውስጥ በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ያከማቹ። በአትክልትዎ ውስጥ ፈረሰኛ እንዲሰራጭ ካልፈለጉ ሁሉንም የስር ክፍሎችን መቆፈር አለብዎት. ያለበለዚያ ፈረሰኛው ከትንሽ ስሩም ቢሆን እንደገና ማብቀል ይችላል።
