ለጀማሪዎች አትክልትን በራሳቸው ሲያመርቱ እንኳን ካሮት በራሱ የአትክልት ስፍራ ውስጥ አመስጋኝ እና ፍሬያማ አትክልት ነው። እነሱ በቀጥታ ከቤት ውጭ የተዘሩ ሲሆን በሦስት ወር ጊዜ ውስጥ ሊሰበሰብ በሚችል መጠን ያድጋሉ።
በአትክልቱ ውስጥ ካሮትን እንዴት ማደግ ይቻላል?
በአትክልት ስፍራው ውስጥ ካሮትን በተሳካ ሁኔታ ለማልማት ልቅ ፣ humus የበለፀገ አፈር ፣ ፀሐያማ ቦታ እና የሰብል ማሽከርከር ያስፈልግዎታል። ከግንቦት እስከ ህዳር ተከታታይ የሆነ ምርት ለማግኘት ከመጋቢት አራት ሳምንታት ርቆ ከቤት ውጭ መዝራት።
ካሮት ለማብቀል አፈርን ማዘጋጀት
ካሮትን በማሳደግ ወይም በአትክልት አልጋ ላይ ሲያመርት የአፈር ሁኔታ በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል። ልቅ እና humus የበለጸገ አፈር ለማግኘት በመጨረሻው ጊዜ ከመዝራቱ በፊት ትኩስ የረጋ ፍግ በበልግ ወቅት እንደ ማዳበሪያ መካተት አለበት። ከመዝራቱ በፊት ትኩስ ፍግ መጨመር እፅዋትን ይጎዳል እንዲሁም የካሮት ዝንብ መበከልን ያበረታታል። ካሮት በሚበቅልበት ጊዜ ለሚከተሉት ትኩረት ይስጡ-
- ልቅ እና humus የበለፀገ አፈር
- ፀሀያማ እና ሞቅ ያለ ቦታ
- የአመታዊው የሰብል ሽክርክር ከሌሎች አትክልቶች ጋር
አሮጌው ዱር አዲስ የተዳቀለ
ከካሮት ጋር በተያያዘ በአሁኑ ጊዜ ከምርጥ ዝርያዎች የመውጣት አዝማሚያ እየታየ ነው ለጥንታዊው ዝርያ ጠንከር ያለ ጠረን ቅድሚያ ለመስጠት። ለዚህ ምሳሌ የሚሆነን ከ200 ዓመታት በፊት እየጨመረ የመጣው የዱዊክ ካሮት ተብሎ የሚጠራው ነው።ከ5 - 9 ሴንቲ ሜትር ርዝማኔ ያለው ውፍረት እና የተለጠፈ ነው. ከፍተኛ የስኳር ይዘት ስላለው ጣዕሙ በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ከሌሎቹ ዝርያዎች በተለየ መልኩ ከገለባ በታች ባለው መሬት ውስጥ በከፊል ሊከርም ይችላል.
ካሮት ለሰው እና ለእንስሳት
ስሩ አትክልት እንደመሆኑ መጠን ካሮት በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው አትክልት ሲሆን ብዙ ቪታሚኖች እና ካሮቲን አሉት። ጥሬ እና የበሰለ ካሮትን መመገብ ለሰዎች በጣም ጤናማ ብቻ ሳይሆን ካሮትን በጥንቃቄ ወደ ውሻዎ መመገብ ይችላሉ. ጤናማ ያልሆነ የውሻ መክሰስ ብዙ ጊዜ ከራስዎ የአትክልት ፓቼ ላይ በሚጣፍጥ ህክምና ሊተካ ይችላል።
ካሮት ለአዲስ ፍጆታ
ካሮት በጣም የሚጣፍጥ እና የሚያጣው ገና ከመሬት ላይ ሲሰበሰብ ነው። በተለይም እንደ ትንሽ እና ሉላዊ የፓሪስ ገበያ ካሮት ያሉ ዝርያዎች ለማከማቻነት እምብዛም ተስማሚ አይደሉም እና በጥሬ ወይም በብስለት መበላት አለባቸው.በአትክልቱ ውስጥ ያሉት ካሮቶች በአንድ ላይ በጣም ቅርብ ከሆኑ ፣በካሮድስ መካከል ቢያንስ አምስት ሴንቲሜትር ርቀት እንዲኖር እያንዳንዱን ወጣት ካሮት ማውጣት ይችላሉ።
የክረምት ማከማቻ
የካሮት ዝርያዎች በጣም ረዣዥም ዋና ሥሮች ያሏቸው እንደዚ ናንታይዝ አይነት በዋነኛነት በሴላ ውስጥ ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው። ከመጀመሪያው በረዶ በፊት ተቆፍረው በቀዝቃዛው ወለል ውስጥ በደረቅ ማጠሪያ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ጥርሶች ላሉት የቤት እንስሳዎቾ ካሮትን ቆርጠህ አየር እንዲደርቅ ማድረግ ትችላለህ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በአትክልትዎ ውስጥ ካሮትን ለመዝራት በጥበብ ካቀዱ ከግንቦት እስከ ህዳር ባለው ጊዜ ውስጥ ትኩስ ካሮትን ከአልጋው ላይ በተከታታይ መሰብሰብ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ከማርች ጀምሮ እስከ አራት ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ እያንዳንዱን ረድፎችን መዝራት ።
