መከሩ የተሳካ ነበር እና አሁን ትኩስ የጫካ ባቄላ ወዲያውኑ መብላት ይፈልጋል። ነገር ግን ይህን ከማድረግዎ በፊት ባቄላዎችን ማብሰል ብቻ ሳይሆን እንደ መጀመሪያው ደረጃ ማጽዳት አለብዎት. ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ከዚህ በታች ያንብቡ።
የፈረንሳይን ባቄላ በትክክል እንዴት ያጸዳሉ?
ዝግጅቱ ከመጀመሩ ጥቂት ቀደም ብሎ የጫካው ባቄላ በመጀመሪያ በውሃ ይታጠባል፣ ደርቆ ጠራርጎ ይነቀንቃል። ከዚያም ሁለቱያለቃቀሙበተሳለ ቢላዋ ተቆርጠዋል፣ይመርጣል በመቁረጫ ሰሌዳ ላይየቡሽ ባቄላ በክር እንዲሁመሆን አለበትበክር
ቡሽ ባቄላ ለምን ይጸዳል?
የቡሽ ቦሎቄ ካልተፀዳ እሱን በመብላቱ ብዙም ደስታ አይኖረውም ነበር ምክንያቱም ባቄላዎቹየሚያልቁእንጨታዊነውና።ክሮችአሁንም በአሮጌ የባቄላ አይነቶች ውስጥ የሚገኙትመደሰትን ያስተጓጉላል ቡሽ ባቄላ ብዙውን ጊዜ ከተሰበሰበ በኋላ በአፈር ውስጥ ይሸፈናል ወይም በግንዱ ጫፍ ላይ የባቄላ ቅማል አለ።
የፈረንሳይ ባቄላ ማፅዳት ከፈለግክ መጀመሪያ ምን ታደርጋለህ?
የፈረንሳይን ባቄላ ለምግብነት ለማዘጋጀት የመጀመሪያው እርምጃበወራጅ ውሃ ስር መታጠብ ነው። ይህንን ለማድረግ ቀዝቃዛ ውሃ ይጠቀሙ. አንዴ የፈረንሣይ ባቄላ ንፁህ ከሆነ ያድርጓቸው። ከዚያ በደረቁ መንቀጥቀጥ ትችላላችሁ።
የፈረንሳይ ባቄላ ከታጠበ በኋላ ምን መደረግ አለበት?
የጫካው ባቄላ ከተጸዳ በኋላ ሁለቱጫፎቹ ተቆርጠዋል አጭር እና በኋላ ላይ የሚረብሽ ውጤት አይኖረውም. ያረጀ ዝርያ ከሆነ ምናልባት በመሃል ላይክርይህንን ለማድረግ ጫፎቹን ለመቁረጥ ቢላዋ ይጠቀሙ እና ስፌቱ ላይ ይጎትቷቸው።
የፈረንሳይን ባቄላ ለማጽዳት የተሻለው ጊዜ መቼ ነው?
የቡሽ ባቄላ ከመዘጋጀቱ በፊት ብቻ መጽዳት አለበት። ለምሳሌ ፣ ከተሰበሰቡ በኋላ ወዲያውኑ ካጸዱ እና ወዲያውኑ ለመጠቀም ካልፈለጉ የጫካው ባቄላ አላስፈላጊ በሆነ ሁኔታ ይደርቃል እና ንጥረ ምግቦችን ያጣል ። በተጨማሪም በይነገጾቹ በኦክሳይድ ምክንያት ቡናማ ይሆናሉ፣ ይህ ማለት ባቄላዎቹ በተለይ ጣፋጭ እና ትኩስ አይመስሉም።
በተጣራ የፈረንሳይ ባቄላ ምን ማድረግ እችላለሁ?
የተጸዳው የጫካ ባቄላ በረዶ ሊሆን ይችላል፣መፍላትበቀጥታ ለ
ጠቃሚ ምክር
በአዳዲስ የቡሽ ባቄላ ዝርያዎች ጊዜ ይቆጥቡ
በርካታ ያረጁ የጫካ ባቄላ ዝርያዎች ጫፎቹ እና ክሮች ከዝግጅቱ በፊት መወገድ ያለባቸው ሲሆን አዳዲስ ዝርያዎች ግን ያልተወሳሰቡ ናቸው። ብዙውን ጊዜ የዛፉን ጫፍ መቁረጥ በቂ ነው. እንግዲያውስ ባቄላ በማፅዳት ጊዜን ለመቆጠብ ከፈለጉ አዳዲስ የጫካ ባቄላ ዝርያዎችን ይምረጡ።
