ፍራፍሬ ምን እንደሆነ የሚያውቅ እና ምንም የማይመርዝ መሆኑን የሚያውቅ ሰው በብዛት ይደሰትበታል። ግን እንዲህ ዓይነቱን መጠን ወዲያውኑ መብላት በጣም ከባድ ነው። የኮርኔሊያን ቼሪ ፍሬዎች እንዴት ሊጠበቁ ይችላሉ?
የኮርኔሊያን ቼሪ እንዴት በትክክል ማድረቅ ይቻላል?
የኮርነሊያን ቼሪዎችን ለማድረቅ ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ይሰብስቡ ፣ ያፅዱ እና ዘሩን ያስወግዱ ። ከዚያም ፍሬውን በግማሽ ቆርጠህ በምድጃ ወይም በደረቅ ማድረቅ በ 40-50 ° ሴ በማድረቅ ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ አስቀምጠው።
የኮርነሊያን ቼሪዎችን ማድረቅ ወይም መቀቀል ይሻላል?
በመርህ ደረጃ እነርሱን ከማድረቅ ይልቅያልተወሳሰበኮርነሊያን ቼሪምግብ ማብሰልነው። ችግሩ ዋናዎቹ ናቸው. ጉድጓዶቹን ከጥሬው የኮርኒል ቼሪስ ለማስወገድ አስቸጋሪ ነው እና በጣም ጊዜ የሚወስድ ነው. ነገር ግን ኮርኒሊያን ቼሪዎችን ቀቅለው ካፈጩዋቸው በኋላ ለስላሳውን በወንፊት ካጠቡት ዘሩን በቀላሉ እና በፍጥነት ከስጋው ላይ ማስወገድ ይችላሉ።
ኮርኒሊያን ቼሪ ከመድረቁ በፊት ምን መደረግ አለበት?
የኮርነሊያን ቼሪዎችን ከማድረቅዎ በፊትሙሉ በሙሉ በሚበስልበት ጊዜ በትክክለኛው ጊዜ መሰብሰብ እና አስፈላጊ ከሆነምአጽዳ።.
እንደየልዩነቱ መጠን ፍሬዎቹ በብዛት የሚመረቱት ከነሐሴ እስከ መስከረም ባሉት ጊዜያት ነው። ዱቄቱ በጣትዎ ሲጫኑ በትንሹ ይሰጣል። ፍራፍሬዎቹ በሚበቅሉበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ መሬት ላይ ስለሚወድቁ በቀላሉ ማንሳት, በቤት ውስጥ መታጠብ እና በወንፊት ውስጥ እንዲፈስ ማድረግ ይችላሉ.ከዚያ በኋላ ቼሪ ወይም የወይራ ፒተርን በመጠቀም ወይም በእጅ ሊሠሩ ይችላሉ።
ኮርኒሊያን ቼሪ በምድጃ ወይም በደረቅ ማድረቂያ ውስጥ እንዴት ይደርቃል?
አሁን የተቆረጠውን ኮርኒሊያን ቼሪ በግማሽ ቆርጠህ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው ዳቦ መጋገሪያ ላይ ወይም በደረቅ ማድረቂያ በ40 እስከ 50°C ማድረቅ ትችላለህ። እንደ መጠኑ፣ መሳሪያ እና ሙቀት መጠን የኮርኒሊያን ቼሪ ለማድረቅ ከ8 እስከ 20 ሰአታት ይወስዳል።
የኮርነሊያን ቼሪ ሲደርቅ ወደ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት ይቻላል። አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ተከማችተው በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ተከማችተው ለብዙ ወራት ይቆያሉ.
የደረቀ ኮርነሊያን ቼሪ በምን ላይ ሊውል ይችላል?
የደረቀው ኮርኒሊያን ቼሪ ለቀጣዩሙዝሊ አስደሳች እና አዲስ ጣዕም ተሞክሮ ይሰጣሉ. ነገር ግን እንደ ጨዋታ goulash ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ላይ ትልቅ ልዩነትን ይጨምራሉ።ቀለል ያለ ነገር ከመረጡ፣ በጉዞ ላይ እያሉ በቀላሉ ለመክሰስ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ።
የደረቀ ኮርነሊያን ቼሪ ምን ይጣፍጣል?
የደረቀው ኮርኒሊያን ቼሪ ከትኩስ እትም የበለጠ ጣዕሙ፡ጎምዛዛ፣. ይህ ማለት ለልጆች ጣፋጭ እና ጤናማ ህክምና ሊሆኑ ይችላሉ ማለት ነው.
የኮርኔሊያን ቼሪ እንዴት ማቆየት ይቻላል?
ከደረቅነት በተጨማሪ ኮርኒሊያን ቼሪ በጁስ ሊዘጋጅ ይችላል ለመቃም ጃም ወይም ጄሊ ያድርጉ. እንዲያውም አንዳንድ ሰዎች ከነሱ መጠጥ ይሠራሉ. እነሱን ማቆየት ከፈለጉ, ቼሪዎችን በትንሽ ስኳር እና ውሃ ማፍላት አለብዎት, ከዚያም ዘሩን ከፓምፕ ይለዩ, ለምሳሌ. ለ. በጥንቃቄ በመፍጨት ወይም በወንፊት በመጫን እና ከዚያም በማጽዳት እና በጠርሙስ.
ጠቃሚ ምክር
ዘሩን አትጣሉት ለቡና ተጠቀሙ
ማን ያስብ ነበር፡- የማይታዩ እና አብዛኛውን ጊዜ የሚያበሳጩት የኮርኒሊያን ቼሪ ዘሮች ካፌይን የጸዳ ቡና ለመሥራት ሊያገለግሉ ይችላሉ። በቀላሉ ይደርቅ, ይቅሉት, በቡና መፍጫ ውስጥ ይፍጩ እና በሙቅ ውሃ ይቅሉት. መሞከር ለሚፈልጉ ቡናው ዝግጁ ነው!
