በመዓዛ አበባ ደመና፣የዝይ ክሬም ፀሐያማውን የድንጋይ የአትክልት ስፍራ ይሸፍናል፣የደረቀውን የድንጋይ ግንብ ወይም የመንገዱን ዳር ያስውባል። ነጭ, ሮዝ ወይም ቀይ የአበባ ምንጣፎች በተጨናነቀ እና በተጣበቀ መንገድ እንዲሰራጭ, ሊታከም የሚችል እንክብካቤ ያስፈልጋል. በተደጋጋሚ ለሚነሱ ጥያቄዎች የሚከተሉት መልሶች ያልተወሳሰበ አዝመራን ያሳያሉ።
ስለ ዝይ ክሬምስ ልዩ የሆነው ምንድነው?
Goose cress በተለይ ፀሐያማ በሆኑ የድንጋይ ጓሮዎች ወይም በደረቁ የድንጋይ ግንቦች ውስጥ የሚበቅል ቀላል እንክብካቤ የሚደረግለት ዘላቂ ነው።በጣም ተወዳጅ የሆኑት ዝርያዎች Plena, Hedi, Frühlingszauber, Variegata እና Suendermannii ናቸው. አበቦቹ ለምግብነት የሚውሉ እና ለጌጣጌጥ ተስማሚ ናቸው ወይም በቪታሚን የበለፀጉ ሰላጣና ሾርባዎች በተጨማሪነት ተስማሚ ናቸው.
የዝይ ክሬምን በትክክል መትከል
ስለዚህ ማራኪው የዝይ ክሬስ በመጀመሪያው ወቅት ምን አይነት የአበባ ሃይል እንዳለው እንዲያሳይ በመከር መጀመሪያ ላይ እንዲተክሉት እንመክራለን። ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ከ 20-30 ሳ.ሜ ርቀት ውስጥ ብዙ የመትከያ ጉድጓዶች ይፍጠሩ, ምክንያቱም ቋሚው በትናንሽ ቡድኖች ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ወደ ራሱ ይመጣል. ቁፋሮውን በዛፍ ቅርፊት፣ ኮምፖስት እና ቀንድ መላጨት (€52.00 በአማዞን) ያበልጽጉ። በእያንዲንደ ጉድጓድ ውስጥ የተከፇሇ እፅዋትን በጥሌቀት አስቀምጡ, ንጣፉ እስከ ታችኛው ጥንድ ቅጠሎች ብቻ ይደርሳሌ. በተተከለበት ቀን እና ከዚያ በኋላ የተትረፈረፈ የውሃ አቅርቦት በፍጥነት ሥር እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል።
የእንክብካቤ ምክሮች
የዝይ ክሬስ ከአትክልተኛው ትንሽ እንክብካቤ ይፈልጋል።በአልጋው ላይ ያለው የንጥረ ነገር አቅርቦት በሚያዝያ ወር መጨረሻ/በግንቦት መጀመሪያ ላይ ከኮምፖስት እና ቀንድ መላጨት ጋር ለጀማሪ ማዳበሪያ ብቻ የተወሰነ ነው። በየ 4 ሳምንቱ በሚያዝያ እና በግንቦት ውስጥ ማሰሮውን እና የአበባውን ሳጥን በጋራ ፈሳሽ ዝግጅት ያዳብሩ። ዘላቂው ትኩስ እና እርጥብ አፈር ውስጥ ጥሩውን ውጤት ስለሚያገኝ, መጠማት የለበትም. አፈሩ ሲደርቅ ሁል ጊዜ የውሃ ዝይ ክሬስ። የመጀመሪያው የአበባ አበባ በእንፋሎት ካለቀ, ተጨማሪ አበቦችን ለማበረታታት የደረቁ የአበባ ግንዶችን ወደ ቅጠሎቹ ግርዶሽ ይቁረጡ. የክረምቱ አረንጓዴ ወይም አረንጓዴ ቅጠላ ቅጠሎች በቀዝቃዛው ወቅት ሌላ አስፈሪ የአትክልት ቦታን ያጌጡታል, በጥር ወይም በየካቲት ውስጥ ከመሬት ጋር ተቆርጠዋል. ለበረዶ ተከላካይ ለብዙ ዓመታት ጉልህ የሆነ የክረምት ጥበቃ አያስፈልግም. እኛ የምንመክረው በተተከለበት አመት፣ በችግር ቦታዎች እና በአትክልቱ ውስጥ በቂ ጥንቃቄዎችን ብቻ ነው።ተጨማሪ ያንብቡ
የትኛው ቦታ ተስማሚ ነው?
ለፀሀይ ሙሉ ቦታ የሚያብብ የቋሚ ተክሎችን ማግኘት ያን ያህል ቀላል አይደለም።ፀሀይ ወዳድ የሆነችው የዝይ ክሬስ ጠቃሚ የሚሆነው እዚህ ላይ ነው። አፈሩ ትኩስ ፣ እርጥብ ፣ humus እና በደንብ የደረቀ እስከሆነ ድረስ ሙሉ የፀሐይ ብርሃን እንኳን በአበቦች ብዛት ላይ ምንም ችግር አይፈጥርም። ከፍተኛ የኖራ መቻቻል የፀደይ አበባውን ለጣሪያ የአትክልት ስፍራዎች ፣ የድንጋይ የአትክልት ስፍራዎች ፣ የድንጋይ ደረጃዎች እና ፀሐያማ የመቃብር ስፍራዎች ተመራጭ ያደርገዋል።
ተክሉ ምን አፈር ያስፈልገዋል?
Goose cress በአፈር ላይ ምንም አይነት ትኩረት የሚስብ ፍላጎት አያመጣም። በተለመደው የአትክልት አፈር ውስጥ humus, ትኩስ, እርጥብ እና በደንብ የደረቀ አፈር ውስጥ ያለማቋረጥ ይበቅላል. በአፈር ውስጥ የጨመረው የኖራ ይዘት መታገስ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ እድገትን ይሸለማል. የፀደይ-ትኩስ የአበባ ምንጣፎች በድስት ወይም በረንዳ ሳጥን ውስጥ የሚበቅሉ ከሆነ መደበኛ የሸክላ አፈር በቂ ነው።
የአበቦች ጊዜ መቼ ነው?
የዝይ ክሬም ማእከላዊ አበባ ጊዜ በሚያዝያ እና በግንቦት ወራት ውስጥ ይዘልቃል። ይሁን እንጂ አንዳንድ ዝርያዎች ይህንን መስፈርት መከተልን አያስታውሱም እና በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ ወይም በመከር ወቅት የአትክልት ቦታውን ያጌጡታል.ለምሳሌ, የካውካሲያን ዝይ ክሬም እና የአልፕስ ዝይ ክሬም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ማብቀል ይጀምራሉ. ሰማያዊ ዝይ cress ከጁላይ እስከ መስከረም ባለው ጊዜ ውስጥ የአበባ ልብሱን ለመልበስ ለሥዕሎቹ ይሰጣል. ስለዚህ ተክሉን በሚገዙበት ጊዜ የተወሰነ የአበባ ጊዜ እንዳለህ በአእምሮህ ጠይቅ።ተጨማሪ ያንብቡ
የዝይ ክሬኑን በትክክል ይቁረጡ
ለመግረዝ ተስማሚ የሆነው የዝይ ክሬም በማንኛውም ጊዜ በመቀስ ሊቆረጥ ይችላል። ከመጀመሪያው የአበባ ወቅት በኋላ የደረቁ የአበባ ዘንጎችን ከቆረጡ በኋላ ወደ ታችኛው የታችኛው ክፍል ትንሽ እድሎች በበጋው መጨረሻ ላይ ሌላ አበባ ያያሉ። እነዚህን እስከ ቅጠሎች ብቻ ቆርጠዋቸዋል, ምክንያቱም የክረምቱ አረንጓዴ ወይም አረንጓዴ ቅጠሎች በክረምቱ የአትክልት ቦታ ላይ ደስ የሚሉ አይኖች ይፈጥራሉ.
በተለይ ድርብ አበባ ያላቸው ዝርያዎች የአበባ ማስቀመጫ ለመቁረጥ ያጓጓሉ። ይህንን ለማድረግ አሁን ከተከፈቱ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ጋር ቡቃያዎቹን ይምረጡ።
ውሃ የዝይ ክሬም
የዝይ ክሬም በብዛት የሚገኘው ባዮማስ ብዙ እርጥበት ስለሚተን መደበኛው የዝናብ መጠን ለውሃ አቅርቦቱ በቂ አይደለም። ስለዚህ የንጥረቱ ወለል ሲደርቅ ሁል ጊዜ አልጋውን እና ተክሉን ያጠጡ። ይህንን ለማድረግ በአፈር ውስጥ ጣትን ይጫኑ. ከላይ 2 ሴንቲ ሜትር ደረቅ ሆኖ ከተሰማዎት ውሃ ያስፈልግዎታል።
የዝይ ክሬምን በአግባቡ ማዳባት
በንጥረ-ምግብ በበለፀገ የአትክልት አፈር ውስጥ በመጋቢት መጨረሻ/በሚያዝያ ወር መጀመሪያ ላይ ማዳበሪያ፣ ቅርፊት humus፣ ቀንድ መላጨት ወይም ጓኖ ያለው የኦርጋኒክ ማዳበሪያ ማዳበሪያ በቂ ነው። ስስ የሆነው የመስቀል ተክል ጥቅጥቅ ያሉ ትራስ በሚሠራበት ቦታ፣ ጠንካራ ማዳበሪያን ከሬክ ጋር በማካተት ጉዳት ሊያደርስ ይችላል። በዚህ ሁኔታ አልጋውን በንጥረ ነገሮች ለማቅረብ እንደ ኔቴል ወይም ኮምሞሬይ የመሳሰሉ የእፅዋት ማዳበሪያዎች እንመክራለን. በበረንዳ ሳጥን ወይም ባልዲ ውስጥ የሚመረተው የዝይ ክሬም በሚያዝያ እና በግንቦት ውስጥ የፈሳሽ ማዳበሪያ መጠን ይቀበላል።
ክረምት
የአትክልተኞቻችንን ልብ ያሸነፉ የዝይ ክሪስ ዝርያዎች ሙሉ በሙሉ ጠንካሮች ናቸው። ስለዚህ ግልጽ ጥበቃ አስፈላጊ አይደለም. በጣም አስቸጋሪ በሆኑ ቦታዎች እና በአትክልተኞች ውስጥ ብቻ ከበረዷማ የአየር ሙቀት እና የማያቋርጥ የክረምት እርጥበት ላይ ጥንቃቄ መደረግ አለበት. በአልጋው ላይ የቅጠል ሽፋን ወይም ብሩሽ እንጨት በቂ ነው. ማሰሮዎች እና የበረንዳ ሳጥኖች በአረፋ መጠቅለያ ተጠቅልለው በእንጨት ላይ ተቀምጠዋል። በደረቅ ክረምት በተለይም ውርጭ የአየር ሁኔታን በሚቆጣጠርበት ጊዜ በመለስተኛ ቀናት ውስጥ ለብዙ ዓመታት ውሃ ማጠጣት ።
የዝይ ክሬምን ማባዛት
የዝይ ክሬም በብዙ ጥቅሞቹ ሙሉ በሙሉ አሳምኖዎታል? ከዚያ ይህ ትንሽ የፀደይ ውበት በሚከተለው መንገድ ሊሰራጭ ይችላል-
- የስር ኳሱን በፀደይ ወይም በመጸው መከፋፈል
- በአበባው ወቅት የተቆረጡ ቁርጥራጮች
- በግንቦት ውስጥ ዘሩን በቀጥታ ወደ አልጋው መዝራት
እንዴት ነው በትክክል መተካት የምችለው?
መተከል እና ማደስ ከዝይ ክሬም ጋር አብረው ይሄዳሉ። ከጥቂት አመታት በኋላ የአበባው አቅም የሚፈልገውን ነገር ቢተወው ቋሚው ከውስጥ ውስጥ ባዶ ሆኖ ሲያድግ, እንደሚከተለው ይቀጥሉ:
- የስር ኳሱን በፀደይ ወይም በመጸው ቆፍሩት
- ተክሉን በቢላ ወይም በስፖድ ለመቁረጥ በጠንካራ ቦታ ላይ ያስቀምጡ.
- ራሰ በራ ነጠብጣቦችን እና የበሰበሱ ሥሮችን ቆርጡ
በመጨረሻም እያንዳንዱን ክፍል በአዲስ ቦታ በመትከል የቀደመውን የመትከል ጥልቀት በመጠበቅ።
የዝይ ክሬም ሊበላ ነው?
Goose cress የስሜት ህዋሳቶቻችንን የሚኮረኩሩ ድግሶች ናቸው። ልዩ የሆኑት አበቦች ቀዝቃዛና ሞቅ ያለ ምግቦችን ያጌጡታል, ይህም አዲስ ጣዕም, ጣፋጭ ጣዕም ያለው አጨራረስ ይሰጣቸዋል. አረንጓዴ ቅጠሎችም ለምግብነት ተስማሚ ናቸው.አበባ ከመውጣቱ ጥቂት ቀደም ብሎ የሚሰበሰቡት ብዙ ቪታሚን ሲ ይይዛሉ፣የጣዕም ጣዕም ያለው እና በጠረን የተሞላ ሰላጣ ወይም ሾርባ።ተጨማሪ ያንብቡ
ቆንጆ ዝርያዎች
- ፕሌና፡ በጣም የሚያምር ነጭ፣ ለምለም ድርብ አበባ እና እስከ 25 ሴ.ሜ የሚረዝሙ የአበባ ዘንጎች ያሉት
- ሄዲ፡- ጥቅጥቅ ያሉ፣ ሮዝ ምንጣፎችን አበቦች ሁልጊዜ አረንጓዴ በሆኑ ቅጠሎች ላይ ይፈጥራል። ተስማሚ የመሬት ሽፋን
- ስፕሪንግ አስማት፡- ይህ ዝርያ የአለትን የአትክልት ስፍራ በሚያማምሩ ካርሚን-ቀይ የአበባ ምንጣፎች ያጌጣል
- Variegata: ልዩነቱ ውብ መልክን ይፈጥራል ነጭ አበባዎች እና አረንጓዴ ነጭ የተለያየ ቅጠል ያላቸው
- Goose cress Suendermannii፡ የታመቀ ድንክ አይነት፣ ለአልጋ እና ለመንገዶች ድንበሮች ምርጥ
