ባርበሪ፡ ለሙሴሊ፣ ለሩዝ ምግቦች እና ለጃም የሚሆን ቤሪ

የደረቁ ፍራፍሬዎች ከአሁን በኋላ አይጣምም እና ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ።

የባርበሪ ፍሬዎች ምን አይነት ጣዕም አላቸው?

የደረቀ የባርበሪ ጣእም ከክራንቤሪ የባርበሪ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በሙዝሊስ እና ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ይጠቀማሉ.የፍራፍሬው ጣዕም, ኮምጣጤ ቤሪ በመባልም ይታወቃል, ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, ባርቤሪዎችን የሚያመለክት ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ምክንያት ነው. ይህን በምግብ ላይ ብትረጩት ውብ የሆነው ቀይ ቀለምም በጣም ማራኪ ቀለም ይኖረዋል።

Jam from barberry እንዴት እንደሚሰራ?

500 ግራምባርበሪበ150 ግራምስኳር አብስል። በዚህ መንገድ ሲመገቡ በጣም ጎምዛዛ የሌለውን ምርት ያገኛሉ። እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡

1. ቤሪዎቹን እጠቡ እና በድስት ውስጥ ከስኳር ጋር ይቀላቅሏቸው።
2. ሽፋን ለሁለት ሰአታት ይውጡ።
3. በማሰሮው ውስጥ በሚፈለገው መጠን ቀቅለው።
4. በቀጥታ በተበከሉ የጃም ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ።
5. ማሰሮዎቹን በደንብ ያሽጉ እና በክፍሉ ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጓቸው።

ባርበሪ ምን ይጠቅማል?

የባርበሪ ፍሬውቫይታሚን ሲያቀርባል እናፀረ ባክቴሪያል አለውአንዳንድ የቤሪ ፍሬዎችን ወደ ሙስሊዎ ካከሉ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር እና ከባርቤሪ አንዳንድ የመፈወስ ባህሪያት መጠቀም ይችላሉ. ቤሪው የማጠናከሪያ ውጤት ሊኖረው እና የምግብ ፍላጎትን ሊያነቃቃ ይችላል. ይሁን እንጂ አብዛኞቹ ሌሎች የባርበሪው ክፍሎች መርዛማ ስለሆኑ ከተለመደው ባርበሪ ውስጥ የባርበሪውን ጥራጥሬ ብቻ መብላት አለብዎት. ይሁን እንጂ ይህ የባርበሪ ተክል በጀርመን እና በአውሮፓ ተስፋፍቷል.

ጠቃሚ ምክር

ባርቤሪዎችን በመደብሮች ይግዙ

ባርቤሪን መብላት ትፈልጋለህ ነገር ግን በአትክልትህ ውስጥ የባርበሪ ቁጥቋጦ የለህም? ምንም ችግር የለም, እንዲሁም በደንብ ከተከማቹ የግሮሰሪ መደብሮች ባርቤሪዎችን መግዛት ይችላሉ. እንደ ኢራን ባሉ አገሮች ውስጥ የባርበሪ ፍሬው የበርካታ የምግብ አዘገጃጀቶች አካል ስለሆነ፣ አሁን ብዙ ሱፐርማርኬቶችም ቤሪውን በየእነሱ ያከማቻሉ።