የጓሮ አትክልት ክሬስ ተሰብስቦ እንደ ችግኝ ይበላል። ግን የአትክልቱ ክሬም ከበለጠ? ምን ያህል ቁመት ይኖረዋል እና ምን ይመስላል? አሁንም ሙሉ በሙሉ የበሰለ የአትክልት ክሬም መብላት ይችላሉ? እዚ እዩ!
የበሰለ የአትክልት ክሬም ከችግኝ ጋር እንዴት ይነጻጸራል?
የበሰለ የአትክልት ክሬስ እስከ 60 ሴ.ሜ ቁመት ያለው፣ ከችግኝ ይልቅ ረጅም፣ወፍራም እና ፋይበር ያለው ቅጠል ያለው እና አሁንም የሚበላ ነው። ይሁን እንጂ አበባው ከመውጣቱ በፊት መብላት ይመረጣል, ምክንያቱም ንጥረ ነገሩ እና መዓዛው ጠንካራ ስለሆነ.
የአዋቂዎች የአትክልት ክሬም ባህሪያት
የጓሮ አትክልት ክሬም እስከ 60 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል። ቀጥ ብሎ የሚበቅለው ረዣዥም ግንዶች እና ጠባብ ቅጠሎች ብዙ ሴንቲሜትር ርዝመት አላቸው። የቅጠሎቹ ጫፎች ትንሽ ፀጉራማ ናቸው. ቅጠሎቹ ረዣዥም ብቻ ሳይሆን ጥቅጥቅ ያሉ በመሆናቸው ከተተከሉት ችግኞች የበለጠ ፋይበር ናቸው።
የአዋቂ አትክልት ክሬም መብላት ይቻላል?
በመጀመሪያ ደረጃ፡- የጓሮ አትክልት ክሬም እንደ ችግኝም ሆነ ሙሉ በሙሉ ባደገ ተክል ሊበላ ይችላል። በዋናነት እንደ ችግኝ የሚሰበሰቡበት ሁለት ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ፡
- ቅጠሎቹ በለጋ ተክል ላይ በጣም ለስላሳ ናቸው።
- እፅዋቱ ከሞላ ጎደል የአትክልት ክሬም ቅጠሎች ይልቅ ለስላሳ ጣዕም አለው።
በአጠቃላይ የአትክልቱን ክሬስ አበባ ከመውጣቱ በፊት እንዲመገቡ ይመከራል ምክንያቱም የአትክልቱ ክሬስ አበባ መፈጠር ሲጀምር ሁሉንም ጥንካሬውን ስለሚጨምር ቅጠሎቹ አነስተኛ የአመጋገብ ዋጋ እንዲኖራቸው እና ብዙ ጊዜ እንዲኖራቸው ያደርጋል። እንዲሁም ያነሰ መዓዛ ይኖራቸዋል።
የአትክልቱ ክሬስ እያበበ ነው
የጓሮ አትክልት ክሬም በጥሩ ጊዜ ከተዘራ በበጋ ወቅት ያብባል፣ ብዙ ጊዜ በሐምሌ/ነሐሴ። አበቦቹ ከነጭ እስከ ሮዝ ናቸው እና እንደ መስቀል ተክል በትክክል አራት አበባዎች አሏቸው። ነገር ግን የአትክልት ቦታዎ ስለሚያብብ ብቻ ተስፋ አትቁረጡ። ምክንያቱም ከአበባ በኋላ በጣም አስደሳች የሆነው ክፍል ይጀምራል-የዘሮቹ መፈጠር. የአትክልት ክሬም ጤናማ ነው, ነገር ግን ዘሮቹ እውነተኛ ተአምር ፈውስ ናቸው! ስለዚህ የአትክልቱ ክሬም ዘር እስኪያፈራ ድረስ በትዕግስት ይጠብቁ።
የአትክልቱን የክሬስ ዘሮችን መሰብሰብ
ዘሮቹ የበሰሉ ሲሆን ፍሬዎቹ ወደ ቢጫነት ሲቀየሩና መድረቅ ሲጀምሩ ነው። በመቀጠል እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- እንቁራሎቹን በንጹህ ቢላዋ ይቁረጡ ።
- በሚያደርቅ ቦታ ላይ፣ ለምሳሌ ማሞቂያ ወይም ፀሀይ ላይ አስቀምጣቸው።
- ከመድረቅዎ በፊትም ሆነ በኋላ ቡቃያውን ከፍተው ዘሩን ማውጣት ይችላሉ።
- ሙሉ የደረቁ ዘሮችን በደረቅና ጨለማ ቦታ አስቀምጡ።
የጓሮ አትክልት ክሬስ ዘሮችን ይጠቀሙ
የጓሮ አትክልት ዘር ተፈጭቶ ለመድኃኒትነት ሊወሰድ ይችላል የደም ዝውውር ችግር፣ የምግብ መፈጨት ችግር ወይም የባክቴሪያ በሽታ። የጤና ችግሮችን ለመፈወስ የሚረዳ ዕለታዊ መጠን አንድ ግራም ከአንድ እስከ ሶስት ጊዜ የሚመከር ነው።
ጠቃሚ ምክር
ከዘሮቹ የተወሰነውን በልተው ሌላውን ተጠቀም አዲስ ችግኝ ለመዝራት።
