የመጀመሪያዎቹ የሰላጣ ዝርያዎች እስከ የካቲት ወር ድረስ በቤት ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ። ይህ በጣም ቀደም ብለው መሰብሰብ የሚችሉበት ጥቅም አለው. የትኞቹ ዝርያዎች ለምርጫ ተስማሚ እንደሆኑ እና እንዴት ደረጃ በደረጃ እንደሚቀጥሉ ከዚህ በታች ይወቁ።
ሰላጣን እንዴት በተሳካ ሁኔታ ማደግ እችላለሁ?
ሰላጣን በተሳካ ሁኔታ ለማልማት የሸክላ አፈር፣የዘር ትሪዎች፣ዘር እና ውሃ ያስፈልግዎታል። ትሪዎችን በአፈር ውስጥ ሙላ, እርጥብ አድርጋቸው, በአንድ ትሪ ውስጥ ሁለት ዘሮችን በመዝራት በትንሹ በአፈር ይሸፍኑ.በጥንቃቄ ውሃ ማጠጣት እና ዛጎሎቹን እርጥብ ያድርጉት።
ቀደምት የሰላጣ ዝርያዎች
በስፔሻሊስት መደብሮች ውስጥ ብዙ አይነት ሰላጣ ታገኛላችሁ። እነዚህ በመልክታቸው ብቻ ሳይሆን በመዝራት ጊዜም ይለያያሉ. በቤት ውስጥ ሰላጣ ማምረት ከፈለጉ ቀደምት ዓይነት መምረጥ አለብዎት. የአማራጮች ምሳሌዎች እዚህ አሉ፡
- ዳይናማይት
- Grazer Krauthäuptel 2
- ግንቦት ንጉስ
- መርቬይ 4ተኛ ሲዝን
- ማክ
- ሲልቬስታ
- Veronique
- ቪክቶሪያ
የመጀመሪያ፣ መካከለኛ እና ዘግይተው ያሉ ዝርያዎች አጠቃላይ እይታ እዚህ ይገኛል።
ለመብቀል ምርጥ ቅድመ ሁኔታዎች
ሰላጣ በ16 እና 18 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ይበቅላል። ከ 20 በላይ ወይም ከ 10 ዲግሪ በታች ያለው የሙቀት መጠን መበከልን ይከለክላል.በተጨማሪም ረቂቆችን ማስወገድ እና ወጥ የሆነ ውሃ ማጠጣት መረጋገጥ አለበት. ሰላጣ በተለይ በፎይል ወይም በመስታወት ስር በደንብ ይበቅላል ፣ ግን በመስኮቱ አቅራቢያ ያለው ብሩህ ቦታ እንዲሁ በቂ ነው።
ሰላጣን ለማሳደግ መመሪያ
ሰላጣን ለማምረት የሚያስፈልግዎ አፈር ወይም አፈር በማዳበሪያ የበለፀገ ፣የዘር ትሪዎች(€35.00 በአማዞን) ፣ ጥቂት ውሃ እና ዘሩ ነው። በመቀጠል እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- የዘር ትሪዎችን በሶስት አራተኛ አፈር ሙላ።
- አፈርን በትንሽ ውሃ ማጠጣት።
- በእያንዳንዱ ሳህን ውስጥ ሁለት ወይም ከዚያ በላይ ዘሮችን አስቀምጡ።
- ዘሩን በቀጭን የአፈር ንብርብር (0.5 ሴ.ሜ አካባቢ) ይሸፍኑ።
- ሳህኖቹን በጥንቃቄ ያፈስሱ። አፈር እንዳትታጠብ ተጠንቀቅ።
ሳህኖቹን በፎይል ወይም በመስታወት ለመሸፈን እድሉ ካሎት ያድርጉት።ይሁን እንጂ ሳህኖቹን በፎይል ብቻ መሸፈን የለብዎትም, ምክንያቱም ይህ ተክሎች እንዳይበቅሉ ይከላከላል! በምትኩ፣ የተገዛ ወይም የተሻሻለ አነስተኛ ግሪን ሃውስ ተጠቀም። በዚህ መንገድ በቂ እርጥበት እና ተስማሚ የመብቀል ሁኔታዎችን ያረጋግጣሉ.
በአንድ ትሪ ስንት ዘር?
እነዚህ ዘሮች ከስፔሻሊስት ቸርቻሪዎች ከሆኑ በአንድ ትሪ ሁለት ዘር ብትተክሉ በቂ ነው ምክንያቱም ሁሉም ዘሮች የመብቀል እድሉ በጣም ከፍተኛ ነው። ነገር ግን, በራስዎ የተሰበሰቡ ዘሮችን እየዘሩ ከሆነ, ቢያንስ አንድ ወይም ሁለት ዘሮች እንዲበቅሉ ብዙ ዘሮችን (እስከ አምስት ወይም ስድስት) በአንድ ትሪ መዝራት ይመረጣል. በአንድ ትሪ ውስጥ ከሁለት በላይ ዘሮችን ከዘሩ ከአንድ ወይም ከሁለት ሳምንታት በኋላ ሰላጣውን መንቀል ይኖርብዎታል። ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እዚህ ማወቅ ይችላሉ።
