የተለያዩ ሀብቦችን እንደ ሀብሐብ እና የማር ጠብታዎች መለየት የሚቻለው ብቻ አይደለም። ሁሌም ተመሳሳይ የሚመስሉት ሐብሐቦችም በተለያዩ ዓይነቶች ይመጣሉ።
ምን አይነት የሀብሐብ አይነቶች አሉ?
በብዛት የሚበቅሉት ሁለቱ የሀብሐብ ዝርያዎች ከ3-5 ኪሎ ግራም የሚመዝን ትንሹ ሹገር ቤቢ፣ ጥቁር አረንጓዴ ቆዳ እና ጥቁር ቀይ፣ ጣፋጭ ሥጋ፣ እና ትልቁ ክሪምሰን ስዊት ከ8-15 ኪ. ሪንድ እና እንዲሁም ጣፋጭ ፣ ቀይ ብስባሽ አለው።
የሐብሐብ አመጣጥ
በአውሬው መልክ፣ሐብሐብ ከአፍሪካ የመጣ ሲሆን በእጽዋት ደረጃ ደግሞ Citrullus lanatus ይባላል። እፅዋቱ በአሁኑ ጊዜ በአለም ዙሪያ በሞቃታማ አካባቢዎች በስፋት የተተከለ ሲሆን አሁን ከ 150 በላይ በሆኑ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል. የዱር ሐብሐብ መልክ ብዙውን ጊዜ ጻማ ሜሎን ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ዛሬም በመካከለኛው አፍሪካ አንዳንድ ክፍሎች ይበቅላል። ዛሬ ለውሃ-ሐብሐብ እርሻ ልማት በጣም ጠቃሚ የሆኑት ቦታዎች፡ ናቸው።
- ቻይና
- ቱርክዬ
- ኢራን
- ግብፅ
- አሜሪካ
- ሜክሲኮ
በትራንስፖርት ክብደት እና በአንፃራዊነት ዝቅተኛ የመሸጫ ዋጋ ምክንያት በመካከለኛው አውሮፓ ከግንቦት እስከ መስከረም ባለው ጊዜ ውስጥ የሚሸጡ ናሙናዎች ብዙውን ጊዜ የሚመጡት እንደ ስፔን፣ ሃንጋሪ እና ቱርክ ካሉ ሀገራት ነው።
የሹገር ቤቢ አይነት
በአለም ላይ ከሚመረቱት ጥቂት የሀብሐብ ዝርያዎች ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ ለገበያ የሚቀርበው ሁለቱ ብቻ ናቸው።ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ትንሹ ስኳር ህጻን ነው፣ ፍሬው ብዙውን ጊዜ ከፍተኛው ክብደት ከሶስት እስከ አምስት ኪሎግራም አካባቢ ነው። ከሞላ ጎደል ክብ ቀለም ያላቸው እና በጥቁር አረንጓዴ ቀለም ባለው ቅርፊት የተከበቡ ናቸው. ሙሉ በሙሉ በሚበስልበት ጊዜ ፣ የስኳር ህፃን ሥጋ ጥቁር ቀይ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም አለው። ሹገር ቤቢ በተጠቃሚዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው ፣ በመጠን መጠኑም ቢሆን ፣እነዚህ ሀብቦች ትኩስ ሲበሉ በአንፃራዊ ሁኔታ በፍጥነት ሊጠጡ ይችላሉ ፣ይህም የማከማቻ ችግርን ያስወግዳል።
ክሪምሰን ጣፋጭ የሀብሐብ አይነት
በአለም ገበያ ውስጥ ሁለተኛው ጠቃሚ የሀብሐብ ዝርያ ክሪምሰን ስዊት የሚባለው ነው። ልክ እንደ ስሙ, ይህ ደግሞ ደስ የሚል ጣፋጭ መዓዛ አለው, ነገር ግን ከስኳር ህጻን በጣም ትላልቅ ፍራፍሬዎችን ያመጣል. የክሪምሰን ጣፋጭ ዝርያ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ከ 8 እስከ 15 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ እና ክብ ቅርጽ ያለው ሮለር አላቸው. ሥጋው ከቀይ ወደ ወይን ጠጅ ቀይ ሲሆን ልጣጩ ደግሞ ጥቁር አረንጓዴ እና ቀላል አረንጓዴ ሰንሰለቶች ንድፍ አለው.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ከተለመዱት የሀብሐብ ዓይነቶች ውስጥ ሹገር ቤቢ በዚህች ሀገር በብዛት በብዛት በብዛት የሚገኝ ሲሆን ትንንሽ ፍሬዎቹ ከመኸር በፊት በቀላሉ ወደ ብስለት ሊደርሱ ይችላሉ።
