አትክልት - ቅጠላማ አትክልቶች፣ ትኩስ ከጓሮ፣ በቋሚ እና ሸማች-አስቸጋሪ በሆነ ጊዜ ውስጥ ምግብን በጄኔቲክ ማጭበርበር በሚመለከት ክርክር ወቅት በጣም ወቅታዊ ናቸው። የጓሮ አትክልት ባለቤቶች የራሳቸውን አትክልት እንደገና በማብቀል በጣም ደስተኞች ናቸው - እዚህ በፋብሪካው ውስጥ ያለውን ነገር ያውቃሉ።
Savoy ጎመንን እንዴት በተሳካ ሁኔታ ማደግ ይቻላል?
የሳቮይ ጎመንን ለማልማት በመጋቢት እና በግንቦት መካከል የተለያዩ ዝርያዎችን ቀድመው በመዝራት ከግንቦት ጀምሮ በካልቸሪየም አፈር (pH 6.5-7.5) ላይ ከቤት ውጭ በመትከል በኦርጋኒክ ማዳበሪያ አዘውትረው ያዳብሩ።ለሰብል አዙሪት እና ለቀድሞ ጥሩ ሰብሎች ለምሳሌ ድንች፣ አተር ወይም ባቄላ ትኩረት ይስጡ።
ሳቮይ ጎመን ከጎመንዎቹ እጅግ በጣም ቆንጆ የሆነው
በጣም የሚታወቀው የጎመን አይነት ሳቮይ ጎመን ሲሆን በቀላሉ በሚወዛወዝ እና በሚወዛወዙ ቅጠሎች ይታወቃል። በምግብ ታሪክ በአንጻራዊነት ወጣት የሆነው አትክልት - ከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ በአትክልታችን ውስጥ ብቻ ይበራል, ነጭ ጎመን እና ቀይ ጎመን ከ 11 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ በምናሌው ውስጥ ይገኛሉ - ሊሰበሰብ የሚችል ጠንካራ አትክልት ነው. ዓመቱን ሙሉ. Gourmets በቤት ውስጥ በኩሽና ውስጥ በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ የሚውሉትን ለስላሳ ቅጠሎች ያደንቃሉ. በተጨማሪም, ዓይን ከእሱ ጋር ይበላል, የሳቮይ ጎመን ቅጠሎች በጣም የጌጣጌጥ ውጤት አላቸው. በነገራችን ላይ ሙሉ በሙሉ ከመድረሱ በፊት ሊበላ ይችላል. እስካሁን ጠንካራ ጭንቅላት ባይኖረውም ጥሩ ጣዕም ያለው ተሞክሮ ያቀርባል
Savoy ጎመን ከግንቦት ጀምሮ ከቤት ውጭ ይበቅላል
የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው አትክልተኛው ዘር ሲገዛ ለተለያዩ ዝርያዎች ትኩረት መስጠቱ አመቱን ሙሉ የሳቮይ ጎመንን እንዲዝናና ማድረጉ ተገቢ ነው።የተለያዩ ዝርያዎች ቀደም ብለው, በኋላ እና መካከለኛ እርባታዎችን ያዘጋጃሉ. ወቅቶች ለዝርያዎቹ ስማቸውን ይሰጣሉ. አትክልተኞቹ ቀደምት, በጋ, መኸር እና ክረምት የሳቮይ ጎመንን ይለያሉ.
በመስኮት ላይ ለማደግ ወይም ካለ በግሪን ሃውስ ውስጥ (€219.00 በአማዞን) በመጋቢት እና በግንቦት መካከል መዝራት አለበት። ከግንቦት ጀምሮ ከቤት ውጭ ሊለቀቅ ይችላል. አትክልተኛው በካልቸር አፈር ላይ መትከል አለበት, የሳቮይ ጎመን በ 6.5 እና 7.5 መካከል ያለውን የፒኤች መጠን ይወዳል. የሳቮይ ጎመን ንጹህ እና እርጥብ ይወዳል. አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት እና ጎመንን መቁረጥ ለእሱ እድገት አስፈላጊ ነው. ምግብም ያስፈልገዋል፡ የማዳበሪያ ማመልከቻዎችን በጠንካራ እድገት ይሸልማል።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የሳቮይ ጎመንን ምርት ለመጨመር በማዳበሪያ ወቅት ኦርጋኒክ ማዳበሪያን መጠቀም ተገቢ ነው። ይህ ተክሉን የበለጠ ጠንካራ እንዲሆን ያስችለዋል. ለአትክልተኝነት ስኬታማነት የሰብል ሽክርክሪትን መጠበቅ አስፈላጊ ነው.የሳቮይ ጎመን በሦስተኛው ዓመት ውስጥ በተመሳሳይ ቦታ ላይ እንደገና ማደግ አለበት. ድንች, አተር ወይም ባቄላ እንደ ቀደምት ሰብሎች ይቆጠራሉ. የሰብል ሽክርክሪት ካልተያዘ, የበሽታ አደጋ አለ. በቆሻሻ ሻጋታ ምክንያት የሚከሰት ክላብሩት በጣም አደገኛ በሽታ ተደርጎ ይቆጠራል። የፈንገስ ስፖሮች በአፈር ውስጥ እስከ አሥር ዓመት ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ. በሽታው ከተከሰተ በተቻለ መጠን በደንብ መታገል አለበት.
አትክልተኛው ለመጀመሪያ ጊዜ ማዳበሪያ ከማድረግ በፊት የሳቮይ ጎመንን ከተከለ ለሦስት ሳምንታት መጠበቅ አለበት። ጎመን ሲያድግ መደበኛ ማዳበሪያ ያስፈልገዋል. ኤክስፐርቶች ከሶስት እስከ አራት ዶዝ ይወስዳሉ።
