የእንቁ-ቁልቋል ቁልቋል “ጣዕም” የሆነ ቁልቋል ነው። በጥሩ ሁኔታ ውስጥ እስከ አምስት ሜትር ቁመት ያለው እና ለሰው ልጅ የሚበሉ ፍራፍሬዎችን ይሰጣል ። ሀገራችን የሱ ተወዳጅ ቤት አይደለችም ነገር ግን ጥሩ መዓዛ ያለውን ፕሪክሊ ፒር የተባለውን ፍሬ መሞከር ከፈለክ ታገኘዋለህ።
የሾላ ዕንቁ ጣዕም ምን ይመስላል?
የበሰለ የተኮማች ዕንቊ ያለውጣፋጭ-ጎምዛዛ ዱቄትጣዕሙየበለስንየሚያስታውስ ፣ነገር ግን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕንቁ እና ሐብሐብ ማስታወሻዎች አሉት። ጄልቲን ያለው፣ እህል ያለው ጥራጥሬ በበጋ ወቅት መንፈስን የሚያድስ ነው።
የበሰለ ፕሪም ምን ይመስላል?
ያልበሰሉ ናሙናዎች የማያስደስቱ በመሆናቸው የደረቁ ዕንቁዎችን መለየት ያስፈልጋል። በተጨማሪም, ሳይበስሉ የሚሰበሰቡ ፍራፍሬዎች ከአሁን በኋላ አይበስሉም. የበሰለ ዕንቁ የሚከተሉት ባህሪያት አሉት፡
- ሞላላ ቅርጽ
- በግምት. ከ5 እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት
- 100 እስከ 200 ግራም ክብደት
- ቀይ ሼል ቀለም
- ለስላሳ፣ ጫና ስር በትንሹ ይሰጣል
- ስፒኮች ወድቀዋል
- ስፒሎች ብቻ ናቸው የሚታዩት
የተኮሱ ዕንቁዎች ጤናማ ናቸው?
የሾላ ፒር በጣም ጤናማ ነው። በ 100 ግራም 41 ካሎሪ ብቻ ስላላቸው በከፍተኛ መጠን ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ። ፍራፍሬዎቹ የሚከተሉትን ጤናማ ንጥረ ነገሮች አሏቸው ።
- ማግኒዥየም
- ካልሲየም
- ቫይታሚን ቢ፣ሲ እና ኢ
- ፋይበር
- Slimes
የፒር ቁልቋል (Opuntia ficus-indica) መጀመሪያ የመጣው ከሜክሲኮ ነው። እዚያም በአገሬው ተወላጆች መካከል አበቦቹ እና ፍራፍሬዎቹ እንደ ፈውስ ይቆጠራሉ.
የሾላ ዕንቁ በትክክል እንዴት እበላለሁ?
በመዓዛው ጣዕሙን ሙሉ በሙሉ ለመደሰት፣ የሾላውን ዕንቁ ንፁህ ይበሉ። ይህን ከማድረግዎ በፊት ወፍራም ልጣጩን ለምግብነት የማይመች ስለሆነ ይላጡ. እንዲሁም እንደ ኪዊ አይነትፍሬውን በግማሽ ቆርጠህ አውጣውትችላለህ። እንዲሁም የፔር ቁልቋል ፍሬን ለተደባለቀፍራፍሬ ሰላጣመጠቀም ወይም ወደ.
በጀርመንም የሾላ በርበሬን መሰብሰብ እችላለሁን?
በጣም ጥንቃቄ ቢደረግም በጀርመን ውስጥ የበሰሉ የፒር ፍሬዎችበጣም አልፎ አልፎ ብቻ ሊሰበሰቡ ይችላሉ።የኑሮ ሁኔታው ለዚህ ተስማሚ አይደለም. አንዳንድ ጊዜ በጣም የማይመቹ ከመሆናቸው የተነሳ ቁልቋል ያለው ቁልቋል እንኳን አያብብም ፣ አያምርም ወይም አይሰቀልም። በተጨማሪም ማዳበሪያ እንዲፈጠር ሁለት ተክሎች መገኘት አለባቸው. ጥቂት ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ እንዲበስሉ ሲያደርጉ ከትውልድ ሀገር ይልቅእዚህ ሀገር የሚሸጡት ፍራፍሬዎች ከጣሊያን፣ ስፔን ወይም ደቡብ አሜሪካ ናቸው።
የሾላ ፍሬዎች መቼ እና እንዴት ይሰበሰባሉ?
የእንቁ-ቁልቋል ቁልቋል በመጀመሪያ ፍሬያማ የሆነው ከተከለ ከሶስት እና ከአራት አመት በኋላ ነው። የመኸር ወቅት በበጋ ወይም መኸር መጨረሻላይ ነው። ፍራፍሬዎቹ ከእጽዋቱ በተሻለሹል ቢላዋ
ትኩስ ዕንቁዎች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?
Prickly pears የሚቆየውለጥቂት ቀናትብቻ ነው። እስኪበላ ድረስማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።
ጠቃሚ ምክር
ከአከርካሪ አጥንት ተጠንቀቅ
በሱፐር ማርኬቶች የሚሸጡ የቁልቋል ፍራፍሬዎች ከተሰበሰቡ በኋላ ተጠርገዋል። ነገር ግን ሁልጊዜ ከእሾህ ነጻ ሆነው በእነሱ ላይ መተማመን አይችሉም።በሚላጥበት ጊዜ ጓንት በመልበስ ከሚያሰቃዩ ንክሳት እራስዎን ይጠብቁ።
