አዲስ የተሰበሰበ ቺኮሪ ስስ የክረምት አትክልት ነው። በጥንቃቄ መያዝ እና በአግባቡ መቀመጥ አለበት. ግን እባክዎን ለረጅም ጊዜ አይቆዩ! ምክንያቱም በሚበላው እና በተበላሸው መካከል ያለው መስመር በፍጥነት ይሻገራል. አይጨነቁ፣ በእርግጠኝነት መጥፎ ቺኮሪ አያመልጥዎትም።
ቺኮሪ መጥፎ የሚሆነው መቼ ነው?
ቺኮሪ ቀድሞውንም ቡናማ ከሆነ መጥፎ ነውቦታዎችጭቃማ ቦታዎችአላቸው።በሚገዙበት ጊዜ ያልተበላሹ ቅጠሎች ያሏቸው እና ቀላል ቢጫ ቀለም ያላቸውን የተዘጉ ፣ ጥርት ያሉ ፣ ጠንካራ ናሙናዎችን ብቻ መምረጥ አለብዎት ።
መጥፎ ቺኮሪ ሙሉ በሙሉ መጣል አለብኝ?
ይህ የሚወሰነው ቡቃያ ምን ያህል እንደሚጎዳ ነው። ውጫዊው ቅጠሎች ብቻ ከተበላሹ ወይም ከተበከሉ እነሱን ማስወገድ እና መጣል ይችላሉ. ከስር ያለው ቀሪው አሁንም ጥሩ ከሆነ በደንብ ከታጠበ በኋላ መብላት ትችላለህ። የተበላሸው ቦታ ምንም ያህል ትልቅ ቢሆን ሻጋታ ወይም ሙን ያለው ቺኮሪ ሙሉ በሙሉ ወደ ኦርጋኒክ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ መጣል አለበት። ይህ ደግሞ ደስ የማይል ሽታ ያለውን ቺኮሪ ላይም ይሠራል።
ቺኮሪ እንዴት ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ ይቆያል?
ቺኮሪ ከተቻለ ወይም ቢያንስ ለረጅም ጊዜ መቀመጥ የለበትም። በማንኛውም ሁኔታ, በማንኛውም ጊዜ እና በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ትኩስ ይገኛል. እና ጥቂት ጥቅም ላይ ያልዋሉ ቁርጥራጮች ካሉ ፣ እነሱ ቀዝቃዛ እና ጨለማ በሆነበትየፍሪጅ ክፍልውስጥ ናቸው።ቺኮሪም እርጥበትን ስለሚወድ እና ስለሚፈልግ በእርጥብ ጨርቅ መጠቅለል አለቦት። በእነዚህ የማከማቻ ሁኔታዎች ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ትኩስ ሆኖ ይቆያል. ቢሆንም, ሁልጊዜ ጥሩ መሆኑን ያረጋግጡ. ሱፐርማርኬት ላይ ስንት ቀን እንደጠበቀህ አታውቅም።
አረንጓዴ ቺኮሪ አሁንም ይበላል ወይንስ መርዛማ ነው?
አረንጓዴ ነጠብጣብ ያለው ቺኮሪ ብዙ ብርሃን አግኝቷል። የሚከተለው ለእሱ ይሠራል እና እንዲሁም በመጀመሪያው አመት ውስጥ በአልጋው ውስጥ ወደ ውጭ የሚበቅሉ እና የቺኮሪ ስርወን በሚመገቡት አረንጓዴው ሮዝቴት ላይ:
- ነውአልተበላሸም
- እናም መርዝ አይደለም
- አረንጓዴ ቅጠሎች ከቢጫ ይልቅ መራራ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ
- ከአሁን በኋላ ለብዙ ሰዎች አይበሉም
አንዳንድ ሰዎች መራራውን ይወዳሉ ወይም አረንጓዴውን ቺኮሪ ከጣፋጭ ግብአቶች ጋር በማዋሃድ መራራ እንዳይሆን ያደርጋሉ።ጥቂት ቦታዎች ብቻ አረንጓዴ ከሆኑ, እንዲሁም በብዛት ሊወገዱ ይችላሉ. በነገራችን ላይ ቀይ ቺኮሪ በራዲቺዮ በመሻገር የተፈጠረ ልዩ ዓይነት ነው።
ቺኮሪ ስትጠበስ ጥቁር ሆነች ለምን?
አይረን ወይም አሉሚኒየም ማብሰያዎችንተጠቅመህ ይሆናል። ሌሎች ንጥረ ነገሮችም እንደሟሟቸው ሊገለጽ ስለማይችል ለጥንቃቄ ሲባል የተበላሹ ምግቦችን መመገብ የለብዎትም።
ጠቃሚ ምክር
እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያለው ቺኮሪ ማቀዝቀዝ ይችላሉ
ጥቅም ላይ ያልዋለው ቺኮሪ መጥፎ እንዳይሆን ከግንዱ ውጭ ነቅለው ከዚያም በረዶ ማድረግ ይችላሉ። በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አንድ አመት ድረስ ይቀመጣል. እንደገና ማደግን በተመለከተ፡- በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ከተወገደው ግንድ ምንም አዲስ ቺኮሪ ሊበቅል አይችልም።
