ቀላል የቢጫ ቅጠሎች በጥቂት መራራ ንጥረ ነገሮች መለስተኛ መዓዛ እንዲኖራቸው ያለ ብርሃን ማደግ ነበረባቸው። ከጨለማው ክፍል ውጭ፣ ትኩስነት ሰዓቱ ወዲያውኑ መምታት ይጀምራል። የክረምቱ አትክልቶች ለረጅም ጊዜ ለምግብነት እንዲቀጥሉ ፣ ከመጀመሪያው ጀምሮ በጥሩ ሁኔታ መቀመጥ አለባቸው።
ቺኮሪን በትክክል እንዴት አከማችታለሁ?
ቺኮሪ ስስ ቅጠል ያለው አትክልት ነው። ወዲያውኑአሪፍ፣እርጥበትእናጨለማመሆን አለበት።በቤት ውስጥ የፍሪጅውንየአትክልት ክፍል መጠቀም ይችላሉ። በተጨማሪም ቺኮሪውን በደረቅ ጨርቅ ውስጥ ይሸፍኑ። እንደዚህ ተከማችቶ ለአንድ ሳምንት ያህል ትኩስ ሆኖ ይቆያል።
ቺኮሪ መጥፎ መሆኗን እንዴት አውቃለሁ?
እንከን የለሽ ቺኮሪ ጠንካራ ፣ ከጫፉ የተዘጋ እና ልዩ ነጭ-ቢጫ ቀለም ያለው ነው ፣ ከቀይ ዝርያ በስተቀር ፣ ይህ በራዲቺዮ የመስቀል ውጤት ነው። ጥቂት ውጫዊ ቅጠሎች ከተለቀቁ ወይም ጥሩ ካልሆኑ, ከመታጠብዎ በፊት በቀላሉ ማስወገድ ይችላሉ. ቺኮሪ የሚከተሉት ባህሪያት ካሉት መጥፎ ነው፡
- ብዙ ቡኒ ነጠብጣቦች
- በጣም የተጎዱ ቅጠሎች
- የሻጋታ ምልክቶች
- የመሽተት
- ሙሺ ክፍሎች
ቺኮሪም በረዶ ማድረግ እችላለሁን?
አዎ፣ chicory እንዲሁ በረዶ ሊሆን ይችላል ከዚያም ለአንድ አመት ያህል ይቆያል።ከዚህ በፊት ግን በጣም መራራውን ክፍል ማለትም ዘንዶውን በሾላ ቅርጽ ቆርጠህ ቆርጠህ ቅጠሎቹን መንቀል አለብህ. ቺኮሪ የያዙ ምግቦችን ያለ ምንም ችግር ማቀዝቀዝ ትችላለህ። ሆኖም እነዚህን በጥቂት ወራት ውስጥ መጠቀም አለቦት።
ቺኮሪ ትንሽ አረንጓዴ ከተለወጠ ምን አደርጋለሁ?
ቺኮሪ በጠራራ ቦታ ላይ ስትሆን አረንጓዴ ይሆናል። ከአረንጓዴው ቀለም በተጨማሪ መራራ ንጥረ ነገሮች አሉ, ለዚህም ነው ቢያንስ አረንጓዴ ቦታዎች በጣም መራራ ጣዕም ያለው. ይሁን እንጂ አረንጓዴ ቺኮሪ መርዛማ አይደለም. ወይ መራራ ነገሮች ጤናማ መሆናቸውን በማወቅ መራራውን ያስደስትሃል። ወይአረንጓዴውን ቅጠሎች አስወግዱ ወይም በጣፋጭ ምግቦች አቀነባብረው ያኔ መራራ ጣዕሙ ብዙም አይገዛም።
ትኩስ ቺኮሪ በከፍተኛ ወቅት መቼ ነው?
ቺኮሪ የክረምት አትክልት ነው። የእሱ ወቅት ለብዙ ወራት ይረዝማል. በጥቅምትይጀምርናእስከ ኤፕሪል ይሄዳል።በጀርመን ውስጥ ከዚህ ጊዜ ባሻገር በጥሩ እና በርካሽ ይገኛል። ስለዚህ እንደገና ደጋግመው መግዛት ይችላሉ. ስለዚህ ረጅም ማከማቻ ችግር መሆን የለበትም።
ጠቃሚ ምክር
ትኩስ ቺኮሪ ከራስህ ጓዳ ነው
ቺኮሪ በመጀመሪያ በአልጋ ላይ ማደግ አለበት፣ከዚያም ሥሩ የሚፈለጉትን ቢጫ-ነጭ ቡቃያዎች በድቅድቅ ጨለማ ውስጥ እንዲያበቅሉ ይፈቀድላቸዋል። ይህ ሂደት እንዲያስፈራዎት አይፍቀዱ። ማረስ እና ተከታይ "ምርት" በቤት ውስጥም ሊከናወን ይችላል.
