የበሰለ፣ቢጫ ሙዝ ገዝተህ ከጥቂት ቀናት በኋላ ቡኒ መቀየሩ ተናድደሃል? ግን ሙዝ ለምን ቡናማ ይሆናል? እና አሁንም እነሱን መብላት ይችላሉ? መልሱ በጽሁፉ ውስጥ ይገኛል።
ሙዝ ለምን ቡናማ ይሆናል?
የሙዝ ልጣጭ ቡናማ ሲሆን ስጋው አሁንም በሚገርም ሁኔታ ጠንካራ ይሆናል። ይሁን እንጂ እነዚህፍራፍሬዎች ከቢጫ አልፎ ተርፎም አረንጓዴ ሙዝ ይጣፍጣሉ።ይህ የሆነውከፍተኛ የስኳር ይዘትሲሆንበብስለት መጠን ይጨምራል
ሙዝ ቡናማ ከሆነ አሁንም መብላት ትችላለህ?
በርግጥ አሁንምቡኒ ሙዝ ያለ ምንም ችግር መብላት ትችላለህ - ልጣጩ ቀድሞውንም ሙሉ በሙሉ ጠቆር ያለ ቢሆንም። ቡቃያው ብዙውን ጊዜ ያልተበላሸ እና ከቢጫ ወይም አረንጓዴ ናሙናዎች የበለጠ ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው። በስጋ ላይ አልፎ አልፎ ቡኒ ነጠብጣቦች ብዙ ጊዜ የሚመጡት ከቁስል ነው እና ሊበሉ ወይም በቀላሉ ሊቆረጡ ይችላሉ።
ቡናማ ሙዝ ጤነኛ ነው?
በእውነቱ ቡናማ ቆዳ ወይም ቡናማ ነጠብጣብ ያለው ሙዝ ከአረንጓዴ ወይም ቢጫ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጤናማ ነው ተብሎ ይታሰባል: በዚህ ደረጃ ላይ ብቻ ፍሬው በትክክል የበሰለ እና ሙሉ ጣዕሙን የሚያዳብር ነው. ቡኒ እና ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ሙዝ ካልበሰሉ ፍራፍሬዎች የበለጠ ስኳር እና ትንሽ ስታርች ይይዛሉ, ለዚህም ነው ለመዋሃድ ቀላል የሆነው.እንዲሁም በመካከላቸው እንደ ጤናማ የኃይል ምንጭ የተሻሉ ናቸው።
ሙሉ የበሰለ ሙዝም በነዚህ ችግሮች ላይ ይረዳል፡
- ለሆድ ድርቀት እና ተቅማጥ የምግብ መፈጨትን መቆጣጠር
- አሲድ ለልብ ቃጠሎን መከላከል
- በዲፕሬሲቭ ደረጃዎች ውስጥ ስሜትን እንደማሳደግ (ትራይፕቶፋን ይዟል)
- በከፍተኛ የፖታስየም ይዘት ምክንያት የደም ግፊትን መቀነስ
- በማግኒዚየም እጥረት የተነሳ ለጡንቻ መኮማተር
የበሰለ፣ቡናማ ነጠብጣብ ያለው ሙዝ ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ተብሏል።
ሙዝ ወደ ቡናማነት እንዳይቀየር እንዴት መከላከል ይቻላል?
ነገር ግን ብዙ ሰዎች በተለይ ጣፋጭ ሽታ እና ጣዕም እንዲሁም ቡናማ ሙዝ ለስላሳ ወጥነት አይወዱም እና ቢጫ ወይም አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ይመርጣሉ. ይህ ብዙም አያስገርምም, ምክንያቱም በደመ ነፍስ, በብዙ ሺህ ዓመታት ውስጥ የተገነባው, ቡናማ እና ለስላሳ ነገሮችን እንዳንመገብ ይመክረናል.ነገሮች ከሙዝ ጋር መለየታቸው ውስጣችንን አያጠፋውም።
ነገር ግን በተገቢው ማከማቻ አማካኝነት የሙዝ ብስለት እና ቡኒ ማዘግየት ይችላሉ፡
- ሁልጊዜ ሙዝ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ለይተህ አስቀምጥ።
- በተለይ ፖም አጠገብ አይደለም!
- በተቻለ መጠን ጨለማ ይሁኑ እና በክፍል ሙቀት
- ከተቻለ ተኝተህ አታስቀምጥ ግን ስቀለው
ሙዝ እንዲሁ በቀላሉ ሊጠበቅ ይችላል ለምሳሌ በማድረቅ ወይም በማቀዝቀዝ።
ቡናማ ሙዝ ምን ማድረግ ይቻላል?
ምንም እንኳን ሙዝ ጥሬውን መብላት የለብህም። ከቡናማ ፍራፍሬዎች ጥቅሞች ተጠቃሚ ለመሆን ከፈለጋችሁ ነገር ግን ለስላሳ ወጥነት የማይወዱ ከሆነ እነዚህን የማስኬጃ አማራጮች እንመክርዎታለን፡
- ሙዝ ዳቦ ወይም የፍራፍሬ እንጀራ መጋገር
- ለስላሳ ወይም ጣፋጭ ምግቦች ይጠቀሙ
- እንደ ጣፋጭነት ከተጠበሰ ስኳር ይልቅ, ለምሳሌ. B. በኬክ
ጠቃሚ ምክር
ሙዝ መብላት መቼ ማቆም ይቻላል?
ነገር ግን እንደማንኛውም ምግብ ሙዝ መብላት የማትገባበት ነጥብ ይመጣል። ብስባሽ እና/ወይም የበሰበሱ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች ለምግብነት ተስማሚ አይደሉም፤ ሻጋታ ቢኖርም የተጎዳውን ፍሬ መጣል ይሻላል።
