ጽጌረዳዎች ለብዙ ሰዎች የክረምት አካል ናቸው። የአበባውን ግርማ ለመጠበቅ የተለያዩ ዘዴዎች ተስማሚ ናቸው. ነገር ግን ውጤቱ በተቻለ መጠን የመጀመሪያውን ውበት እንዲያንጸባርቅ ጥቂት ገጽታዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.
ጽጌረዳዎችን ተጭኖ እንዴት መጠበቅ እችላለሁ?
ጽጌረዳን ለመጫን የውሻ ጽጌረዳዎችን ወይም መሰል ዝርያዎችን መምረጥ፣በአቅማቸው አበቦችን መምረጥ እና መጽሃፍትን ወይም ማይክሮዌቭን እንደ መጭመቂያ ዘዴ መጠቀም ጥሩ ነው። እርጥበትን ለማስወገድ ትኩረት ይስጡ እና እስኪደርቁ ድረስ አበቦቹን ይጫኑ.
የአበቦች ምርጫ
የቅጠሎቹ አበባዎች ብዙ እርጥበት ከያዙ የማድረቅ ሂደቱ ይረዝማል። በተለይ ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎች ስለዚህ የበለጠ ትዕግስት ያስፈልጋቸዋል. ሉላዊ እና የተሞሉ ናሙናዎች ለማድረቅ አስቸጋሪ ናቸው, ምክንያቱም ነጠላ አካላት ሲጫኑ እርስ በእርሳቸው ይተኛሉ. ስለዚህ, አብዛኛዎቹ የአትክልት ጽጌረዳዎች ተስማሚ አይደሉም. እንደ አምስቱ የዶሻ ውሻ ሮዝ ያሉ ጽጌረዳዎች ፍጹም ምርጫ መሆናቸውን ያረጋግጣሉ። ነገር ግን ለጥሩ የእርጥበት ፍሳሽ ትኩረት ከሰጡ ብዙ ቅጠል ያላቸው ናሙናዎችን መሞከር ይችላሉ.
አበቦችን መልቀም
ዛፎቹ በአበባ ዘመናቸው መጀመሪያ ወይም መሃል ላይ ሆነው የተሻለውን ውጤት ማምጣት አለባቸው። የሮዝ አበባዎች ያረጁ ናቸው, በሚጠበቁበት ጊዜ ቀለሞቹ በፍጥነት ይጠፋሉ. ቡቃያው በሚበቅልበት ጊዜ ተክሉን ይመልከቱ. አበባው ከተከፈተ ከሶስት ቀናት በኋላ ለመምረጥ ተስማሚ ጊዜ ነው.
ማወቅ ጥሩ ነው፡
- ጠዋት ላይ የጤዛ ጠብታዎች በቅጠሎቹ ላይ ስለሚጣበቁ አትሰብስቡ
- ከመሰብሰብዎ በፊት እስከ ጠዋት ድረስ ይጠብቁ
- ዝናባማ በሆነ ቀን ጸንቶ ፀሐያማ ሁኔታዎችን ይመርጣል
በመጫን
በተሰበሰበው የእጽዋት ቁሳቁስ ቅርፅ እና ውፍረት ላይ በመመስረት በተለያዩ ዘዴዎች መካከል የመምረጥ ምርጫ አለዎት። ለጽጌረዳዎች በመጽሐፍ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲደርቁ እንመክራለን።
መጽሐፍ
የሮዝ አበባዎች ከአምስት አበባዎች ጋር ወደ ተጣሉ መፅሃፎች (€12.00 በአማዞን ላይ መጫን ይቻላል)። የመጽሐፉን መሃል ይክፈቱ እና በጠፍጣፋ ወረቀት ያስምሩት። በመጽሃፉ መሃል ላይ ያለውን ቁሳቁስ ያሰራጩ እና የሚጫኑትን መሳሪያዎች ይዝጉ. ተጨማሪ ክብደት ውጤቱን ያሻሽላል።
ማይክሮዌቭ
ወፍራም ለሆኑ አበቦች እያንዳንዳቸው ሁለት ወረቀቶች እና ካርቶን እና ሁለት የሴራሚክ ንጣፎች ያስፈልግዎታል።የእጽዋቱን ቁሳቁስ በተቀባው መሠረት መሃል ላይ ይንጠፍጡ ፣ በሌላ ሽፋን ይሸፍኑት እና በሁለት የካርቶን ወረቀቶች መካከል ያድርጉት። ሰድሮች የእጽዋት ክፍሎችን ከመጠምዘዝ ይከላከላሉ. ማተሚያውን በላስቲክ ባንዶች ያስጠብቁ እና ለአንድ ደቂቃ በከፍተኛው መቼት ላይ ያሞቁት። አስፈላጊ ከሆነ ይድገሙት, ቀስ በቀስ የሚቆይበትን ጊዜ ይቀንሱ.
