ቺሊ በርበሬ ብዙ ምግቦችን ለማጣፈም ይውላል። በቤት ውስጥ የሚበቅሉ ተክሎች በመኸር ወቅት ብዙ ፍሬ ያፈራሉ, ይህም ሊደርቅ እና ወደ ቅመማ ዱቄት መፍጨት ይችላል. ሆኖም ግን, ሁሉም ዘዴዎች ለዚህ እኩል ተስማሚ አይደሉም.
ቺሊ በርበሬን ለመፈጨት ምን አይነት ዘዴዎች ተስማሚ ናቸው?
ቺሊ በርበሬን ለመፍጨት የእጅ ሥራ ፣ቡና መፍጫ ወይም ሞሊኔት መጠቀም ይችላሉ። ቡቃያው ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ እና ዘሩን ለጥሩ ውጤት ያስወግዳሉ.በበርካታ ደረጃዎች መፍጨት እና ጥሩውን እቃ በመደበኛነት ወንፊት.
እነዚህ ዘዴዎች ለሂደቱ ተስማሚ ናቸው፡
- የእጅ ስራ፡ እንደ መሰናዶ መለኪያ
- ቡና መፍጫ: ለደረቀ የቅመማ ቅመም ዱቄት
- Moulinette: እንደ ምቹ እና ውጤታማ አማራጭ
በእጅ የተሰራ
የደረቀ ቺሊ በርበሬን ቀድመው ለመቅጨት ቀላሉ መንገድ በጣቶችዎ መፍጨት ነው። ይህ በደንብ እንዲሰራ, ፍሬው በቂ ደረቅ መሆን አለበት. በ pulp ውስጥ ያለው የተረፈ እርጥበት ጠንካራ ጥንካሬን ያረጋግጣል. የዚህ አሰራር ልዩነት ጉዳቱ ሹልነት ከቆዳዎ ጋር መጣበቅ ነው። ስለዚህ እጅዎን በደንብ ይታጠቡ ወይም ጓንት ያድርጉ። እንደአማራጭ ትኩስ የደረቁ እንቁላሎችን በማቀዝቀዣ ከረጢት ውስጥ አስቀምጡ እና በስጋ መዶሻ ቆራርጣቸው።
ቡና መፍጫ
ሁለቱም በኤሌክትሪክ የሚሰሩ እና በእጅ የሚሰሩ ሞዴሎች የበልግ ምርትን ለመፍጨት እና ጥሩ እህል ለማግኘት ጥሩ ናቸው። በኤሌክትሪክ መፍጫዎች በአንድ አዝራር ግፊት ላይ የመፍጨት ደረጃን ማስተካከል ይችላሉ. ከተቀነባበሩ በኋላ በቀላሉ እና በደንብ ሊጸዱ ይችላሉ. በእጅ የሚሰሩ የክራንች ሞዴሎች የመፍጨት ጠመዝማዛ ማስተካከያ ያስፈልጋቸዋል። በእነዚህ ወፍጮዎች ውስጥ ሌላ ቅመማ ቅመም ወይም ቡና ማቀነባበር የለብህም ምክንያቱም ቅመማው በእንጨት ውስጥ ተጣብቋል.
Moulinette
በሚኒ ወፍጮ ውስጥ ለመቁረጥ ምላጭ የሚጠቀመውን ቡቃያ በጥሩ ሁኔታ መድረቅ እና ዝገት አለበት። መካከለኛ ማከማቻን ያስወግዱ ፣ ይህ ቃሪያዎቹ እንደገና እርጥበት እንዲወስዱ ስለሚያደርግ እና ለዚህ ማቀነባበሪያ አማራጭ ተስማሚ ስላልሆኑ። ወፍጮው እርጥበታማውን ብስባሽ ወደ ብስባሽ ያጸዳል።
ሥርዓት
ጥሩ ውጤት ለማግኘት ወደ ወፍጮ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት ፍሬዎቹን ማስወገድ ይችላሉ። በሚፈጩበት ጊዜ በበርካታ እርከኖች ይቀጥሉ እና ጥሩ ቁሳቁሶችን በየጊዜው ያርቁ. የቺሊው ዱቄት እንዳይሞቅ እንዴት መከላከል ይቻላል
ምግብ አቀናባሪዎች፣ብሌንደር እና ሞርታር
እያንዳንዱ መሳሪያ የተለያየ ባህሪ አለው። እያንዳንዱ ማሽን የቺሊ ዱቄት ለማምረት ተስማሚ አይደለም. አንዳንድ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች ሼፎች እንደ Magic Maxx ባሉ ምርቶች ጥሩ ተሞክሮዎችን ሪፖርት ያደርጋሉ። ቅልቅል, ሞርታር እና የምግብ ማቀነባበሪያዎች በዋነኝነት የሚያመርቱት ለምለም ቺሊ ጅምላ ሲሆን እርስዎም ለማጣፈጫነት ሊጠቀሙበት ይችላሉ። በአቧራ የደረቁ እንክብሎችም ወደ ፍሌክስ ሊዘጋጁ ይችላሉ።
