ሃባኔሮስ በዚህች ሀገር ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የቺሊ ዝርያዎች አንዱ ነው ምክንያቱም ቅመምነታቸው ይታወቃል። ዓይን ግን ቸል አይባልም። ብዙ ዓይነት ዝርያዎች በአስደናቂ ሁኔታ የተቀረጹ እና ሰፋ ያለ ቀለሞችን ያቀርባሉ. ጥቂት ልዩ ናሙናዎችን እናቀርባለን.
ምን አይነት ሀባኔሮ አለ?
ሀባኔሮ ብርቱካናማ (የሙቀት ደረጃ 10)፣ ሀባኔሮ ቀይ (የሙቀት ደረጃ 10)፣ ሀባኔሮ ሐምራዊ (የሙቀት ደረጃ 10)፣ የሀባኔሮ ሰናፍጭ (የሙቀት መጠን 10)፣ ቸኮሌት (የሙቀት መጠን 10)ን ጨምሮ የሃባኔሮ ዝርያዎች በርካታ ናቸው። Habanero Red Savina (የቅመም ደረጃ 10)፣ ስዊት ሃባኔሮ (የቅመም ደረጃ 0) እና ሃባኔሮ ሳንታ ሉቺያ (የቅመም ደረጃ 8)።ዝርያዎቹ በቀለም፣ ቅርፅ እና ቅመም ይለያያሉ።
ሀባነሮ ብርቱካን
የዚህ አይነት ፍሬዎች ከበሰለ በኋላ ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም አላቸው። ከ 30 እስከ 40 ሴ.ሜ ርዝማኔ እና ከ 20 እስከ 30 ሴ.ሜ ስፋት ይደርሳሉ. ቅርጻቸው የታጠፈ ፋኖስን ያስታውሳል።
- የእጅግ ጥራት ደረጃ 10
- ለሶስ እና ለሳልሳ
ሀባነሮ ቀይ
ይህ ልዩነት በአለም ላይ ካሉት ቺሊዎች አንዱ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ የፍራፍሬ መዓዛ ይሰጣል። ፍራፍሬዎቹም እንደ ፋኖስ ይታጠባሉ ነገር ግን ሲበስሉ ቀይ ይሆናሉ።
- የእጅግ ጥራት ደረጃ 10
- ለሳልሳ ከትሮፒካል ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል
Habanero ሐምራዊ
ይህ የቺሊ ዝርያ የመጣው ከአሜሪካ ነው። ፍራፍሬዎቹ 5 ሴ.ሜ ርዝማኔ እና 3 ሴንቲ ሜትር ስፋት አላቸው. ገና ሳይበስሉ አረንጓዴ ናቸው. ለመብሰል 100 ቀናት ያህል ከቆዩ በኋላ ሲሰበስቡ ወደ ወይንጠጃማነት ይለወጣሉ.
- የእጅግ ጥራት ደረጃ 10
- ለሳልሳ እና ለሞቃታማ ፍራፍሬ ያላቸው ምግቦች
Habanero mustard
ወደ 5 ሴ.ሜ የሚጠጋ ፍሬዎቹ በጣም የታጠፈ እና ወፍራም ሥጋ ያላቸው ናቸው። መጀመሪያ ላይ ከአረንጓዴ እስከ ወይን ጠጅ ቀለም ያላቸው እና ሲበስሉ ቢጫ ወደ ሰናፍጭ ይለወጣሉ።
- የእጅግ ጥራት ደረጃ 10
- ለሶስ እና ለሳልሳ; ለማጣፈጥ
ቸኮሌት
የፍራፍሬው ቅርፅ ዓይነተኛ ሀባነሮ፡ የታጠፈ ነው። ነገር ግን የቸኮሌት ቡናማ ቀለም ጎልቶ ይታያል እና ይህን ልዩ ልዩ ስም ሰጠው. ጥርትነቱ መጀመሪያ ላይ በመጠኑ በማመንታት ይታያል፣ነገር ግን በሙሉ ሃይል ያድጋል።
- የእጅግ ጥራት ደረጃ 10
- ለሶስ እና ማሪናዳስ
Habanero Red Savina
ከ1994 እስከ 2006 ድረስ ይህ ዝርያ በአለም ላይ በጣም ሞቃታማ ቺሊ ተደርጎ ይወሰድ ነበር። የተጠበቀው የካሊፎርኒያ ዝርያ ነው ስለዚህም ከአሜሪካ ውጭ እምብዛም አይገኝም። ልዩ የፍራፍሬ መዓዛው ብርቱካንን ያስታውሳል።
- የእጅግ ጥራት ደረጃ 10
- ለሳላሳ እና ለአሳ ምግቦች ጥሩ
ጠቃሚ ምክር
ከዚህ አይነት የተትረፈረፈ ምርት እንዲባክን መፍቀድ የለብዎትም። ፍራፍሬዎቹ በቀላሉ እንዲደርቁ እና ከዚያም ወደ ዱቄት ሊፈጩ ይችላሉ.
ጣፋጭ ሀባነሮ
ይህ ዝርያ የፍራፍሬ መዓዛ ይሰጣል, ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ ቅመማ ቅመሞችን ያስወግዳል. ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች ለማይወድ ወይም ለማይችል ለማንኛውም ሰው ተስማሚ ነው። ፍሬዎቹ ብርቱካንማ፣ ክብ እና የተሸበሸበ ናቸው።
- ሹነት 0
- ለሰላጣ እና ለመክሰስ
Habanero ሳንታ ሉቺያ
ይህ ዝርያ በጣም ቅመም የሌለው ዝርያ ነው። ፍራፍሬዎቹ ቀይ ፣ የተሸበሸበ እና የ ሀ. 3 x 4 ሴ.ሜ. ማረስ በከፍተኛ የመኸር ምርት ይሸለማል።
- የእጅግ ጥራት 8
- ለምግብ ማብሰያ ፣መቃም እና ማድረቂያ
