ዘኢስት የዱር እፅዋት በስፋት የሚሰራጭ ነው። በውስጡ ያለው ድንቅ ነገር አበቦች ናቸው. ሁልጊዜ እና በሁሉም ቦታ የነፍሳት ማግኔት የሚሆንበት ምክንያት እነሱ ናቸው. ለዚያም ነው ብዙውን ጊዜ በተፈጥሮ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ የሚመረተው. ከዚህ በታች በዚህ ሀገር ውስጥ በጣም የታወቁ ዝርያዎች አጠቃላይ እይታ ነው ።
በጀርመን ውስጥ የትኞቹ የዚስት ዝርያዎች በብዛት ይገኛሉ?
በጀርመን ውስጥ በጣም የታወቁት የዚስት ዝርያዎች ተራራ ዚስት (ስታቺስ ሬክታ)፣ ሪል ዚስት (ስታቺስ ኦፊሲናሊስ)፣ ትልቅ አበባ ያለው ዚስት (ስታቺስ ማክራንታ)፣ ማርሽ ዚስት (ስታቺስ ፓሉስትሪስ)፣ ዋልድዚስት (ስታቺስ ሲሊቫቲካ) እና ናቸው። ዎልዚስት (ስታቺስ ባይዛንቲና).ነፍሳትን ይስባሉ እና በተለያዩ የአትክልት ቦታዎች ሊለሙ ይችላሉ.
በርግዚስት - Stachys recta
በርግዚስት የዱር ተክል ሲሆን በተመረቱ የአትክልት ስፍራዎችም ትልቅ ጥቅም አለው። አንድ ተክል ዱር ሊበቅልበት ለተፈጥሮ የአትክልት ስፍራዎች በተለይ ጥሩ ምርጫ ነው።
- በርግዚስት ከ40 እስከ 70 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል
- የዱር ንቦችን ይስባል
- ከሰኔ እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ ረጅም የአበባ ጊዜ አለው
- አበቦቹ የገረጣ ቢጫ ናቸው
እውነተኛ ዚስት - Stachys officinalis
ይህ ዓይነቱ ዚስት (የመድሀኒት ዚስት) ተብሎም የሚጠራው በሀገራችን በስፋት ይታያል። በተለይም በደቡባዊ ጀርመን በዱር ውስጥ ትላልቅ ቦታዎችን ይሸፍናል. በአትክልትዎ ውስጥ ለመትከል ከፈለጉ የማዳበሪያ ፓኬጁን (€27.00 በአማዞን) ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. በደካማ አፈር ላይ ብቻ ይወዳል እና ይበቅላል። እራሱን መዝራት ይወዳል እና ሊያስፈልገው ይችላል።በመቀስ ወደ ገደቡ ይገፋል። ከሚቀርቡት ዝርያዎች መካከል ነጭ፣ ሮዝ ወይም ወይን ጠጅ አበባ ያላቸው አሉ።
ትልቅ አበባ ያለው ዚስት - ስታቺስ ማክራንታታ
ትልቁ አበባ ያለው ዚስት እንደ ኮምፓክት ዘለአለማዊ ሆኖ ያድጋል። ከፊል ጥላ እስከ ፀሐያማ አካባቢ፣ ለዓመታት በጣም ለምለም እና ትልቅ ይሆናል። ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች የተጣራ ቆርቆሮን ያስታውሳሉ. ትናንሽ አበቦች ሮዝ-ሐምራዊ ናቸው. ልክ እንደሌሎች የዚስት ዝርያዎች አበባዎቹ ለነፍሳት ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣሉ።
Swamp Ziest - Stachys palustris
ስሙ ዋና መከፋፈያ ቦታውን ያሳያል። የማርሽ ዚስት እርጥብ፣ በንጥረ ነገር የበለጸጉ ቦታዎችን ይወዳል። እነዚህን ከውሃ ባንኮች አጠገብ, ከጉድጓዱ አጠገብ ወይም ብዙ እርጥበት ባለው በማንኛውም መስክ ላይ ያገኛቸዋል. ከ 30 እስከ 100 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋል. ከሰኔ እስከ መስከረም ድረስ ደማቅ ሮዝ ያብባል. በተመረተ አትክልት ውስጥ በኩሬው ጠርዝ ላይ ምቾት ይሰማዋል.
ጠቃሚ ምክር
በፀደይ ወራት የሚበቅሉ ወጣት ቡቃያዎች የምግብ ዝርዝሩን ሊያበለጽጉ ይችላሉ። ሁለቱም ጥሬ በሰላጣ ወይም ለስላሳ እና በእንፋሎት የተቀመሙ።
ዋልድዚስት - ስታቺስ ሲልቫቲካ
በመጀመሪያው ቦታ ዋልድዚስት ጥሩ የሊላ ጠረን ያሰራጫል። ይህንንም ወደ ቤታችን የአትክልት ቦታ ማምጣት እንችላለን። በብርሃን ዛፎች ሥር ተስማሚ ቦታን ያገኛል. እዚያም በጊዜ ሂደት ዱር እንዲበቅል ተፈቅዶለታል. በጠርዙ ላይ የተጠጋጉ ትልቅ የልብ ቅርጽ ያላቸው ቅጠሎች አሉት. ዋልድዚስት በሀምራዊ አበባዎቹ ሊያስደስተን ብቻ ሳይሆን የበለፀገ ምርትም ሊሰጠን ይችላል። በአፈር ውስጥ እንደ ድንች የሚዘጋጅ ሀረጎችን ይፈጥራል።
ዎልዚስት - ስታቺስ ባይዛንቲና
እንዲሁም የሱፍ ዚስት፣ ጥንቸል ጆሮ እና የአህያ ጆሮ በመባል ይታወቃል። ይህ ዋጋ ያለው የዱር ቋሚ አመት የማይፈለግ ነው እናም በማንኛውም ሊበቅል በሚችል አፈር ውስጥ ይበቅላል። የገጠር ሊመስል ይችላል፣ ነገር ግን ከትክክለኛው አጃቢ ጋር የሚያምር ሆኖ ይታያል።ሮዝ-ቫዮሌት አበባዎች አስደናቂ አይደሉም, ነገር ግን ቅጠሎቹ ቶሜንቶስ እና ግራጫ ቀለም አላቸው. አንዳንድ የንብ ዝርያዎች ጎጆአቸውን ለመሥራት የሱፍ አበባውን ይጠቀማሉ።
