ስፍር ቁጥር የሌላቸው የ buckwheat ዝርያዎች አሉ - በጣም ብዙ ከመሆናቸው የተነሳ በአንድ መመሪያ ውስጥ ማጠቃለል ፈጽሞ የማይቻል ነው. buckwheat የሚበቅልበት እያንዳንዱ አገር የራሱ ዝርያዎች አሉት ፣ እነሱም ብዙውን ጊዜ ለክልሉ የተለመዱ ናቸው። የ buckwheat ዓይነቶችን በተለይም እውነተኛውን የ buckwheat እና የታታር ቡክሆትን መለየት ቀላል ነው።
ምን አይነት የ buckwheat አይነቶች እና አይነቶች አሉ?
Buckwheat ዝርያዎች እንደ እያደገ ክልል ይለያያል እና Darja (ስሎቬንያ), ካሪንቲያን Hadn, Billy, Bambi, Pyra (ኦስትሪያ) እና Hruszowska (ፖላንድ) ያካትታሉ.በጣም ጠቃሚ የሆኑት ዝርያዎች በቅጠል ቅርፅ እና ግንድ ቀለም የሚለያዩት የተለመደው buckwheat (Fagopyrum esculentum) እና የታታር buckwheat (Fagopyrum tataricum) ናቸው።
እያንዳንዱ ሀገር የራሱ የሆነ የስንዴ አይነት አለው
Buckwheat በዩራሲያ እና በምስራቅ አፍሪካ በሚገኙ በብዙ ሀገራት ተስፋፍቷል። በተለያዩ የአለም ክልሎች አንዳንድ ጊዜ በአየር ሁኔታ እና በቦታ ሁኔታ በጣም የተለያዩ ሁኔታዎች አሉ - ስለዚህ የየራሳቸው ዝርያዎች ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ አለመሆኑ አያስደንቅም።
ከተለያዩ ሀገራት የመጡ ዝርያዎች አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ፡
- ዳርጃ በስሎቬኒያ
- (ካሪንቲያን) ሃድን፣ ቢሊ፣ ባምቢ እና ፒራ በኦስትሪያ
- Hruszowska በፖላንድ
- ላ ሃርፕ በፈረንሳይ
ምርጥ የሆነው የ buckwheat የትኛው አይነት ነው?
ይህ ጥያቄ በጥቅሉ ሊመለስ አይችልም። በአጠቃላይ ግን ትልቅ ሺህ ዘር ያላቸው እና ከተቻለ ዘግይቶ የመዝራት መቻቻል ያላቸውን ዝርያዎች መምረጥ ተገቢ ነው.
በሌላ በኩል ለበጋ ሽፋን ሰብል አገልግሎት የሚውሉ ዝርያዎችን ማስወገድ አለቦት - በዋናው የሰብል አቀማመጥ ላይ ለእህል ምርት ተስማሚ አይደሉም።
ማስታወሻ፡ ለራስህ (የራስህ) የአትክልት ስፍራ ምንም አይነት ልዩ ዝርያዎች የሉም።
ዋናዎቹ የ buckwheat አይነቶች
የ buckwheat ዝርያ ከ buckwheat ዝርያዎች ለመመደብ እና ለመሰየም በጣም ቀላል ነው - በተለይ እውነተኛው buckwheat (bot. Fagopyrum esculentum) እና የታታር buckwheat (bot. Fagopyrum tataricum) እዚህ አገር ውስጥ ጉልህ ስለሆኑ።
ሁለቱም ዝርያዎች በ knotweed ቤተሰብ (bot. Polygonaceae) ውስጥ የዕፅዋት ዝርያ buckwheat (bot. Fagopyrum) ናቸው። ዋናው የመለየት ባህሪው ቅጠሎች ናቸው: በታታር buckwheat ውስጥ እነዚህ ብዙውን ጊዜ ከረጅም ጊዜ በላይ ሰፊ ናቸው. በተጨማሪም በፍራፍሬ ወቅት የዛፎቹ ቀለም ለታታር buckwheat አረንጓዴ ነው, ለ buckwheat ግን ቀይ ነው.
በተጨማሪም በንጥረ ነገሮች ረገድ ልዩነቶች አሉ፡ ከትክክለኛው የ buckwheat በተቃራኒ የታታር ቡክሆት ሳሊሲሊልዳይድ አልያዘም ነገር ግን ናፕታሊን ይዟል። ሁለቱም ንጥረ ነገሮች በተለይ በማሽተት ተለይተው ይታወቃሉ።
ስለ buckwheat ታሪካዊ ዳራ መረጃ
Buckwheat የመጣው ከመካከለኛው እስያ በተለይም ከሞንጎሊያ ነው። ከዚያ ታታሮች እና ሳራሳኖች በእስላማዊ ሀገራት በኩል ወደ አውሮፓ እንዳመጡት ይነገራል።
Buckwheat በጀርመን ከ13ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ይበቅላል ተብሏል። በዛን ጊዜ በዋናነት በቦካ እና በአሸዋማ አፈር ላይ እንደ ማቆሚያ ሆኖ አገልግሏል. በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ በሄዝላንድ ሙሮች ላይ እና ከቆርቆሮ እና ከተቃጠለ ግብርና በኋላ እንደ ፈር ቀዳጅ ተክል ጥቅም ላይ ይውላል።
