በአትክልት ስፍራው ውስጥ ልዩ የተዳቀለ ቃሪያዎ እንዴት እንደሚበስል ብትመለከቱ በታላቅ ደስታ ይሆናል። ብዙም ሳይቆይ ፖድቹን ለማብሰል መጠቀም ይችላሉ. ግን ሽልማቱን ለማግኘት ትክክለኛው ጊዜ መቼ ነው? ለጥያቄዎችዎ መልስ እዚህ ያግኙ።
የቃሪያ በርበሬ መቼ መሰብሰብ አለቦት?
ፔፐሮኒ ከነሐሴ እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ መሰብሰብ ይቻላል. አረንጓዴ እና ቢጫዎቹ ጣዕማቸው ቀለል ያሉ ናቸው ፣ ቀይዎቹ ግን ሙሉ በሙሉ የተገነቡ እና የበለጠ ቅመም ናቸው። በአትክልቱ ውስጥ ውርጭ እንዳይፈጠር, እንክብሎችን በሰዓቱ ይሰብስቡ ወይም የተተከለውን ተክሉን ወደ ቤት ውስጥ ያስገቡ።
ትክክለኛው ጊዜ
በእሳታማ ቅመምነታቸው ፔፐሮኒ - በበልግ ወጥ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ - በእውነት ያሞቅዎታል። ከኦገስት እስከ ኦክቶበር ያለው የመኸር ወቅት በትክክለኛው ጊዜ ይመጣል. ይሁን እንጂ ፍሬውን በምን ዓይነት የብስለት ደረጃ ላይ እንደሚመርጡ ሙሉ በሙሉ በእርስዎ ላይ የተመሰረተ ነው. አረንጓዴ እና ቢጫ ቃሪያ እንዲሁ ለምግብነት ይውላል። በዚህ ሁኔታ የካፒሲሲን ይዘት ገና ሙሉ በሙሉ አልዳበረም, ለዚህም ነው ከቀይ ቃሪያዎች የበለጠ ለስላሳ ጣዕም ያላቸው. ነገር ግን በክፍል ሙቀት ውስጥ በጥቂት ቀናት ውስጥ ይበስላሉ።
ፔፐሮኒን ከውርጭ ጠብቅ
ተክሉን ንፁህ አየር ላይ ካመረቱት ከመጀመሪያው ውርጭ በፊት መሰብሰብ ወይም ቢያንስ ወደ ቤት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ይህ በባልዲ ውስጥ ነገሮችን ማቆየት ጥቅሙ ነው. ብዙውን ጊዜ ሁሉም ፍራፍሬዎች የግድ መሰብሰብ ካለባቸው ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም. ነገር ግን, ማሰሮውን በመስኮቱ ላይ ካስቀመጡት, መከሩም ቀስ በቀስ ሊከናወን ይችላል.
ከመከር በኋላ
የራስን አትክልት ማምረት ሁለት አዎንታዊ ተጽእኖዎች አሉት። በአንድ በኩል, ፍራፍሬዎቹ ቀስ በቀስ ሲያብቡ መመልከት በእርግጥ ኩራት ነው. እንዲሁም እራስዎን ከመግዛት ችግር ያድኑ እና በቤት ውስጥ የሚበቅሉትን አትክልቶችን ለማብሰል መጠቀም ይችላሉ። በዚህ ረገድ ፔፐሮኒ በጣም ሁለገብ ነው. ጣፋጭ የቺሊ ኮን ካርን ሞክረህ ታውቃለህ? ወይም በቺሊ ኩስ ውስጥ ፓስታ እንዴት ነው? አትክልቶቹ በክሬም አይብ የተሞሉ ጣፋጭ ናቸው. በሂደቱ ዓላማ ላይ በመመስረት, ፔፐሮኒን ለማከማቸት የሚከተሉት አማራጮች አሉ-
- ሂደቱ ወዲያው የተሰበሰበ
- በኩሽና ወረቀት ላይ ተዘርግቶ እንዲደርቅ አድርግ
- ፔፐሮኒ ፍሪዝ (ከቀደመ በኋላ ወዲያውኑ መጠቀም እንዲችሉ በቅድሚያ መቁረጥ ጥሩ ነው)
ጠቃሚ ምክር
ከመቀዝቀዙ በፊት ዘሩን ማስወገድ ጥሩ ሀሳብ ነው። ግን አትጥሏቸው።ልክ እንደ የደረቁ ፍራፍሬዎች, ዘሮቹ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ በማጠራቀሚያ ውስጥ ሊቀመጡ እና ለስርጭት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ይህ ሊገኝ የሚችለው በቀይ ፍራፍሬዎች ዘሮች ብቻ ነው. ከአረንጓዴ በርበሬ የሚወጡ ዘሮች ብዙ ጊዜ አይበቅሉም።
