በርግጥ በቀላሉ ወደ አትክልተኛ ማእከል ወይም የሃርድዌር መደብር በመሄድ የ" Olea europaea" ዝርያ የሆነውን የወይራ ዛፍ መግዛት ትችላለህ - አለበለዚያም ራስህ ይህን ዛፍ በማደግ ልትደሰት ትችላለህ። እንዴት እንደሚሰራ እናሳይዎታለን!
የወይራ ዛፍ ከዘር እንዴት ይበቅላል?
የወይራ ዛፍን ከዘር ለማልማት ያልበሰሉ የወይራ ፍሬዎች ያስፈልጋሉ። ከዘር ፍሬው ላይ ያለውን ጥራጥሬ በጥንቃቄ ያስወግዱት, ይታጠቡ እና ለ 24 ሰአታት በውሃ ውስጥ እንዲጠቡ ያድርጉ. ከዚያም ዋናውን 1 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት በሸክላ አፈር ውስጥ ይትከሉ.
ወይራ የድንጋይ ፍሬዎች ናቸው
ልክ እንደ ፕለም፣ ቼሪ፣ ኮክ እና የአበባ ማር ሁሉ ወይራም የድንጋይ ፍሬ ነው። ድሮፕስ በተለምዶ ጠንካራ፣ ከፍተኛ የእንጨት ፍሬን በውስጡ ለስላሳ ብስባሽ የተከበበ ነው። እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች በአብዛኛው የሚበሉት በአእዋፍ ወይም በሌሎች እንስሳት ነው, ምንም እንኳን ዘሮቹ ብዙውን ጊዜ ተውጠው ወደ ሌላ ቦታ ይወጣሉ. በዚህ መንገድ ድራፕ የሚሸከሙት ዛፎች ወይም ቁጥቋጦዎች ይባዛሉ, ይህም በእርግጥ የወይራውንም ይመለከታል.
የዘር ምርጫ
ተስማሚ ዘሮችን ማግኘት በወይራ ያን ያህል ቀላል አይደለም። ጉድጓዶች ያላቸው የወይራ ፍሬዎች በእርግጠኝነት በጀርመን ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ይገኛሉ, ነገር ግን ከሞላ ጎደል በተቀነባበረ መልክ ይገኛሉ. ይሁን እንጂ የተጨማደዱ ወይም በሌላ መንገድ የተዘጋጁ የወይራ ዘሮች ማብቀል አይችሉም. ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በጣሊያን ወይም በቱርክ ልዩ ሱቆች ውስጥ የሚገኙት ትኩስ የወይራ ፍሬዎች በተወሰነ መጠን የወይራ ፍሬዎችን ለማምረት ብቻ ተስማሚ ናቸው - ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ናቸው, ማለትም ያልበሰለ እና ስለዚህ ገና ለመብቀል አይችሉም.
ተስማሚ የወይራ ፍሬዎች ምን መሆን አለባቸው?
ለወጣት የወይራ ፍሬዎች ተስማሚ የሆኑ የዘር ፍሬዎች የሚከተሉት ባህሪያት አሏቸው፡-
- የበሰሉ ናቸው፣ ማለትም. ኤች. በጣም ጥቁር እና ለስላሳ ሊሆን የሚችል ሥጋ
- የበሰለው ይሻላል
- አይሰራምም ግን ትኩስ
- የታደሰው፣የተሻለ
- ወይራም ሆነ ጕድጓዱ ምንም አይነት ጉዳት ሊያሳይ አይገባም (ለምሳሌ የተሰነጠቁ ቦታዎች)
ይሁን እንጂ በጀርመን እንዲህ አይነት የወይራ ፍሬ ለማግኘት በጣም ከባድ ነው፡ለዚህም ነው አማራጮች ያሉት፡
- ከራስህ ዛፍ መከር
- ከዕረፍት ጊዜ ዘር አምጡ
- በልዩ መደብሮች ውስጥ ዘር ይግዙ
ዘሩን ለመትከል ማዘጋጀት
ነገር ግን ከመትከልዎ በፊት ዘሩን በዚሁ መሰረት ማዘጋጀት አለቦት ማለትምኤች. በዙሪያው ያለውን ጥራጥሬን ከዘር እምብርት በጥንቃቄ ማስወገድ አለብዎት - ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ ዋናውን እንዳይጎዳው ይጠንቀቁ. ዘሩን በሙቅ ውሃ ስር በቀስታ ያጠቡ ፣ የቀረውን ዱቄት ያስወግዱ ። ከዚያም ዋናው ክፍል በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 24 ሰአታት እንዲቆይ ያድርጉ (ውሃውን ብዙ ጊዜ መለወጥ) - ይህ በተለይ ለተገዙት እውነት ነው, ማለትም. ኤች. የደረቁ ዘሮች. አሁን ዋናውን ከጫፉ ወደ ላይ ባለው የሸክላ አፈር ውስጥ ወደ አንድ ሴንቲሜትር ጥልቀት ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ከዘር የሚበቅሉ የወይራ ዛፎች ባጠቃላይ የተከበሩ የወይራ ፍሬዎች ሳይሆኑ የዱር የወይራ ዝርያ ናቸው። አንዴ ዛፍዎ ትንሽ ካደገ በኋላ ለክቡር የወይራ መሰረት አድርገው ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ግን ከእረፍት ጊዜዎ ይዘው መምጣት የሚችሉት ተዛማጅ መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
