እንግዳ የሆኑ ፍራፍሬዎች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ወደ ፍራፍሬ ቅርጫታችን ገብተዋል። ይሁን እንጂ ቼሪሞያ አሁንም በአንፃራዊነት የማይታወቅ ነው - ግን ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ነው. ስለ ፍራፍሬው ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር እንገልፃለን, እሱም የስኳር ፖም ተብሎም ይጠራል.
ቼሪሞያ ምን ትመስላለች?
መጀመሪያ የምታስተውለው የቼሪሞያ ልዩ ቅርፅ ሲሆን ይህም ቢያንስ ልብን የሚያስታውስ ነው። ፍሬዎቹ በጣም ወፍራም ግን ለስላሳ የሆነአረንጓዴ፣ሚዛን የመሰለ ቅርፊትአላቸው።የቼሪሞያሥጋውክሬም ቀለም ያለውሲሆን በውስጡምጥቁር ዘር
የቼሪሞያ ፍሬዎች ምን አይነት ጣዕም አላቸው?
በወቅቱ ከሴፕቴምበር እስከ የካቲት ያሉ ፍራፍሬዎች በበመጠኑ ጣፋጭ ፣ በጣም ጥሩ መዓዛሲበስሉ ያስደምማሉ። ጣዕሙ አናናስ, ሙዝ, ዕንቁ እና እንጆሪ ድብልቅን ያስታውሳል. ሲበሉት ደግሞ አንድ ፍንጭ ቀረፋ ይቀምሱታል።
ኬሪሞያ ጤናማ የሆነው ለምንድነው?
ከ 7 እስከ 14 ሴ.ሜ የሚረዝሙ ፍራፍሬዎች በ100 ግራም 63 ካሎሪ ገደማ ይይዛሉ። የቫይታሚንA፣B1፣B2፣B6፣C እና E እንዲሁም ብዙ ፋይበር በጣፋጭ ብስባሽ ውስጥ ይገኛሉ። ነገር ግን የስኳር ህመምተኞች ፍሬውን ሲመገቡ መጠንቀቅ አለባቸው ምክንያቱም ቼሪሞያ ከፍተኛ መጠን ያለው fructose ስላለው።
የቼሪሞያ ፍሬ እንዴት መብላት ይቻላል?
ቀላልው መንገድሥጋውን በማንኪያ (እንዲሁም የሚበላ) ልጣጭ- ቼሪሞያ በተለይ በረዶ የተቀላቀለበት ጣዕም አለው።በተጨማሪም ፍራፍሬውየፍራፍሬ ሰላጣዎችን ፣ እንግዳ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ። ካርዲሞም. ጣፋጩን እና ጣፋጩን ማዋሃድ ከፈለጉ ቼሪሞያውን በተጠበሰ ካም ማገልገል ይችላሉ። የቼሪሞያ ዘሮች የማይበሉ እና እንዲያውም መርዛማ ናቸው. ከመብላቱ በፊት ይወገዳሉ.
ቼሪሞያ የመጣው ከየት ነው?
ፍሬው መጀመሪያ የመጣውከአንዲስ፣ በትክክል ከኢኳዶር እና ፔሩ አገሮች ነው። ነገር ግን በሜክሲኮ, ብራዚል, ቺሊ እና ካሊፎርኒያ ውስጥ ይበቅላል. ሌሎች የቼሪሞያ እያደጉ ያሉ አገሮች ስፔን እና እስራኤል ናቸው፣ እና በጣም አልፎ አልፎ ጣሊያን ናቸው። በጀርመን ገበያ ላይ የሚቀርበው ከፍተኛ መጠን ያለው ፍሬ ከእነዚህ ሁለት አገሮች ነው የሚመጣው. አጭር በሆነው የትራንስፖርት መስመር ምክንያት እነዚህን ቼሪሞያዎች መግዛት የሚመከር ለዘላቂነት ነው።
ቼሪሞያ እንዴት ነው የሚያድገው?
ቼሪሞያ በእስከ አስር ሜትር ከፍታ ባላቸው ቁጥቋጦ በሚመስሉ ዛፎች ላይ ይበቅላል። በመነሻው ምክንያት ሙቀትን ይወዳል እና በረዶን መቋቋም አይችልም. ቢሆንም, ትንሽ ችሎታ እና አስፈላጊ እንክብካቤ ጋር, cherimoyas ደግሞ በጀርመን ውስጥ ሊበቅል ይችላል: ይህን ለማድረግ, አንተ ሊያልፍ አፈር ጋር ማሰሮ ውስጥ ከ pulp ውስጥ ዘሮች መትከል. በአማራጭ የቼሪሞያ ተክሎች በልዩ ቸርቻሪዎች ይገኛሉ።
ጠቃሚ ምክር
ትክክለኛውን የማብሰያ ጊዜ ማግኘት
የቼሪሞያ ፍሬዎች ወደ ማከማቻችን ከመድረሳቸው በፊት ረጅም የመጓጓዣ መንገድ ስላላቸው ሳይበስሉ ይሰበሰባሉ። ከተገዙ በኋላ, ከመቀነባበራቸው በፊት ለአስር ቀናት ያህል ያለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ለማብሰል, ፍራፍሬዎቹ በቤት ውስጥ በወረቀት ይጠቀለላሉ. ቼሪሞያ የሚበስለው ልጣጩ በትንሹ ሲጫን ነው።
