ጣፋጭ፣ መለስተኛ ጣዕም ያለው እንግዳው ፍሬ በእኛ ዘንድ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። ግን ሙሉ በሙሉ ሊበላ የሚችል አይደለም. በምንም አይነት ሁኔታ የትኞቹ የፍራፍሬው ክፍሎች መብላት እንደሌለባቸው እና ይህ ለምን እንደሆነ እናሳያለን.
ቼሪሞያ መርዛማ ነው?
ፍራፍሬው ራሱ መርዝ ሳይሆንየያዘው ጥቁር ዘር- የቡና ፍሬ የሚያህል ፍሬ ነው። የቼሪሞያ ጤናማ ስብጥር መርዛማ አይደለም እና በደህና ሊበላ ይችላል።
የቼሪሞያ ዘሮች ለምን መርዛማ ናቸው?
የልብ ቅርጽ ያለው የቼሪሞያ ፍሬ ከደቡብ አሜሪካ የሚመጣ እና በኛ ኬክሮስ ውስጥም ሊበቅል የሚችል ዘር በውስጡ የያዘውአልካሎይድስ ለስላሳዎች አልካሎላይዶች ይለቀቃሉ. ስለዚህ ጥንቃቄ መደረግ አለበት እና ከመብላቱ በፊት ዘሮቹ በጥንቃቄ መወገድ አለባቸው - ከፓፓያ ዘሮች በተለየ መልኩ መርዛማ ያልሆኑ እና ሊበሉ ይችላሉ.
በዘር መመረዝ ምን ምልክቶች ያስከትላል?
የቼሪሞያ ዘሮችን በማኘክ እና በመዋጥ ሊከሰቱ ከሚችሉ ምልክቶች መካከልየጨጓራና ትራክት መታወክ:
- የሆድ ህመም
- ማቅለሽለሽ
- ማስታወክ
- ተቅማጥ
በአንዳንድ ሁኔታዎችማዞር ከጨጓራና ትራክት ምልክቶች በተጨማሪ ሊከሰት ይችላል። ቼሪሞያዎችን ከዘር ጋር ከተመገቡ በኋላ ምልክቶቹ ወዲያውኑ እንዳይከሰቱ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ከ 30 እስከ 90 ደቂቃዎች በኋላ ብቻ.
ዘሮቹ በአጋጣሚ ቢዋጡ ምን ይሆናል?
በደቡብ አሜሪካ ብቻ ሳይሆን አሁን በእስራኤል እና በስፔን የሚዘራው የከርሚሞያ የእጽዋት ስም የሆነው ከአኖና ቼሪሞላ ዘርን በአጋጣሚ የዋጠ ማንኛውም ሰው አብዛኛውን ጊዜየለውም የመመረዝ ምልክቶች ያሰላሉ ዘሩ ሲታኘክ ብቻ መርዛማው አልካሎይድ ወደ ሰውነታችን ስለሚወጣ ወደ ተለመደው የጨጓራና ትራክት ቅሬታዎች ይመራል።
በቸርሞያ ዘር ከተመረዝኩ ምን ማድረግ አለብኝ?
የቼሪሞያ ዘሮችን ለመመገብ እና ለሚያስከትሉት ቅሬታዎች በተለይ የተዘጋጀ ህክምና የለም። የተለመደውየቤት ውስጥ መድሃኒቶችወይምከፋርማሲው የሚወሰዱ መድኃኒቶችየጨጓራና ትራክት ምልክቶችን ለመከላከል ይረዳሉ። ከባድ ምልክቶች ካጋጠምዎ ወይም ከተጠራጠሩ ወደመርዝ መቆጣጠሪያ ማዕከልይደውሉ።
ጠቃሚ ምክር
ውጪ ለሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ወዘተ ይጠቀሙ።
የቼሪሞያ ሥጋ በቀጥታ ከአረንጓዴ እና ለስላሳ ልጣጭ ንፁህ እና ማንኪያ ብቻ አይቀምስም። ፍራፍሬው በፍራፍሬ ሰላጣ እና ለስላሳዎች ውስጥ በጣም ጥሩ ነው - የቫኒላ ስኳር ፣ ግን እንደ ካርዲሞም እና nutmeg ያሉ ቅመሞችም ለማጣራት ተስማሚ ናቸው። ከወደዳችሁት ቼሪሞያ ከተጠበሰ ካም ጋር እንደ ትንሽ ምግብ ወይም ያልተለመደ ጀማሪ ለጣፋጭ ምናሌ ያቅርቡ።
