ክራንቤሪ ለእኛ እስካሁን ብዙም አይታወቅም። ይሁን እንጂ የሰሜን አሜሪካ ምግብ ዋነኛ አካል ሆኗል. ቤሪው በመራራ ፣ ትኩስ ጣዕሙ እና የጤና እሴቱ ያስደንቃል። በማቀዝቀዝ እንዲረዝም ማድረግ ትችላለህ።
ክራንቤሪስ በትክክል እንዴት ይቀዘቅዛል?
ክራንቤሪ መታጠብ ያለበትየተጠበሰ ደረቅእና ነፃ በሆነ ዕቃ ከመታጠብ በፊትውስጥ ማስቀመጥ መሆን በማቀዝቀዣው ውስጥ በማቀዝቀዣ ቦርሳ ወይም ጣሳ ውስጥ ይቀመጣሉ. እዚያም እስከ አንድ አመት ሊቆዩ ይችላሉ።
ክራንቤሪ ለበረዶ ተስማሚ ናቸው?
ክራንቤሪለመቀዝቀዝ ተስማሚ ነው። እንዲሁም ለብዙ ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ. ይሁን እንጂ ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን ከሰሜን አሜሪካ የሚመጡ የቤሪ ፍሬዎች ጥቂት ቪታሚኖች ያጣሉ, ለዚህም ነው በረዶ ማድረግ የሚመከር.
ቀዘቀዙ ክራንቤሪስ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?
የቀዘቀዙ ክራንቤሪዎች (ክራንቤሪም ይባላሉ) የመቆያ ህይወት እስከአንድ አመት። -18°C አካባቢ ያለው የሙቀት መጠን ተስማሚ ነው።
ክራንቤሪን ለበረዶ እንዴት አዘጋጃለው?
ከመቀዘቀዙ በፊት ክራንቤሪዎቹታጥበውእና አስፈላጊ ከሆነመመረጥ አለባቸው። ትኩስ ቤሪዎችን ብቻ ይጠቀሙ እና የደረቁ ወይም የተበላሹትን ያስወግዱ. ያልበሰለ ክራንቤሪ እንኳን ለቅዝቃዜ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. አይበስሉም እና ሊጣሉ ይችላሉ. ክራንቤሪዎቹ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ እና ለመከፋፈል አስቸጋሪ እንዲሆኑ ለማድረግ ቤሪዎቹን ለምሳሌ ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. B. በኩሽና የወረቀት ፎጣ ማድረቅ።
ክራንቤሪን በትክክል እንዴት ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ክራንቤሪዎቹን በየምግብ ማከማቻ ቦርሳ፣የሚዘጋ መያዣ ወይም ለማቀዝቀዣው ተስማሚ የሆነ ሌላ ኮንቴይነር ውስጥ አስቀምጡ። ክራንቤሪዎቹ በማቀዝቀዣው ውስጥ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ መከማቸታቸው አስፈላጊ ነው. ከሁለት ሰአት በኋላ ፍሬዎቹ በረዶ ይሆናሉ።
ቀዘቀዙ ክራንቤሪስ ለምን ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ?
የቀዘቀዙ ክራንቤሪዎች ለለስላሳዎች,አይስ ክሬም,እርጎMuesliየቀዘቀዙ ቤሪዎችን ቀልጠው የክራንቤሪ ጭማቂ ወይም መረቅ ማዘጋጀት ይችላሉ። በተጨማሪም በፓንኬኮች, ሙፊኖች ወይም ሰላጣ ልብስ ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው. እንዲሁም ሹትኒ ሊሠሩ ወይም መቀቀል ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክር
ሂደቱ በረዶ ሲሆን
የቀዘቀዙ ክራንቤሪዎችን መጀመሪያ ካሟሟቸው ብዙውን ጊዜ ብስባሽ ይሆናሉ። ስለዚህ ፍሬው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወዲያውኑ ለማቀነባበር ይሞክሩ. አስፈላጊ ከሆነ አስቀድመው በቀዝቃዛ ውሃ ማጠብ ይችላሉ.
