ብሉቤሪ፣ እንዲሁም ብሉቤሪ ወይም ብላክቤሪ በመባልም የሚታወቁት፣ እንደ አገር ውስጥ ሱፐር ምግብ ይቆጠራሉ። ሰማያዊ እንጆሪዎችን መሰብሰብ እንደገና ፋሽን እንዲሆን ካደረጉት ምክንያቶች አንዱ ይህ ነው። ጥያቄው የሚነሳው፡- ብሉቤሪ የሚበቅለው የት ነው?
ሰማያዊ እንጆሪዎች በጀርመን የት ይበቅላሉ?
የጫካ ሰማያዊ እንጆሪበዚህ ሀገር ውስጥ የሚበቅሉት በጥቃቅን የጫካ ደኖች፣ እርጥብ ሙር ሜዳዎች እናሄያትበሰሜን ጀርመንም ይገኛሉ።ጥድ ደኖችእና በደቡብ ጀርመንየተራራ ስፕሩስ ደኖችበአልጋው ተራሮች ላይ ብሉቤሪ እስከ 2,200 ሜትር ከፍታ ያድጋል።
በተፈጥሮ አካባቢ ውስጥ ብሉቤሪ የሚበቅለው የት ነው?
ብሉቤሪው የሄዘር ተክል ቤተሰብ (Ericaceae) ነው። የአገሬው ተወላጅ የዱር ዝርያ (Vaccinium myrtillus) የሚከሰተው ከሜዳው እስከ ተራሮች ነው። የተለመዱ ቦታዎችናቸው
- ትኩስ ሾጣጣ እና ደረቅ ደኖች
- Moorheiden
- Mountain Heaths
በ DACH ክልል ውስጥ የዱር ብሉቤሪ በተራሮች ላይ ከ2000 ሜትር በላይ ይበቅላል።
ሰማያዊ እንጆሪዎች በጀርመን የት ይበቅላሉ?
የተመረተው ብሉቤሪ (Vaccinium corymbosum) በአፈር ላይ ልዩ ፍላጎት ስለሚያስገኝ በሁሉም የጀርመን ክልሎችአይበቅልም። የታወቁ አብቃይ አካባቢዎች፡ ናቸው።
- ሉንበርግ ሄዝ
- የኦልደንበርግ አካባቢ
- ብራንደንበርግ
- ማዕከላዊ ባደን
በሱፐርማርኬት ውስጥ ያሉት ሰማያዊ እንጆሪዎች ከየት ይመጣሉ?
ብሉቤሪ ከጀርመንከሰኔ መጨረሻ እስከ መስከረም አጋማሽ አካባቢ ያሉ ናቸው። በአውሮፓ ውስጥ ሌሎች አስፈላጊ አብቃይ አካባቢዎችፖላንድእናስፔንየወቅት ፍሬዎች". እነዚህ ሰማያዊ እንጆሪዎች የሚሰበሰቡት በ
በደቡብ ንፍቀ ክበብሲሆን በዋናነት ከአርጀንቲና እና ከቺሊ ይመጣሉ።
ጠቃሚ ምክር
በዱር እና በተመረተ ሰማያዊ እንጆሪ መካከል ያለው ልዩነት
የጫካ ሰማያዊ እንጆሪ ካፈሩት ዘመዶቻቸው የበለጠ ጥሩ መዓዛ እንዳላቸው ይታሰባል። የዱር ፍሬዎቹም ምላስን፣ ጥርስንና ከንፈርን ወደ ሰማያዊ ይለውጣሉ። የዱር ሰማያዊ እንጆሪዎችን በማቀነባበር እና በማጨድ, ሰማያዊ ጣቶች መጠበቅ አለብዎት. የተመረተ ሰማያዊ እንጆሪ ቀለም አይለወጥም።
