የደም ክራንት መርዝ ወይም ሊበላ የሚችል መሆኑን ለማወቅ ፕሮፋይሉን እዚህ ያንብቡ። የተሞከሩ እና የተሞከሩ ምክሮች የጌጣጌጥ ኩርባን እንዴት በትክክል መትከል ፣ መንከባከብ እና መቁረጥ እንደሚችሉ ያብራራሉ።
የደም ቁርባን ይበላል እና እንዴት ይተክላል?
የደም ኩርባ (Rbes sanguineum) ለምግብነት የሚውሉ ግን ጣዕም የሌላቸው የቤሪ ፍሬዎች ያጌጠ ቁጥቋጦ ነው። ከ100-250 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋል, ከኤፕሪል እስከ ግንቦት አበባዎች በቀይ, ሮዝ ወይም ነጭ እና ፀሐያማ እና ከፊል ጥላ ቦታዎችን ይመርጣል.መኸር ወይም ጸደይ ለመትከል ተስማሚ ናቸው, የመትከያ ርቀት ከ 100-120 ሴ.ሜ ለግለሰብ አቀማመጥ ወይም 25-40 ሴ.ሜ ለአጥር.
መገለጫ
- ሳይንሳዊ ስም፡ Ribes sanguineum
- ቤተሰብ፡- የዝይቤሪ ቤተሰብ (Grossulariaceae)
- የእድገት አይነት፡የጌጥ ቁጥቋጦ
- መጠን፡ 100 ሴሜ እስከ 250 ሴሜ
- ቅጠል፡ ክብ-ኦቫል፣ 3-5-lobed
- አበባ፡ ወይን
- የአበቦች ጊዜ፡ከኤፕሪል እስከ ሜይ
- ፍራፍሬዎች፡ቤሪዎች
- መርዛማነት፡- መርዛማ ያልሆነ፣ የሚበላ
- ሥሮች፡ ጥልቀት የሌላቸው ሥሮች
- የክረምት ጠንካራነት፡ ጠንካራ
- ይጠቀሙ፡ ነጠላ አቀማመጥ፣ አጥር፣ ማሰሮ
መርዛማነት
የደም ቁርበት ፍሬው መርዝ ሳይሆን የሚበላ ነው። የቤሪ ፍሬዎች ምንም ዓይነት መዓዛ ስለሌላቸው, የደም ዝርጋታዎች ከአይነምድር ይልቅ ለዓይን ድግስ ናቸው. ፍራፍሬዎቹ በሚከተሉት ባህሪያት ተለይተዋል-
- ቀለም፡ ከጥቁር ወይን ጠጅ እስከ ጥቁር፣ ሰማያዊ ወይም ነጭ ውርጭ
- መጠን፡1 ሴሜ በዲያሜትር
- የመብሰያ ጊዜ፡ ሐምሌ እና ነሐሴ
በተፈጥሮው የአትክልት ስፍራ ቁጥቋጦዎቹ ውድ ወፍ መጋቢ ናቸው። ላባ ያላቸው የጓሮ አትክልቶችን ነዋሪዎች ለማስደሰት ከፈለጉ ፣ የሚያበቅሉትን የወፍ ሆድ እንዲሞሉ የጌጣጌጥ ኩርባዎችን እንደ የፍራፍሬ ማስጌጫዎች ይተዉ ። እውቀት ያላቸው አርቢዎች እንደሚከተሉት የቪዲዮ ሰነዶች ለአዳዲስ የደም ዝርያዎች ጣፋጭ ጣዕም ለመስጠት እየሞከሩ ነው-
ቪዲዮ፡- ደም - ለጣዕም መሻሻል ብዙ ቦታ
መጠን
የደም ኩርባው እንደ ቀጥ ያለ፣ ልቅ የሆነ ቁጥቋጦ የሚያብብ ቁጥቋጦ ሆኖ ያድጋል። ያልተቆረጠ ከሆነ የጌጣጌጥ ኩርባው ከ 100 እስከ 250 ሴንቲሜትር ይደርሳል እና ከ 60 እስከ 200 ሴንቲሜትር ስፋት አለው.
አበብ
የደም ከረንት ለአልጋ እና በረንዳ የሚያመርት ድንቅ የፀደይ አበባ ነው። በጌጣጌጥ ቁጥቋጦው ላይ በጣም የሚያምር ማስጌጥ የሚያምር ፣ ወይን የሚመስሉ አበቦች ናቸው። በሚከተለው አጭር መግለጫ ስለ አበባው ሁሉንም አስፈላጊ እውነታዎች ማንበብ ይችላሉ-
- የአበቦች ጊዜ፡- ከኤፕሪል እስከ ሜይ (ቅጠሎቹ ሲወጡ በተመሳሳይ ጊዜ)
- የአበባ መጠን፡ 5 ሚሜ እስከ 10 ሚሜ
- የነጠላ አበቦች ብዛት በክላስተር፡ ከ5 እስከ 30
- የአበቦች ስብስቦች፡ ከ5 ሴ.ሜ እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው
- የአበባ ቀለም: ቀይ, ቼሪ ቀይ, ሮዝ ቀይ, ቀይ-ነጭ, ነጭ
ቀደም ብሎ ማበብ ለባምብልቢዎች ፣የዱር ንቦች እና ቢራቢሮዎች በዓል ነው። በብዙ ቀላል ነጠላ አበቦች ውስጥ ለመክሰስ ብዙ የአበባ ማር አለ።
ቅጠል
የደም ክራንት የአበባ ግርማ ቅርጻቸው በጋ-አረንጓዴ ቅጠሎች የታጀበ ነው። የ Ribes sanguineum ቅጠል በሚከተሉት ባህርያት ሊታወቅ ይችላል፡
- የቅጠል ቅርፅ፡ የተጠጋጋ፣ ከሶስት እስከ አምስት ሎቦች
- መጠን፡ ከ2 ሴ.ሜ እስከ 7 ሴ.ሜ ስፋት እና ረጅም
- ቀለም፡- ከላይ ከጥቁር አረንጓዴ እስከ ደብዛዛ አረንጓዴ፣ ከታች ቀላል አረንጓዴ፣ ስሜት ያለው ፀጉራም
- ልዩ ባህሪ፡ በሚያድግበት ጊዜ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ሬንጅ ያሸታል
በመከር ወቅት የአበባው ቁጥቋጦ ቅጠሉን ይወስዳል። የዘንድሮ ቅጠሎች ደርቀው ከመውደቃቸው በፊት በረቂቅ ቢጫ ቀለም ያለው የበልግ ቀለም ይሰናበታሉ።
የደም ኩርባዎችን መትከል
የደም ክራንት በትክክል ለመትከል አስፈላጊ ገጽታዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. የአበባውን ቁጥቋጦ መቼ ፣ የት እና በምን ያህል ርቀት መትከል እንዳለብዎ በባለሙያ ፣ የሚከተሉትን ክፍሎች ያንብቡ።
የመተከል ጊዜ
ለመዝራት በጣም ጥሩው ጊዜ በመጸው ወይም በጸደይ ነው። የመከር ወቅት መትከል ይመከራል ምክንያቱም ቁጥቋጦዎቹ የመጀመሪያውን ወቅት በአስፈላጊ የእድገት እርሳስ ይጀምራሉ. የተትረፈረፈ አበባ ጥሩ ውጤት ነው. በመርህ ደረጃ መሬቱ እስካልቀዘቀዘ ድረስ በማንኛውም የዓመት ጊዜ የጌጣጌጥ ቁጥቋጦን ከሥሩ ኳስ ጋር መትከል ይችላሉ።
ቦታ
በዚህ ቦታ ላይ አንድ የደም ቁርኝት በጣም የሚያምር ጎኑን ያሳያል፡
- ሙሉ ፀሀይ ከፊል ፀሀይ
- የተለመደው የጓሮ አፈር፣በሀሳብ ደረጃ ትኩስ፣እርጥበት ያለው፣የሚበቅል እና በንጥረ ነገር የበለፀገ
በከፊል ጥላ በተሸፈነ ቦታ መትከል የሚቻለው በአበቦች ብዛት መግባባትን ከተቀበልክ ነው።
የመተከል ክፍተት
ጌጣጌጥ currant እንደ ተወካይ ብቸኛ ፣ አስደናቂ ቡድን ወይም አጥር ይትከሉ። በትክክለኛው ርቀት ላይ በሚተከልበት ጊዜ የአበባው ቁጥቋጦ የጌጣጌጥ ተግባራቱን በደመቀ ሁኔታ ያሟላል. የሚከተለው ሠንጠረዥ የታመቀ አጠቃላይ እይታ ይሰጣል፡
| የደም ኩርባዎችን መትከል | የመተከል ክፍተት | የጣት ህግ |
|---|---|---|
| የግል አቋም | 100 ሴሜ እስከ 120 ሴ.ሜ | የእድገት ስፋት=የመትከል ርቀት |
| ቡድን (3-5) | 50 ሴሜ እስከ 60 ሴሜ | ግማሽ እድገት ስፋት=የመትከል ርቀት |
| አጥር (ግልጽ ያልሆነ) | 25 ሴሜ እስከ 30 ሴሜ | የእድገት ስፋት አንድ ሶስተኛ=የመትከል ርቀት |
| አጥር (ልቅ) | 35 ሴሜ እስከ 40 ሴሜ | ግልጽ ያልሆነ የመትከያ ርቀት ከ10 ሴ.ሜ በተጨማሪ |
የደም ኩርባውን ከሌሎች የበልግ አበባዎች ጋር ያገናኙት ለምሳሌ ፎርሲሺያ (Forsythia × መካከለኛ) ወይም ቀይ ከረንት (Spiraea vanhouttei)። ትክክለኛው የመትከያ ርቀት ቅርንጫፎቹ እርስ በእርሳቸው እንዳይገቡ እና የግላዊነት ሁኔታ ያለው አጥር አሁንም እንደሚበቅል ያረጋግጣል።
በማሰሮ ውስጥ መትከል
በማሰሮው ውስጥ የደም ክራንት በረንዳውን ወደ ቀይ አበባ ባህር ይለውጠዋል። ትክክለኛው የድስት መጠን፣ ተስማሚ የአፈር ንጣፍ እና የውሃ መጥለቅለቅን የሚከላከሉ የመከላከያ እርምጃዎች ለትክክለኛው ማሰሮ ለመትከል አስፈላጊ መስፈርቶች ናቸው። የሚከተለው መመሪያ ዝርዝሩን ያብራራል፡
- ዝግጅት: የስር ኳሱን በማጠራቀሚያው ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት በውሃ ውስጥ ያስቀምጡት
- የባልዲ መጠን: ቢያንስ 30 ሊትር
- አስፈላጊ፡ የውሃ ፍሳሽ ማስወገጃ የታችኛው ቀዳዳዎች
- Substrate: ያለ አተር ያለ ማሰሮ የተክል አፈር፣ በላቫን ጥራጥሬ ወይም በተዘረጋ ሸክላ የበለፀገ
- ማፍሰሻ: ማሰሮውን ከታች ከ5 ሴ.ሜ እስከ 10 ሴ.ሜ ከፍታ በቺፒንግ ፣ በጠጠር ወይም በተዘረጋ ሸክላ ይሸፍኑ።
የጌጣጌጥ ቁጥቋጦውን ቀደም ሲል በመያዣው ውስጥ እንደነበረው በጥልቀት ይተክሉት። ከ 3 ሴ.ሜ እስከ 5 ሴ.ሜ ያለው የውሃ ማጠጫ ጠርዝ በድስቱ ጠርዝ እና በስሩ ዲስክ መካከል ጠቃሚ ነው, ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ ምንም ነገር አይፈስስም.
Excursus
የደም ኩሬ እሾህ የለውም
የደም ቁርባን ያልታጠቀ ነው። የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች በሚተክሉበት እና በሚንከባከቡበት ጊዜ ስለ ደም መፍሰስ መጨነቅ አያስፈልጋቸውም ምክንያቱም ሹል እሾህ ቆዳን ይጎዳል። የዛፉ የጀርመን ስም የሚያመለክተው ጥልቅ ቀይ የአበባ ስብስቦችን እና ጥቁር ወይን ጠጅ ፍሬዎችን ነው.በዚህ ምክንያት አስደናቂው የአበባ ቁጥቋጦ ለእያንዳንዱ የቤተሰብ አትክልት ሀብት ነው።
ለደም ኩርባዎች እንክብካቤ
ውሃ ማጠጣት፣ ማዳበሪያ እና መቁረጥ ያልተወሳሰበ የእንክብካቤ መርሃ ግብር ዋና ዋና ነገሮች ናቸው። በጣም ብዙ የተንቆጠቆጡ አበቦች ተጨማሪ የጌጣጌጥ ኩርባዎችን እንዲፈልጉ ያደርጉዎታል። የደም ዝውውሩ የጓሮ አትክልት ችግር ልጅ ከሆነ, የእንክብካቤ ስህተቶች ብዙውን ጊዜ መንስኤው እና አልፎ አልፎ በሽታዎች ወይም ተባዮች ናቸው. Ribes sanguineumን እንዴት በችሎታ መንከባከብ እና በተሳካ ሁኔታ ማሰራጨት እንደሚቻል በሚቀጥሉት ክፍሎች ማንበብ ይችላሉ፡
ማፍሰስ
የአበባውን ቁጥቋጦ በመደበኛ ውሃ ማጠጣት። በሞቃት ቀናት በደምዎ ውስጥ ያለውን የደም ቅባት ሲመለከቱ የውኃ ማጠጫ ገንዳውን ከእርስዎ ጋር መውሰድ ጥሩ ነው. ፈጣን የጣት ምርመራ በእውነቱ የውሃ ፍላጎት መኖሩን ያሳያል። እስከ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት ምንም አይነት እርጥበት ካልተሰማዎት, የጌጣጌጥ ቁጥቋጦው ውሃ መጠጣት ይፈልጋል.
ማዳለብ
በአልጋው ላይ ኦርጋኒክ መነሻ ማዳበሪያ አበባን ያነቃቃል። በመጋቢት ውስጥ የበሰለ አፈርን በስሩ ዲስክ ላይ ያሰራጩ. ማዳበሪያውን በከፍተኛ ሁኔታ ያፍሱ እና እንደገና ያጠጡ። እንደ ኮንቴይነር ተክል በየሁለት ሳምንቱ ወደ መስኖ ውሃ በሚጨምሩት የአበባ እፅዋት ፈሳሽ ማዳበሪያ የደም ክሬን ይጠቀማል።
መቁረጥ
ሁሉም ኩርባዎች መቁረጥን በደንብ ይታገሳሉ። ይህ እንደ ጌጣጌጥ ቁጥቋጦ ለደም ማከሚያም ይሠራል። አዘውትሮ መቁረጥ እርጅናን ይከላከላል, የአበባውን አቅም ያድሳል እና በአልጋ እና በድስት ውስጥ ቅርጽ ያለው ምስል መኖሩን ያረጋግጣል. በትክክል እንዴት እንደሚቆረጥ፡
- በየሁለት እና ሶስት አመት መግረዝ የጌጣጌጥ ኩርባዎች
- ምርጥ የመቁረጫ ቀን በየካቲት
- መጀመሪያ ቁጥቋጦውን በደንብ አጥጡት
- ከመጀመሪያዎቹ የከርሰ ምድር ቡቃያዎች በመጋዝ ወይም በመቁረጫ ያውጡ።
- ከ5 እስከ 7 የሚደርሱ ቅርፊቶችን ከቅርንጫፎች ጋር ተወው
ከቅዱስ ዮሐንስ ቀን በኋላ ሰኔ መጨረሻ ላይ ሌላ ጊዜ የመግረዝ እንክብካቤ መስኮት ይከፈታል። ለሚኖሩባቸው የወፍ ጎጆዎች የጌጣጌጥ ቁጥቋጦውን አስቀድመው ያረጋግጡ። የምትፈልገውን ካገኘህ እባክህ መከርከሚያውን ለሌላ ቀን አራዝመው። ለአበባው ቁጥቋጦ የመልሶ ማቋቋም ሥራን ካዘዙ የፌዴራል ተፈጥሮ ጥበቃ ሕግ ከጥቅምት 1 እስከ የካቲት 28 ባለው ጊዜ ውስጥ ሥር ነቀል ጣልቃገብነትን ይፈቅዳል። በረዶ በሌለበት ቀን ሁሉንም የተፈጨ ቡቃያዎች ከ25 እስከ 30 ሴንቲ ሜትር ቁመት ይቁረጡ።
ማባዛት
የደም ኩርባ በቀላሉ ለመራባት ቀላል ነው። በጃንዋሪ መጨረሻ / በየካቲት ወር መጀመሪያ ላይ ከላይ እና ከታች ቡቃያ ያላቸውን 20 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸውን ቅጠሎች ይቁረጡ. እያንዳንዱን መቁረጫ በችግኝት ውስጥ ከኮኮናት አፈር ጋር ይትከሉ. ከላይ ያለው ቡቃያ አሁንም መታየት አለበት. ቁርጥራጮቹን ውሃ ማጠጣት. ቡቃያዎቹን በሞቃት እና ፀሐያማ ቦታ ውስጥ እስከ መኸር ድረስ ያቆዩ። በጣም ጥሩው የመትከል ጊዜ በሚጀምርበት ጊዜ, ቁጥቋጦዎቹ ወደ ሀብታም ቅርንጫፎች ቁጥቋጦዎች ተለውጠዋል እና በአልጋው ላይ ሊተከሉ ይችላሉ.
የእንክብካቤ ስሕተቶች፣በሽታዎች እና ተባዮች
በእንክብካቤ፣በበሽታዎች ወይም በተባይ መበላሸት ራስ ምታትን ያስከትላል። የሚከተለው ሠንጠረዥ የተለመዱ ጉድለቶችን ይገልፃል, ሊሆኑ የሚችሉ ምክንያቶችን ይዘረዝራል እና ለመልሶ እርምጃዎች ምክሮች ይሰጣል:
| ተንኮል አዘል ምስል | ምክንያቱ | የመጠን መለኪያ |
|---|---|---|
| ደረቀ | ድርቅ ጭንቀት | በጥሩ ውሃ ማጠጣት |
| ቡናማ ቅጠል፣ ያለጊዜው መፍሰስ | የቅጠል ጠብታ በሽታ (ድሬፓኖፔዚዛ ሪቢስ) | በፈረስ ጭራ እና በተጣራ መረቅ ውህድ እየረጨ |
| ቢጫ ቅማል፣በቅጠሎቹ ላይ ቀይ-ቢጫ ቋጠሮዎች | Currant blister louse (Cryptomyzus ribis) | አቧራ በድንጋይ ዱቄት፣ በተጣራ ፍግ ይረጫል |
| ቅጠል መጎዳት፣ ራሰ በራ መጎዳት | Gooseberry moth (Abracus grossularia) | አባጨጓሬዎቹን በማንበብ በፓራፊን ዘይት በመርጨት |
ተወዳጅ ዝርያዎች
የበለፀገው አበባ ያለው የደም ክራንት በዛፍ ችግኝ እና በጓሮ አትክልት ማእከላት ውስጥ በሚያማምሩ ዝርያዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል፤ የሚከተለው በእጅ የተመረጠ ምርጫ እንደሚያሳየው፡
- Atrorubens: ፕሪሚየም ልዩ ልዩ 8 ሴንቲ ሜትር ርዝመትና ጥቁር ቀይ የአበባ ዘለላ ያቀፈ በጣም ደስ የሚል አበባ ያላቸው።
- Pulborough Scarlet: በጠንካራ እያደገ ጌጣጌጥ ያለው ከረንት ከቀይ ቀይ የአበባ ስብስቦች ጋር፣ የሚያምር የንብ ግጦሽ።
- ንጉሥ ኤድዋርድ VII: ንጉሣዊ አበቦች በፀደይ የአትክልት ስፍራ ከቼሪ-ቀይ ጋር ፣ እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው የአበባ አበቦች።
- ነጭ አይስክል: ነጭ የአበባ አይነት ለጌጣጌጥ ቀለም ከ Atrorubens ወይም Pulborough ጋር በማጣመር ይቃረናል.
- ኮጃ: የታመቀ ጌጣጌጥ currant ለ ማሰሮ እና አነስተኛ የአትክልት ቦታ ከፍተኛው 150 ሴ.ሜ.
FAQ
የደም ኩርባዎች ለንብ ምቹ የአትክልት ስፍራዎች ተስማሚ ናቸው?
በሚያዝያ እና በግንቦት ወር የደም ኩርባዎች የንቦች መዳረሻ ናቸው። በጣም ደስ የሚል አበባ ያላቸው ዛፎች የአበባ ማር በብዛት ያመርታሉ። በረዥሙ የአበባ ስብስቦች ላይ እስከ 30 የሚደርሱ ነጠላ አበቦች ይበቅላሉ። ለዱር ንቦች፣ የማር ንቦች፣ ባምብልቢዎችና ቢራቢሮዎች በዓል።
በጌጣጌጥ ኩርባ ላይ የሚያደንቁ የበልግ ቀለሞች አሉ?
የጓሮ አትክልት አመቱ ሊያበቃ ሲል ደም ቀስ በቀስ ቅጠሎቻቸውን ይቀንሳል። ይህ ሂደት በቅጠሎቹ ቢጫ-አረንጓዴ ቀለም ሊታወቅ ይችላል. አንዳንድ ፕሪሚየም ዝርያዎች እንደ Atrorubens፣ Pulborough ወይም Koja ባሉ በደማቅ ቢጫ ቀለማቸው ያስደምማሉ።
የደም ከረንት እንደ ቦንሳይ ማልማት እፈልጋለሁ። ይቻላል?
አዎ፣ እንደ ቦንሳይ ማረስ ይቻላል። መቁረጥን ለመቅረጽ በጣም ጥሩው ጊዜ ከአበባ በኋላ ነው። በበጋው መገባደጃ ላይ ትኩስ የበጋ ቡቃያዎችን መቁረጥ ወይም የማይመቹ ቅርንጫፎችን ወዲያውኑ ማስወገድ ይችላሉ. ለመጀመሪያዎቹ ከሶስት እስከ አራት አመታት, በሰኔ ውስጥ ሽቦ. በኋለኞቹ ዓመታት የሳፕ ፍሰቱ ቡቃያዎቹ ተለዋዋጭ እንዲሆኑ ካደረገ በኋላ በፀደይ ወቅት የቆዩ ቅርንጫፎችን ወደሚፈለገው ቅርጽ ለማምጣት የውጥረት ሽቦዎችን ይጠቀሙ። በየሁለት እና ሶስት አመቱ አንድ ደም እንደ ቦንሳይ እንደገና ይበቅላል።
