መጸው ማለት የመከር ጊዜ ማለት ነው። የፍራፍሬ እርሻ ያለው ማንኛውም ሰው ለቀጣይ ሂደት ብዙ ቁሳቁስ አለው. ፖም ለጃም እና ለንፁህ ተስማሚ ንጥረ ነገር ብቻ ሳይሆን ለጭማቂዎችም ጥሩ መሰረት ነው።
ጁስ ለማግኘት ፖም እንዴት እጨምራለሁ?
ፖም ለመጭመቅ ማሰሮ፣ የእንፋሎት ጭማቂ ወይም የፍራፍሬ ማተሚያ መጠቀም ይችላሉ። ለሁሉም ዘዴዎች በመጀመሪያ ፖምቹን ማጠብ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለብዎት. በመቀጠልም ጭማቂ ለማግኘት የየራሳቸውን ዘዴ መጠቀም ይችላሉ።
ፖም እንዴት እንደሚጫን፡
- የማብሰያ ድስት፡ ጊዜ የሚወስድ ዘዴ፣ ውጤቱም በፍጥነት መጠጣት አለበት
- Steam juicer: የስራ ሂደቱን ያቃልላል እና ለመጠቀም ምቹ ነው
- ፍራፍሬ ፕሬስ: ለቅዝቃዜ እና ለስለስ ያለ መጭመቂያ ልዩነት
የማብሰያ ድስት
በዚህ ዘዴ ፍሬውን መንቀል አያስፈልግም። ይሁን እንጂ ሲሞቁ ንጥረ ምግቦች ይጠፋሉ. ኮር እና የታጠበውን የወደቁ ፍራፍሬዎችን ይቁረጡ እና ማሰሮውን በውሃ ይሙሉት. የፖም ቁርጥራጮችን ባነሱ መጠን, የጭማቂው ምርት የበለጠ ይሆናል.
ድብልቅሙ እንዲበስል ያድርጉት ፣ ሽፋኑን ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ የፖም ሾርባ እስኪፈጠር ድረስ ። ይህንን በጥሩ ወንፊት ወይም በጥጥ በተሰራ ጨርቅ ውስጥ ያስቀምጡት እና ጭማቂው በአንድ ምሽት ወደ መያዣ ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉት. ድብልቁን በማግስቱ ጨመቁት።
Steam Juicer
ሙቀትን በመጠቀም ጭማቂ የማዘጋጀት ሂደት ፍሬውን መፋቅ ወይም መቆፈር አያስፈልገውም። ካጠቡዋቸው እና በትንሽ ቁርጥራጮች ቢቆርጡ በቂ ነው. የታችኛውን ድስት በውሃ ይሙሉት እና የፍራፍሬዎቹን ቁርጥራጮች በተዘጋጀው ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ. የማብሰያ ሂደቱን ለመጀመር መርከቧን በምድጃ ላይ ያስቀምጡት.
የሙቅ ውሃ ትነት ተነስቶ የሕዋስ ግድግዳዎች እንዲፈነዱ ያደርጋል። ጭማቂው ይወጣል እና በወንፊት በኩል ወደ መካከለኛ መካከለኛ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል. በቧንቧ በመጠቀም የፍራፍሬ ጭማቂውን በቀጥታ ወደ ጠርሙሶች መሙላት ይችላሉ.
ፍራፍሬ ፕሬስ
የፖም ፍሬዎችን ወደ ማሽ ማዘጋጀት ለእነዚህ ሞዴሎች አስፈላጊ ነው. ለዚህም የፍራፍሬ ፋብሪካዎችን ወይም ቾፕተሮችን ይጠቀማሉ. የምግብ ማቀነባበሪያም ለንጹህነት ተስማሚ ነው. የፍራፍሬውን ድብልቅ ወደ ማተሚያው መያዣ ይሙሉት እና ይዝጉት. የእንዝርት ማንሻ እንቅስቃሴዎች የእንጨት ወይም የብረት ዲስኮች ወደ ላይ እና ወደ ታች ይገፋሉ።ይህ ሂደት ከድብልቅ ጭማቂው ውስጥ ጭማቂውን ይጭናል, ከዚያም በወንፊት ይፈስሳል.
ጠቃሚ ምክር
የፍራፍሬ ማተሚያ መግዛቱ በመኖሪያ ቤታቸው ውስጥ የፍራፍሬ ዛፎች ላሉት ወይም አትክልት ቦታው ላለው ሰው ጠቃሚ ነው። የ60 ዩሮ አማካኝ ዋጋ በብዙ መጠን ጠቃሚ ነው።
