እንደ የቤት ውስጥ ተክል ጣፋጭ የሆነ የመስኮት ቅጠል በእርጅና ጊዜ ለመብቀል ሲወስን ስሜት ይፈጥራል። የተገኘው ፍሬ ለምግብነት ተስማሚ ነው, ምንም እንኳን ሁሉም ሌሎች የእጽዋት ክፍሎች መርዛማ ናቸው. ስለ መልክ፣ ንጥረ ነገሮች እና ጣዕም ሁሉንም ነገር እዚህ ማወቅ ይችላሉ።
Monstera deliciosa ፍሬ የሚበላ ነው?
Monstera deliciosa ፍሬው ሲበስል የሚበላው፡ በቀላል አረንጓዴ ልጣጭ፣ በቀላሉ ሊፈቱ የሚችሉ ሳህኖች፣ ክሬም ያለው ነጭ፣ ለስላሳ ሥጋ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሽታ ያለው ነው።ጣዕሙ ከአናናስ እና ሙዝ ጋር ተመሳሳይ ሲሆን በ 100 ግራም 74 ካሎሪ ብቻ ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።
ረዥም ጊዜ የመብሰል ጊዜ ኃይለኛ የፍራፍሬ ኮብ ያፈራል
በተመቻቸ ቦታ ላይ 10 አመት እና ከዚያ በላይ ሲሆነው ጣፋጭ የመስኮት ቅጠል ያብባል። በ 12 ወራት ጊዜ ውስጥ የአረም ተክል የተለመዱ አበቦች እስከ 20 ሴ.ሜ ርዝማኔ ያላቸው የከብት ፍሬዎችን ያመርታሉ. ከጥቁር አረንጓዴ ሳህኖች ሼል ስር ክሬም-ነጭ ፣ የሚበላ ጥራጥሬ አለ። ይህ ረጅም የመብሰያ ጊዜ ግምት ውስጥ በማስገባት አንድ ተክል አበባዎች, ያልበሰለ እና የበሰሉ ፍራፍሬዎች በተመሳሳይ ጊዜ ሊኖረው ይችላል.
የሚጣፍጥ ህክምና ለማግኘት ጠቃሚ ምክሮች
ያልበሰለ የ Monstera deliciosa ፍሬ መብላት ምንም አይነት ደስታ አያስገኝልዎትም። በዚህ ሁኔታ, ብስባሽ ጣዕሙ ጠንካራ እና በጣም ጎምዛዛ ነው. ከፍተኛ የኦክሌሊክ አሲድ ይዘት ለጠንካራ ሆድ እንኳን በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. በሚከተለው ግቢ ስር አንድ ጣፋጭ የመስኮት ቅጠል እንደ ስሙ ይኖራል፡
- ቀደም ሲል የነበረው ጥቁር አረንጓዴ ቅርፊት ወደ አረንጓዴነት ተቀይሯል
- ትንንሾቹ ሳህኖች በቀላሉ ሊወገዱ ወይም በራሳቸው ሊወድቁ ይችላሉ
- ሥጋው ክሬም ነጭ እና ለስላሳ ነው
- ፍራፍሬው የፒችን የሚያስታውስ ጥሩ መዓዛ ያለው ጠረን ያወጣል
ፍራፍሬውን እንደ በቆሎ ጆሮ ትኩስ መብላት ትችላለህ። የ pulp ጣዕም እና ወጥነት ከአናናስ እና ሙዝ ጋር ተመሳሳይ ነው, እሱም አናናስ ሙዝ የሚለው አስቂኝ ስም የመጣው ከየት ነው. በ 100 ግራም 77.8 በመቶ ውሃ ፣ 1.8 በመቶ ፕሮቲን እና 0.85 በመቶ ማዕድናት ይዘቱ በ74 ካሎሪ ብቻ በወገብዎ ላይ የማያልቅ ጤናማ ፍራፍሬ ያገኛሉ።
ጠቃሚ ምክር
የሚጣፍጥ የመስኮት ቅጠል ብዙውን ጊዜ በመደብሮች ውስጥ እንደ ፊሎደንድሮን በስህተት ይሸጣል። ሁለቱም የቤት ውስጥ ተክሎች የ Araceae ቤተሰብ ቢሆኑም, ሁለት የተለያዩ ዝርያዎችን ይወክላሉ.የ philodendron ፍሬዎች መርዛማ ስለሆኑ እና ከተመገቡ በኋላ ከባድ የማቅለሽለሽ ስሜት ስለሚያስከትል ይህ ገዳይ ውጤት ሊያስከትል ይችላል. ተክሉን በሚገዙበት ጊዜ በተለይ Monstera deliciosa ስለሚባለው የእጽዋት ስም ይጠይቁ።
