አረንጓዴው ወደ - እንደየልዩነቱ - ቢጫ ኖራዎች እስከ አምስት ሜትር ቁመት ባለው ቁጥቋጦ ወይም አጭር ግንድ ላይ ይበቅላሉ። በጥሬው ሲተረጎም "ኖራ" የሚለው ቃል እንደ "ትንሽ ሎሚ" ማለት ነው. ሎሚ እና ሎሚ ልክ እንደሌሎቹ የ citrus አይነቶች እርስ በርስ የተሳሰሩ ናቸው።
ኖራ በመጀመሪያ ከየት ነው የመጣው ዛሬስ የት ነው የሚመረተው?
ዋና ዋናዎቹ የኖራ መገኛ ቦታዎች ህንድ እና ማላይ ባሕረ ገብ መሬት ናቸው። በአሁኑ ጊዜ በዋነኛነት የሚበቅሉት በማሌዢያ፣ በስሪላንካ፣ በህንድ፣ በኬንያ፣ በግብፅ እና በዩኤስኤ ሲሆን ብዙ ጊዜ በሌሎች ሞቃታማ አካባቢዎች እንደ ሞሪሺየስ፣ መካከለኛው አሜሪካ እና ሃዋይ ያሉ ናቸው።
ሊም ማስፋፋት
ኖራ በዋነኛነት ከህንድ እና ከማላይ ባሕረ ገብ መሬት እንደመጣ ይታመናል። Citrus aurantiifolia፣ የሜክሲኮ ኖራ ወይም “ባርቴንደር ኖራ” በአሁኑ ጊዜ በሐሩር ክልል እና በሐሩር ክልል ውስጥ በብዛት የሚበቅለው የሎሚ ፍሬ ነው። በተጨማሪም በጀርመን ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ከሌሎች የኖራ ዓይነቶች በበለጠ በብዛት ይሸጣል። በደቡብ ምስራቅ እስያ በአንጻራዊ ሁኔታ የማይታወቁ እንደ ካፊር ኖራ ወይም ጣፋጭ Citrus lemetta ያሉ ዝርያዎች እንዲሁ በጣም ተስፋፍተዋል ።
የውስጥ ጠቃሚ ምክር Rangpur lime
በቀጥታ አነጋገር የሬንፑር ሎሚ ምናልባት በመንደሪን እና በሎሚ መካከል ያለ መስቀል ነው። ይሁን እንጂ ክብ, ብርቱካንማ ቤሪዎች በዋነኝነት በፍራፍሬው መዓዛ ምክንያት እንደ የሎሚ ምትክ ይጠቀማሉ. ተክሉ ቁጥቋጦ እና ጥቅጥቅ ያለ ሲሆን በእቃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ለማልማት ተስማሚ ነው. የ Rangpur ኖራ እንዲሁ ለቅዝቃዜ በጣም ግድ የለሽ ነው።ከራንግፑር ሊም የተሰራ ጃም የዉስጥ አዋቂ ጠቃሚ ምክር ነው - ከመራራ ብርቱካናማ ጃም የበለጠ ይጣፍጣል ይባላል።
ሊም ማደግ
ቀዝቃዛ-ነክ የሆኑ እፅዋት በምድር ወገብ አካባቢ እስከ 1000 ሜትር ከፍታ ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ። የውሃ አቅርቦትን በተመለከተ ከሌሎቹ የሎሚ ዝርያዎች የበለጠ ቆጣቢ ናቸው. በርካታ የዝርያ ዝርያዎች የሚበቅሉት ከዘር ወይም ከችግኝ ሲሆን በአትክልት ወይም በእፅዋት ውስጥ ይበቅላሉ. እፅዋቱ ዓመቱን ሙሉ ማበብ እና ፍሬ ማፍራት ይችላሉ።
ኖራ ዛሬ የት ይበቅላል?
ዛሬ በሱፐርማርኬቶች ውስጥ የሚገኙት ሎሚዎች በዋናነት ከማሌዢያ፣ስሪላንካ፣ህንድ፣ኬንያ፣ግብፅ እና አሜሪካ ይመጣሉ። በሌላ በኩል የካፊር ኖራ በምያንማር፣ ኢንዶቺና፣ ታይላንድ፣ ማሌዥያ፣ ኢንዶኔዥያ እና ፊሊፒንስ በብዛት ይበቅላል። ይህ ያልተለመደ ዝርያ እንደ ስሪላንካ፣ ሞሪሺየስ፣ መካከለኛው አሜሪካ እና ሃዋይ ባሉ ሌሎች ሞቃታማ አካባቢዎች እምብዛም አይገኝም።
የኖራ አዝመራ
የሊም ፍሬዎች አበባው ካበቁ ከአምስት እስከ ስድስት ወራት አካባቢ የሚበስሉ ሲሆን ብዙውን ጊዜ የሚመረጡት አረንጓዴ ሲሆኑ ነው። ይሁን እንጂ አንዳንድ ዝርያዎች እንደ ቢጫ ወይም ብርቱካን ቅርፊት ሊዳብሩ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ከጥቂት ቀናት ማከማቻ በኋላ የቤሪዎቹ ቀጫጭን ቆዳዎች ደርቀው ጥቁር ስለሚሆኑ ጥራቱ መበላሸት ይጀምራል. ወደ ውጭ የሚላኩ ፍራፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ በመከላከያ መድሃኒቶች ይታከማሉ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የደረሱ ኖራዎችን፣ ልጣጩን ጨምሮ፣ ወደ ጃም፣ ጄሊ ወይም ሲሮፕ ማቀነባበር ይችላሉ። በመካከለኛው ምስራቅ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ሻይ እና ምግቦችን ለማጣፈጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው. ይህንን ለማድረግ ሎሚዎቹ በውሃ ውስጥ ይቀልጡ እና ከዚያም በፀሐይ ውስጥ ይደርቃሉ. በመጨረሻም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በቀላሉ ያበስሉ፣ የተወጉ ወይም በትንሹ የተፈጨ።
