የቼሪ-መጠን ፣ ብርቱካናማ ቀይ ፊሳሊስ በባህሪው ቡናማ መሸፈኛ በሱፐርማርኬት ውስጥ ዓመቱን ሙሉ ይገኛል። ይሁን እንጂ ኬፕ ጎዝቤሪ ወይም የአንዲን ቤሪ በመባልም የሚታወቀው እፅዋቱ በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ እና በረንዳ ላይ እንኳን በትንሽ ጥረት ሊበቅል እንደሚችል ማንም አያውቅም።
ፊሳሊስ በዛፍ ወይንስ ቁጥቋጦ ላይ ይበቅላል?
ፊሳሊስ በዛፎች ላይ ሳይሆን ከ1-1.5 ሜትር ከፍታ ባላቸው የእፅዋት ቁጥቋጦዎች ላይ ይበቅላል። ከቲማቲም ጋር በቅርበት የተሳሰሩ እና ከቲማቲም ጋር በተመሳሳይ መልኩ ሊበቅሉ ይችላሉ. የ Physalis ቁጥቋጦዎች ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ እና ያለ ምንም ችግር ሊከርሙ ይችላሉ.
ፊሳሊስ በጫካ ላይ ይበቅላል
ፊሳሊስ - የእጽዋት ትክክለኛ ስም ፊሳሊስ ፔሩቪያና - በዛፎች ላይ አይበቅልም ፣ ግን ከአንድ እስከ አንድ ሜትር ተኩል በሚደርስ የእፅዋት ቁጥቋጦዎች ላይ። እነዚህ በበለጸጉ እና በስፋት የተከፋፈሉ ናቸው, ማዕዘን አላቸው, ብዙውን ጊዜ ሐምራዊ ግንዶች እና ከመጠን በላይ የመጨመር አዝማሚያ አላቸው. የደወል ቅርጽ ያላቸው አበቦች በግንዶች ሹካዎች እና በቅጠሎች ዘንጎች ላይ በተናጠል ያድጋሉ. አበባው ካበቃ በኋላ ውጫዊው ሴፓል እየሰፋ በመሄድ የተለመደ የእንቁላል ቅርጽ ያለው (ወይም ፋኖስ የሚመስል) ቅርፊት ይፈጥራል። ፊሳሊስ የሌሊት ጥላ ቤተሰብ ነው እና ከቲማቲም ጋር በቅርብ የተዛመደ ነው። በዚህ ምክንያት ተክሉን ቲማቲም በሚበቅልበት ቦታ ሁሉ ሊበቅል ይችላል.
ፊሳሊስ አመታዊ ወይስ ቋሚ?
የአንዲያን ቤሪ በአንድ ወቅት አብቅሎ ፍሬ ስለሚያበቅል በዚህች ሀገር እንደ ቲማቲም እንደ አመታዊ ተክል ይታከማል። እንደውም ተክሉ ብዙ አመት ነው እና በቀላሉ ሊበከል ይችላል።
ፍራፍሬዎች እውነተኛ የቫይታሚን ቦምቦች ናቸው
ፍራፍሬዎቹ በቫይታሚን የበለፀጉ ከ3 እስከ አራት ወራት አካባቢ የሚበስሉት ከተዘሩ በኋላ ነው ለዚህም ነው ፊሳሊስ በተቻለ ፍጥነት ማደግ ያለበት። አንድ ተክል ከ 300 የሚበልጡ የቤሪ ፍሬዎችን ማምረት ይችላል, ይህም በሚሰበሰብበት ጊዜ እና በካሊክስ መያዣ ውስጥ ሲቀመጡ ለብዙ ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ክብ ቅርጽ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ከአንድ እስከ ሁለት ሴንቲሜትር የሚያህሉ እና ጠንካራ እና ለስላሳ የፍራፍሬ ቆዳ አላቸው. በውስጠኛው ውስጥ ብዙ የምስር ዘሮች አሉ። የበሰሉ የአንዲያን ቤርያዎች በፍጥነት ወደ ገለባ-ቢጫ ቀለም በሚደርቁ ኩባያዎቻቸው እና በጠንካራ ቀለማቸው ሊታወቁ ይችላሉ። ብርቱካንማ-ቢጫ ሥጋ ጠንካራ, ጭማቂ, ጣፋጭ እና መራራ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው. ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች እንደ መርዝ ይቆጠራሉ።
የደረሱ ፍራፍሬዎችን ለመጠቀም ሀሳቦች
- ከጫካ ጥሬ እና ትኩስ ብሉ
- ደረቅ ፊዚሊስ እንደ ዘቢብ
- የታዋቂ ንጥረ ነገር ለፍራፍሬ ሰላጣ ፣ ፑዲንግ ፣ አይስ ክሬም እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች
- ምግብ ማብሰል
- ሂደት ወደ ጃም ፣ጄሊ ወይም ቹትኒ
- በስኳር እና በማር ወጥቶ ፍራፍሬዎቹ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በዝርያ የበለፀገው ጂነስ “ፊሳሊስ” ሌሎች በርካታ ጎሳዎችን ያጠቃልላል፣ አንዳንዶቹም ፍሬያቸው እንደ አትክልት ወይም ፍራፍሬ ሊያገለግል ይችላል። እነዚህም ብዙም የማይታወቁትን Physalis ixocarpa (Tomatillo, Mexican ground cherry) ወይም Physalis pruinosa (የአናናስ ቼሪ) ይገኙበታል።
