ብዙ ሰዎች ከሚያስቡት በተቃራኒ ኮክ ለ 4000 ዓመታት ያህል ተዘርቷል። ጣፋጭ ፍሬው መጀመሪያ የመጣው ከደቡብ ቻይና ነው, አሁን ግን ዓለም አቀፋዊ ድሉን ጀምሯል. በአሁኑ ጊዜ ወደ 3000 የሚጠጉ የተለያዩ የፔች ዓይነቶች ይታወቃሉ።
ምን አይነት የፒች አይነቶች አሉ?
ወደ 3000 የሚጠጉ የተለያዩ የፒች አይነቶች አሉ እነሱም በዋናነት በስጋ ቀለም የሚለዩት ነጭ ፣ቢጫ ፣ቀይ እና ቀይ-ፋይበር ኮክ። እንደ ቤኔዲክት፣ ሪቪታ፣ አምስደን እና ወይን ያርድ ፒች ያሉ ዝርያዎች ከርብል በሽታ የመጠቃት ዕድላቸው አነስተኛ ነው።የመብሰያ ጊዜው እንደየልዩነቱ ይለያያል።
ፒች እንደ ሥጋቸው ቀለም ይከፋፈላል
ፒች በዋናነት የሚለየው በሥጋቸው ቀለም ነጭ፣ቢጫ፣ቀይ እና ቀይ ፋይበር ያለው ኮክ ነው። ጥቁር ቀይ፣ በጣም ልዩ የሚመስሉ የወይን እርሻዎች ነጭ ሥጋ አላቸው፣ ግን በቀይ የተንቆጠቆጡ ናቸው። እያንዳንዱ በርበሬ የራሱ የሆነ ጣዕም እና አድናቂዎች አሉት። አንዳንድ ሰዎች ነጭውን ኮክ የበለጠ ጣፋጭ ያገኙታል ፣ ሌሎች ቢጫዎች - ይህ ሁሉ የጣዕም ጥያቄ ነው። ሆኖም፣ የተለመደ የወይን እርሻን የሚሞክር ማንኛውም ሰው መጀመሪያ ላይ ቅር ይለዋል። ይህ ዓይነቱ ኮክ ከሌሎቹ የበለጠ ጣዕም ያለው እና የጥንታዊ ጣፋጭነት የለውም። ነገር ግን የወይን ተክል ኮክ በተለይ በኮምፖት፣ በጃም ወይም እንደ መጠጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ደስታ ነው።
የኩርብል በሽታን ለመቋቋም ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ዝርያዎች
ኮክ የሚያበቅል ማንኛውም ሰው ይህንን ችግር ያውቃል፡ ኩርባ በሽታ ይዋል ይደር እንጂ ሁሉንም የፒች ዛፍ ይጎዳል።ህክምና እና ቁጥጥር አስቸጋሪ ነው, ለዚህም ነው ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ ያለው የፒች ዝርያ መትከል የሚመከር. ምንም እንኳን እነዚህ የፒች ዛፍ ዝርያዎችም ቢጎዱም, ውጤቶቹ ብዙውን ጊዜ ትንሽ ናቸው. አንዳንድ አሮጌ አተር ኩርባ በሽታን የመቋቋም ችሎታ ያሳያሉ ነገር ግን ልዩ አዳዲስ ዝርያዎችም ያሳያሉ።
የትኛዎቹ የፒች ዛፍ ዝርያዎች ለመርከር በሽታ ተጋላጭነታቸው አነስተኛ ነው?
- ቤኔዲክት
- ሪቪታ
- አምስደን
- Vineyard Peach
- ቀይ ኤለርስታድተር፣ እንዲሁም ከርነችተር ከግርጌው
- የቀድሞው እስክንድር
በመሰረቱ በእውነት የሚቋቋም አይነት የለም፣ለተጋላጭነቱ አነስተኛ ነው። በተጨማሪም ነጭ ቀለም ያላቸው ፒችዎች ከቢጫ ሥጋ ይልቅ በጣም ጠንካራ ሆነው ይታያሉ. ከዚህ ህግ የተለየው የ Suncrest አይነት ነው
ልዩነት እንደ መከር ጊዜ
ፒች ደግሞ በሚበስልበት ጊዜ የሚለያዩ ሲሆን የጣፋጭ ፍራፍሬዎች ዋናው ወቅት በነሐሴ ወር ነው። በኋላ ላይ አንድ ፒች ሲበስል, ለሰሜናዊ ቦታዎች ተስማሚ አይደለም. ለምሳሌ የወይን እርሻዎች ከሴፕቴምበር አጋማሽ ጀምሮ ለመብላት ዝግጁ ናቸው እና ወይን ከሚበቅለው የአየር ሁኔታ በስተሰሜን አይበስሉም. በተጨማሪም, በኋላ ላይ ዝርያው ሲበስል, ከድንጋይ ላይ ያለውን ጥራጥሬን ለማስወገድ ቀላል ይሆናል. ብዙ ዘግይተው የሚበስሉ ዝርያዎች በጣም ቀደም ብለው ይበቅላሉ። ከመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች መካከል አንዱ ከጁላይ መጨረሻ ጀምሮ ሊሰበሰብ የሚችለው አሮጌው የዩኤስ ፒች ዝርያ አምስደን ነው።
የበቆሎ በርበሬ ዝርያዎች
ትንሽ የፒች ዛፍን እራስዎ ከዘር ማደግ ከፈለጉ ለዚህ አላማ ዘር የሌላቸውን ዝርያዎች መምረጥ የተሻለ ነው። ምንም እንኳን አንድ ዛፍ ከሌሎች ዝርያዎች ዘሮች የሚበቅል ቢሆንም ከእናትየው ተክል ጋር አንድ አይነት መሆን የለበትም.ስለዚህ አስገራሚ ነገሮችን ለማስወገድ የራስዎን የፒች ዛፍ ያሳድጉ
- ቀይ ኤለርስታድተር፣ እንዲሁም ከርነችተር ከግርጌው
- Naundorfer Kernechter
- እና Proskauer peach።
የተጠቀሱት ዝርያዎችም በጣም ጠንካራ እና ለጓሮ አትክልት ተስማሚ ናቸው.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ፒች በኮንቴይነር ውስጥ በደንብ ሊበቅል ይችላል ነገርግን ሁሉም ዓይነት ዝርያዎች ለዚህ ተስማሚ አይደሉም. የድዋርፍ ዝርያ Rubira በድስት ውስጥ እንዲቀመጥ ይመከራል።
