ከሱፐርማርኬት የምናውቀው ኤግፕላንት በሚያብረቀርቅ ሐምራዊ ቆዳ ብቻ ነው። ስፍር ቁጥር የሌላቸው ዝርያዎች አሉ. ፈካ ያለ አረንጓዴ፣ ጥልቅ ቀይ፣ ፈዛዛ ወይንጠጅ ቀለም ከጭረት ጋር - የእንቁላል ፍሬዎች አትክልተኛውን በተለያዩ የተለያየ ቀለም እና ቅርፅ ያስደንቃሉ።
ምን አይነት የእንቁላል ተክል አለ?
በቀለም፣ቅርፅ፣ጣዕም እና ወጥነት የሚለያዩ የእንቁላል ዝርያዎች ብዙ ናቸው። ታዋቂ ዝርያዎች አንቲጓ፣ አፕል አረንጓዴ፣ ባርቤንታን፣ ሰማያዊ ንግስት፣ ጥቁር ውበት፣ ትንሽ ስፖኪ፣ ኦሬንጅ ፕሪንስ፣ ኡድማልቤት እና ቫዮሌታ ዲ ፋሬንዜ ያካትታሉ።ለፍላጎትዎ እና ለታለመው ጥቅምዎ የሚስማሙ ዝርያዎችን ይምረጡ።
ትክክለኛዎቹን ዝርያዎች ምረጥ
በአትክልቱ ውስጥ ወይም በረንዳ ላይ የእንቁላል እፅዋትን መትከል በከንቱ እንደ ከባድ ነገር አይቆጠርም። ሙቀትን የሚወዱ ፍራፍሬዎች በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ በደንብ አይበስሉም. ሆኖም ግን, አሁን የበለጠ ጠንካራ እና ቀደም ብለው መሰብሰብ የሚችሉ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ. ለኤግፕላንት ዘር ሲገዙ ተገቢውን ዘር መዝራትዎን ያረጋግጡ።
ጣዕምም ትልቅ ነው
ሁሉም የእንቁላል ፍሬዎች አንድ አይነት አይደሉም። ሁሉም ዓይነት ማለት ይቻላል የራሱ የሆነ ልዩ መዓዛ አለው። ብዙዎች በትንሹ የእንጉዳይ መዓዛ ያለው ክሬም ያጣጥማሉ። ሌሎች ደግሞ በጣም ቅመም ናቸው. እንደ አለመታደል ሆኖ አንዳንድ ዝርያዎች በፍጥነት መራራ ይሆናሉ። በእራስዎ የአትክልት ቦታ ላይ የእንቁላል ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ከፈለጉ ወደ ጣዕምዎ በጣም ቅርብ የሆኑትን ዝርያዎች ይምረጡ.
ስጋው - ሲሰክር ወይም ለስላሳ ትወዳለህ?
ስጋው ምን ያህል ጠንካራ እንደሆነ በአጠቃቀሙ ላይ የራሱን ሚና ይጫወታል።ፍራፍሬዎቹ በድስት ውስጥ ከተጋገሩ ወይም ከተጠበሰ ጠንካራ የእንቁላል ዝርያዎችን መዝራት ጠቃሚ ነው። የእንቁላል እፅዋትን ማድረቅ ቢፈልጉም ፣ ጠንካራ ሥጋ ያላቸው ዝርያዎች የበለጠ ተስማሚ ናቸው። ለአትክልት ምግቦች ለስላሳ ሥጋ ያላቸው ዝርያዎችን መምረጥ የተሻለ ነው.
ሁልጊዜ ሐምራዊ መሆን አለበት?
አብዛኞቹ አትክልተኞች በአትክልቱ ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም የመዝራት አዝማሚያ አላቸው። በተለይ ያጌጡ ይመስላሉ. ሌሎች ዝርያዎች በአትክልቱ ውስጥ ወይም በበረንዳው ላይ ትኩረት የሚስቡ ይሆናሉ. የእንቁላል እፅዋትን በሚንከባከቡበት ጊዜ ቀላል አረንጓዴ ፣ ነጭ ወይም ብርቱካናማ ዝርያዎችን ይምረጡ።
ተወዳጅ ዝርያዎች
- አንቲጓ፡ ሐምራዊ-ነጭ ግርፋት፣ ለስላሳ
- አፕል አረንጓዴ፡ አረንጓዴ፣ ጠንካራ
- Barbentane: ጥቁር ሐምራዊ፣ ለስላሳ
- ሰማያዊ ንግሥት፡ነጭ-ሰማያዊ፣ ለስላሳ
- ጥቁር ውበት፡ ጥቁር ሐምራዊ፣ ለስላሳ
- ትንሽ ስፖኪ፡ ነጭ፣ ለስላሳ
- ብርቱካናማ ልዑል፡ አረንጓዴ-ብርቱካናማ፣ ጠንካራ
- Udmalbet: ነጭ-ጥቁር ወይንጠጅ ቀለም, ሙሉ በሙሉ ጠንካራ አይደሉም
- ቫዮሌታ ዲ ፋሬንዜ፡- ነጭ-ብርሃን ሐምራዊ፣ ለስላሳ
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በአትክልቱ ውስጥ የእንቁላል እፅዋትን ማብቀል ከፈለጉ ቀደም ብለው ለሚበስሉ ዝርያዎች የበለጠ ትኩረት ይስጡ። በግሪን ሃውስ ውስጥ ሲያድጉ የእጽዋት ቆይታ ትልቅ ጠቀሜታ የለውም. እዚህ እስከ ጸደይ ድረስ የእንቁላል ፍሬዎችን መሰብሰብ ይችላሉ.
