የፖም ዛፍ በሚገዙበት ጊዜ የተለያዩ የዛፍ ቅርጾችን ብቻ ሳይሆን እንደ ቁጥቋጦ, ግማሽ ግንድ እና ደረጃውን የጠበቀ ዛፍ መምረጥ ይቻላል. በዓለም ዙሪያ ከሚገኙት በሺዎች ከሚቆጠሩት ዝርያዎች ውስጥ በርካቶቹ በዚህች ሀገር ለምርት ልማት ያገለግላሉ።
የትኞቹ የፖም ዛፍ ዝርያዎች ለእርሻ ተስማሚ ናቸው እና ለታቀደው ጥቅም ላይ ይውላሉ?
የተለያዩ ዝርያዎች የፖም ዛፎችን ለማልማት ተስማሚ ናቸው እንደታሰበው አጠቃቀም: ትኩስ ፍጆታ (ቦስኮፕ, ዳንዚገር ካንት), ጭማቂ ማውጣት (ጆሴፍ ሙሽ, ጃኮብ ሌብል) ወይም ማከማቻ (ቀይ ቤሌፍለር, ሉና, ቤል አፕል).ዝርያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ የክልል የአየር ሁኔታ ሁኔታዎችን እና ተቃውሞን ግምት ውስጥ ያስገቡ.
ክልላዊ ባህሪያትን እና የራሳችሁን ፍላጎት አስቡ
የፖም ዛፍ በምንመርጥበት ጊዜ እንደ ፍሬው ቀለም ወይም የፖም መጠን ያሉ ነገሮች ብቻ ሳይሆን ሚና ሊጫወቱ ይገባል። ጎረቤቶች ወይም የአካባቢ አትክልትና ፍራፍሬ ማኅበር አንዳንድ ጊዜ በክልሉ የአየር ንብረት ውስጥ በተለይም በተሳካ ሁኔታ የተረጋገጡ ዝርያዎችን እና የፈንገስ በሽታዎችን እና በሽታዎችን የመቋቋም ችሎታ ላላቸው ዝርያዎች ምክሮችን መስጠት ይችላሉ. እንዲሁም ፖም በቀጥታ ከዛፉ ላይ እንደ ፍራፍሬ ለአዲስ ፍጆታ መጠቀም መፈለግ ወይም መከማቸት ወይም ወደ ጭማቂ ወይንም መከሩ ከተሰበሰበ በኋላ መሆን አለበት. በጥንቃቄ የተመረጡ ዝርያዎችን በመምረጥ, ትኩስ ፖም ከዛፉ ላይ በተለያየ ጊዜ መሰብሰብ እና ለተለያዩ ዓላማዎች መጠቀም ይችላሉ.
ከዛፉ ወይም ከጭማቂው ጠርሙሱ ውስጥ ትኩስ ይበሉ
ከዛፉ ትኩስ ብዙ የፖም ዝርያዎች ጎምዛዛ ወደ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣሉ እና ስለዚህ በበጋ መጨረሻ እና በመኸር ወቅት ፍጹም እረፍት ይሆናሉ። እነዚህ ዝርያዎች በተለይ ጭማቂ ለማውጣት ወይም mustም ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው:
- Boskoop
- ዳንዚገር ካንት
- ጆሴፍ ሙሽ
- ያዕቆብ ልበል
እንደ ጃኮብ ፊሸር ያሉ አንዳንድ ዝርያዎች በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ ሊሰበሰቡ የሚችሉ መጠናቸው እና ሙሉ ጣእማቸው ሲደርሱ፣ ሌሎች እንደ ካርዲናል ቢአ እና ቀይ ስታር ሬይኔት ያሉ ዝርያዎች ሊሰበሰቡ የሚችሉት ከጥቅምት አጋማሽ እስከ መጨረሻ ድረስ ብቻ ነው። ዘግይቶ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ በመኸር እና በክረምት ለማከማቸት የተሻሉ ናቸው. ይሁን እንጂ የደረቀ የአፕል ቀለበት ለቅዝቃዜው ወቅት ጣፋጭ እና ጤናማ መክሰስ ከማይቀመጡ ዝርያዎች ለማዘጋጀት መጠቀም ይቻላል.
የአፕል ዝርያዎች ለማከማቻ
ከፕለም፣ ቼሪ እና ቤሪ በተለየ መልኩ ፖም በክረምት ወቅት የራስዎን የቫይታሚን ፍላጎቶች ለመሸፈን ተስማሚ ናቸው። ይህንን ለማድረግ, ፖም ከበረዶ-ነጻ እና ጨለማ የሚከማችበት ቀዝቃዛ እና በጣም ደረቅ ያልሆነ የሴላር ክፍል ያስፈልግዎታል.እዚህ እንደ ሬድ ቤሌፍለር፣ ሉና እና ቤል አፕል ያሉ የአፕል ዝርያዎች እስከ ጸደይ ድረስ በደንብ አየር በተሞላባቸው ሳጥኖች እና ምቹ ሁኔታዎች ውስጥ ይኖራሉ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ብዙውን ጊዜ በአገር ውስጥ ባሉ ልዩ ባለሙያተኞች ሱቆች ውስጥ በሚፈለገው የውጥረት ቅጽ ውስጥ የሚገኙት ጥቂት የፖም ዓይነቶች ብቻ ናቸው። ከአትክልተኝነት ጓደኛዎ የድሮውን ዝርያ ለማሰራጨት ከፈለጉ ፣ ከዚህ ዛፍ ላይ እሾሃማዎችን እራስዎ በእንጨቱ ላይ መትከል ይችላሉ ።
