የእንቁላሎች የመኸር ወቅት እንደየየየሰው ዘር አይነት ይወሰናል። የአየር ሁኔታም በጊዜው ላይ ተጽእኖ አለው. በጥሩ ዓመታት ውስጥ እንቁዎች ከዝናባማ የበጋ ወቅት በበለጠ ፍጥነት ይበስላሉ። መከሩ መዘጋጀቱን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
እንቁዎች ለመሰብሰብ የሚዘጋጁት መቼ ነው?
የእንቁላሎቹን ዓይነተኛ ቀለም ካገኙ በኋላ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በቀላሉ ከግንዱ ላይ ሊወገዱ በሚችሉበት ጊዜ መሰብሰብ ይመረጣል. የመኸር ጊዜ እንደ በጋ፣ መኸር እና ክረምት እንኮይ የሚወሰን ሆኖ ከሐምሌ እስከ ጥር መካከል ይለያያል።
ከሀምሌ እስከ ክረምት የሚሰበሰቡትን እንቁዎች
የበጋ ዕንቊር መጀመሪያ የምትመርጥባቸው ፍሬዎች ናቸው። የመጀመሪያዎቹ የፒር ፍሬዎች በሐምሌ ወር መጀመሪያ ላይ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. የመኸር እና የክረምት ፍሬዎች በኋላ ይበስላሉ. የመኸር ወቅት የሚጀምሩት በጥቅምት ሲሆን አንዳንዴም በጥር ያበቃል።
መቼ ነው እንቁው ለመታጨድ የሚዘጋጀው?
አንድ ዕንቁ ሲበስል ለዓይነቱ የተለመደው ማቅለሚያ ሲደርስ ማወቅ ትችላለህ። አንዳንድ እንቁዎች ለመሰብሰብ ሲዘጋጁ ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ናቸው, ሌሎች ደግሞ ጥቁር ቀይ ቦታዎችን ያሳያሉ. የደረቁ እንቁዎችም በመዓታቸው ሊታወቁ ይችላሉ።
ለመሞከር አንድ አምፖሉን በትንሹ አንስተው በቀስታ ያዙሩት። በቀላሉ የሚወጣ ከሆነ, የመከር ጊዜ ደርሷል. ከግንዱ ግርጌ ቢሰበር፣ እንቁራሎቻችሁን በፀሐይ ላይ ትንሽ ጊዜ መስጠት አለባችሁ።
እንቁዎች ለመከር ሲዘጋጁ በዚህ መንገድ ያውቃሉ፡
- የፒር ቀለም
- የፍራፍሬ መጠን
- የእንቁ መዓዛ
- በዛፉ ላይ የመዞር ፈተና
መኸር በየደረጃው
በአንድ ዛፍ ላይ ያሉ የፒር ፍሬዎች በአንድ ጊዜ አይበስሉም። ብዙውን ጊዜ እነሱን በደረጃ መሰብሰብ አለብዎት. ብዙ ፀሀይ ያገኙት ፒር በቅጠሎች ጥላ ውስጥ ከሚበቅሉት የበለጠ የመብሰል ዕድላቸው ከፍተኛ ነው። የፒር ዛፉ የሚገኝበት ቦታም ሚና ይጫወታል።
እንክብሎችን በአግባቡ ያከማቹ
የገበታ በርበሬ በአግባቡ በፍጥነት መመገብ ያስፈልጋል። ይህ በተለይ ለመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች እውነት ነው. ረዘም ያለ የማከማቻ ጊዜን አይታገሡም።
ለረጂም ጊዜ የሚቀመጡት በርበሬ በጥንቃቄ መመረጥ አለበት። በምንም አይነት ሁኔታ ግፊት ነጥቦች ሊኖራቸው አይገባም ምክንያቱም በእነዚህ ቦታዎች ላይ በፍጥነት ይበሰብሳሉ.
የማከማቻ pears ሙሉ በሙሉ ከመድረሳቸው ጥቂት ቀናት በፊት ይምረጡ። ከዚያም በቀዝቃዛው የማከማቻ ሙቀት ትንሽ ወደ ፊት ይበስላሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የፒር ዛፎች ትልቅ መጠን ሊደርሱ ይችላሉ። ከረዥም ዛፎች ላይ ፒርን ለመሰብሰብ, ጠንካራ መሰላል ያስፈልግዎታል.የፍራፍሬ መራጮችም ጠቃሚ ናቸው. እነዚህ ረዣዥም ምሰሶዎች ላይ የተጣበቁ ትንንሽ መረቦች ናቸው, ከላይ ከጫፍ ጫፍ ጋር. ይህ በጣም ከፍ ብለው የሚያድጉትን እንቁዎች በቀስታ እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል።
