አልጌ አንዳንድ ጊዜ በውሃ ውስጥ የሚገኙ እፅዋት ተብለው ይጠራሉ ነገርግን በሌላ በኩል በውሃ ውስጥ የውሃ ጥራት መጓደል ምልክቶች ናቸው። አንዳንድ ጊዜ ጠቃሚ, አንዳንድ ጊዜ ጎጂ ናቸው. ግን አልጌ በእውነቱ ምንድነው? ልዩ ዓይነት ተክል ወይንስ ሙሉ ለሙሉ ልዩ የሆነ ነገር?
አልጌ እፅዋት ናቸው?
አይ፣ አልጌዎችእፅዋት አይደሉም ሳይሆን ልዩ ቡድን ሳይሆን የተለያዩ eukaryotic organisms ስብስብ ነው።አብዛኛዎቹ ዝርያዎች በተለያዩ የውሃ አካላት ውስጥ ይከሰታሉ. ከዕፅዋት ጋር በሚመሳሰል መልኩ ብዙ አልጌዎች ፎቶሲንተሲስ ያካሂዳሉ, ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ በስህተት የውሃ ተክሎች ተብለው ይጠራሉ.
ለማንኛውም አልጌ ምንድን ነው?
አልጌዎችeukaryotic ፣ እፅዋት መሰል ህይወት ያላቸው ፍጥረታት ናቸው ፈንገሶች). አልጌ ከሌሎች ሕያዋን ፍጥረታት የበለጠ ለእጽዋት ቅርብ ነው ምክንያቱም ፎቶሲንተሲስንም ያካሂዳሉ። በተጨማሪም ብዙ ሴሉላር (Macroalgae) አሉ።
በእርግጥ ምን አይነት አልጌ አለ?
በመጠኑማይክሮ እና ማክሮአልጌከመከፋፈሉ በተጨማሪ አልጌ እንደየአካባቢያቸው የባህር እና የንፁህ ውሃ አልጌዎች ይከፋፈላል ነገር ግን የአየር ላይ አልጌም ጭምር።ማይክሮአልጌ በአጉሊ መነጽር ትንሽ ነው, ማክሮአልጌ እስከ 60 ሜትር ሊረዝም ይችላል.የታወቁት የአልጌ ዓይነቶች ለምሳሌ ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌ (ሳይያኖባክቲሪያ) በእርግጥ የባክቴሪያዎች ናቸው, ነገር ግን የባህር አረም ያካትታል..
ሁሉም አልጌ ጎጂ ናቸው?
አይ, አልጌዎችበመሰረቱ ጎጂ አይደሉም, አንዳንድ ዝርያዎች ለምግብ ዓላማዎች እንኳን ይራባሉ, ለምሳሌ ኖሪ የባህር አረም ብዙውን ጊዜ ለሱሺ ይጠቅማል. እነዚህ በአብዛኛው ቀይ አልጌዎች ናቸው. አኖሪ (=ሰማያዊ/አረንጓዴ የባህር አረም)፣ እሱም እንዲሁም በጃፓን ውስጥ የሚገኝ ምግብ፣ አረንጓዴ አልጌ ነው። በዋናነት ለማጣፈጫነት የሚያገለግሉ ናቸው ነገርግን እንደ ትንሽ ፍሌክስ በሩዝ ወይም በሳሺሚ ላይ ሊረጩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክር
ጥንቃቄ አዮዲን - መጠኑን ይከታተሉ
ሱሺ በብዙ ክበቦች ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው እና ብዙ ቬጀቴሪያኖች በባህር አረም እንደ ጤናማ ምግብ ይምላሉ። ይሁን እንጂ የተወሰነ መጠንቀቅ ያስፈልጋል.ለምግብነት የሚውለው የኖሪ የባህር አረም እና አኖሪ የባህር ውስጥ እፅዋት ናቸው። በዚህ መሠረት የተወሰነ መጠን ያለው አዮዲን ይይዛሉ. ስለዚህ, የባህር አረም በተመጣጣኝ መጠን ብቻ መጠጣት አለበት. ከመጠን በላይ ንቁ የሆነ ታይሮይድ ካለብዎ አልጌን ሙሉ በሙሉ ከመብላት መቆጠብ ይመከራል።
