ቫለሪያን እንደ ድመት እፅዋት ታዋቂ ነው ፣ነገር ግን እንደ መድኃኒት እፅዋት ከፍተኛ ዋጋ አለው። በአትክልቱ ውስጥ እራስዎ ማሳደግ እንደሚችሉ ያውቃሉ? ቫለሪያንን በአግባቡ እንዴት መሰብሰብ፣ ማድረቅ እና ማከማቸት ከአዎንታዊ ውጤቶቹ ተጠቃሚ እንዲሆኑ እዚህ ያንብቡ።
ቫለሪያን በትክክል እንዴት ይደርቃል?
ቫለሪያንን ማድረቅ ከፈለጉ ለተለያዩ የእጽዋት ክፍሎች የመከር ጊዜ ትኩረት ይስጡ። አበባ ከመውጣቱ በፊት ቅጠሎቹን ይሰብስቡ እና ሥሮቹ ከሁለተኛው አመት ጀምሮ በመከር ወቅት ብቻ. የማድረቅ ጊዜን ለመቀነስ የተጣራውን ሥሮች በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
የትኞቹ የቫለሪያን ተክል ክፍሎች ሊደርቁ ይችላሉ?
በተግባርየእጽዋቱ ክፍሎች በሙሉከትክክለኛው ቫለሪያን (bot. Valeriana officinalis) ማለትም ሥሮች፣ ቅጠሎች እና ቆንጆዎቹ የቫለሪያን አበቦች ሊሰበሰቡ እና ሊደርቁ ይችላሉ። የኋለኛው እንደ ለምግብነት ማስጌጫዎች ወይም ለሻይ መረቅ ተስማሚ ናቸው ። በነገራችን ላይ በመደብሮች ውስጥ እምብዛም አይገኙም. ስለዚህ ቫለሪያንን እራስዎ ማሳደግ ተገቢ ነው።
ለመድረቅ ቫለሪያን ለመሰብሰብ የተሻለው ጊዜ መቼ ነው?
የቫለሪያን የመኸር ጊዜ ከግንቦት እስከ ጥቅምት አጋማሽ ይደርሳል። እሱ በዋነኝነት የሚወሰነው በየትኞቹ የእጽዋት ክፍሎች መጠቀም እንደሚፈልጉ ነው፡
- የቫለሪያን ቅጠሎች፡ከግንቦት እስከ ሰኔ
- የቫለሪያን አበባ፡ ከሰኔ እስከ ሐምሌ
- Valerian ሥር፡ ከመስከረም እስከ ጥቅምት አጋማሽ
ቅጠሎው አበባው ከመጀመሩ በፊት፣ አበቦቹ ገና ሲያብቡ መሰብሰብ አለባቸው።የቫለሪያን ሥሮች የፈውስ ውጤታቸውን ሙሉ በሙሉ ለማዳበር የተወሰነ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል። የሚሰበሰቡት ከሁለተኛው ዓመት ጀምሮ ብቻ ነው. በሚቀጥሉት ዓመታት እንደገና ለመሰብሰብ እንዲችሉ ሁል ጊዜ የተወሰኑ ሥሮችን ይተዉ።
ቫለሪያንን በማድረቅ ምን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብኝ?
የቫለሪያንን ስር ከቆፈርክ በኋላ በደንብ አጽድተህ ቆርጠህ ቆርጠህ ቆርጠህ መክተፍ አለብህ። ከዚያም ሥሮቹን በሞቃትና በጥላ ቦታ ላይ በመደርደሪያ ላይ ያድርቁ. ሆኖም, ይህ የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. ቫለሪያን በምድጃ ውስጥ በ45 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ አካባቢ ወይም በደረቅ ማድረቂያ ውስጥ በፍጥነት ይደርቃል።የቫለሪያን አበባ በጣም ስስ እና ስሜታዊ ስለሆነ በተለይ በጥንቃቄ መድረቅ አለበት። እቅፍ አበባው ላይ ማሰር እንድትችል ግንዶቹን በበቂ ሁኔታ ቆርጠህ ወደላይ (አበቦቹ ወደ ታች እያየህ) አየር በሚኖርበት ቦታ አንጠልጥላቸው።
የደረቀ ቫለሪያንን እንዴት አከማችታለሁ?
የደረቀ ቫለሪያን እንደሌሎች እፅዋት በደረቅ ፣ቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻል። የአየር ማቀፊያ ማሰሮዎች ወይም ብርሃን-አስቀያሚ መያዣዎች ተስማሚ ናቸው. ይህ ማለት የእርስዎ ቫለሪያን ለብዙ ወራት ይቆያል።
ደረቅ ቫለሪያንን እንዴት መጠቀም እችላለሁ?
ከደረቁ የቫለሪያን አበቦች ጣፋጭ ሻይ ማዘጋጀት ትችላላችሁ፤ ቅጠሎቹም ለዚህ ተስማሚ ናቸው። የቫለሪያን ሻይ ዘና ያለ እና የሚያረጋጋ ተጽእኖ አለው, ልክ እንደ tincture. ሆኖም ይህ ከቫለሪያን ስር የተሰራ ነው።
ጠቃሚ ምክር
ትኩስ ቫለሪያን ይጠቀሙ
የቫለሪያን ቅጠሎች እና አበባዎች ትኩስ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ሰላጣዎን ወይም ጣፋጭዎን በጌጣጌጥ አበባዎች ያጣሩ. ከወጣቱ የቫለሪያን ቅጠሎች ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. ጣዕሙ በእርግጠኝነት የበግ ሰላጣ ያስታውሰዎታል።
