ብዙ ለምግብነት የሚውሉ እፅዋቶች መርዛማ ዶፕፔልጋንጀር አላቸው ወይም ቢያንስ የተወሰነ ከመርዝ ተክል ጋር ይመሳሰላሉ። ይህ ከቫለሪያን ጋር ምንም ልዩነት የለውም. ይህ አንዳንድ ሰዎች የታወቁ የመድኃኒት እፅዋትን እንዳይሰበስቡ እና እንዳይጠቀሙ ይከለክላል። ይህ ጽሑፍ ቫለሪያንን በጥንቃቄ ለመለየት ይረዳዎታል።
ቫለሪያንን እንዴት ማወቅ እችላለሁ?
እውነተኛው ቫለሪያን በቀላሉ ሊታወቁ የሚችሉትቅጠሎቻቸውእናበአበቦቹ።የበለጸጉ አረንጓዴ ቅጠሎች የባህሪይ ፒንሲንግ አላቸው እና ከነጭ እስከ ሮዝ አበባዎች ኃይለኛ, ጣፋጭ ሽታ አላቸው. ከዕፅዋት የተቀመመ ተክል እስከ ሁለት ሜትር ቁመት ይደርሳል.
ቫለሪያን ምን ይመስላል?
ቫለሪያን (ቦት. ቫለሪያና) የዕፅዋት ዓይነት ሳይሆን የተለያዩ ዝርያዎች ያሉት ሙሉ ጂነስ ነው። ታላቁ ወይም እውነተኛው ቫለሪያን (bot. Valeriana officinalis) በተለይ ታዋቂ እና በመድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ለረጅም ጊዜ የሚበቅለው የእፅዋት ተክል እስከ ሁለት ሜትር ቁመት ይደርሳል. እስከ 20 ሴንቲ ሜትር የሚረዝሙ ቅጠሎች ያሉት ሲሆን እነሱም ፒን እና ባለ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ናቸው. የአበባ ጉንጉኖቿ paniculate እና በርካታ ትናንሽ ነጠላ አበቦችን ያቀፈ ነው።
የቫለሪያን ሽታ ምን ይመስላል?
የቫለሪያን ተክሉ ይሸታልበተለይ ጥሩ አይደለም፣ ብዙ ጊዜ እንደ ሽታም ይገለጻል። ይሁን እንጂ ድመቶች በተለየ መንገድ ያዩታል, ሽታውን ይወዳሉ. በውስጡ የያዘው አስፈላጊ ዘይቶች ለዚህ ተጠያቂ ናቸው. የቫለሪያን አበባ በበኩሉ ደስ የሚል ፣ ቀላል ሽታ አለውጣፋጭጠረኑ ቫኒላን በትንሹ ያስታውሳል።
የቫለሪያን ጣዕም ምን ይመስላል?
የቫለሪያን ጣእም ቅጠሎችትንሽ ቅመም ከሩቅ ተያያዥነት ካለው የበግ ሰላጣ ጋር ተመሳሳይ። ከዚህ ሰላጣ ጋር በተመሳሳይ መንገድ ሊዘጋጁ ይችላሉ. በሌላ በኩል የቫለሪያን ጭማቂ መራራ ጣዕም አለው. ሁኔታው ምናልባት ከቫለሪያን ስር ጋር ተመሳሳይ ነው።
ቫለሪያንን የት ማግኘት እችላለሁ?
እውነተኛው ቫለሪያን የሚመጣው ከአየር ጠባይ ዞኖች ነውአውሮፓ እና እስያ እዚያም በሜዳ ውስጥ ወይም በጫካ ዳር እና በመሳሰሉት በ humus የበለጸገ እና እርጥብ አፈርን ይመርጣል። በተፋሰሱ አካባቢዎች. በሁለቱም ፀሐያማ ቦታዎች እና በከፊል ጥላ ውስጥ ይበቅላል. ቫለሪያን በእራስዎ የአትክልት ቦታ በቀላሉ ሊበቅል እና ሊሰበሰብ ይችላል. ለንቦች ጥሩ የግጦሽ መስክ ተደርጎ ይቆጠራል እንዲሁም ሌሎች ነፍሳትን ይስባል።
ጠቃሚ ምክር
ጥንቃቄ፣የግራ መጋባት አደጋ
ከቫለሪያን ጋር የተወሰነ ተመሳሳይነት ያላቸው ብዙ ወይም ያነሱ መርዛማ ተክሎች አሉ።እነዚህም እንደ ውሻ ፓሲሌ (bot. Aethusa cynapium) ወይም በጣም የተለመደው ድንክ አረጋዊ (bot. Sambucus ebulus) እና አንዳንድ የሄምሎክ ዝርያዎችን የመሳሰሉ በጣም የተለመዱ ዝርያዎችን ያካትታሉ። ስለዚህ እነሱን ለመሰብሰብ ከፈለጉ በተፈጥሮ ውስጥ ያሉትን እፅዋት በጥንቃቄ ይመልከቱ።
