በቤት ውስጥ የሚሰራ የፖም ሳዉስ የሚጣፍጥ እና ሌላው ቀርቶ ስኳር ካልተጨመረ ጤናማ ነው። እንዲሁም በቀላሉ እና በፍጥነት ማድረግ ይችላሉ. የሚቀረው ብቸኛው ጥያቄ የትኛው ፖም ለዚህ ተስማሚ ነው. እዚ እዩ!
ለፖም ሳዉስ የሚበጀዉ የቱ ፖም ነዉ?
እንደ ኮክስ ኦሬንጅ፣ጎልደን ጣፋጭ፣ ክላራፕፍል፣ኤልስታር፣አልክሜኔ እና ዮናጎልድ ያሉ ጣፋጭ የፖም ዝርያዎች ተጨማሪ ስኳር ስለማያስፈልጋቸው በተለይ ለቤት ውስጥ ለሚሰራ የፖም ሳዉስ ተስማሚ ናቸው። ስኳር ሳይጨመርበት የበሰለ ፖም ተጠቀም።
ለፖም ሣውዝ የሚመቹ የአፕል ዓይነቶች የትኞቹ ናቸው?
በመርህ ደረጃ የፖም ሳዉስን ከማንኛውም አይነት መስራት ትችላለህ። ይሁን እንጂ አንዳንድ ዝርያዎች በጣም አሲዳማ በመሆናቸው ደስ የሚል ጣዕም ለማግኘት ተጨማሪ ስኳር መጨመር አለብዎት. የሚከተሉት ዓይነቶች በተለይ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የፖም ሾርባ ይሰጣሉ-
- Cox Orange
- ወርቃማ ጣፋጭ
- አፕል አጽዳ
- ኤልስታር
- አልክሜኔ
- ዮናጎልድ
እነዚህ ፍራፍሬዎች የፍሩክቶስ መጠን ስላላቸው የአገዳ ስኳር አያመልጥዎትም።
ለፖም ሳዉስ የበሰለ ወይም ያልደረሰ ፖም እጠቀማለሁ?
ስኳርን ምረጥየበሰሉምረጥ ፣በተለይ የበሰለ ፖም። ከዚያም የበሰበሱ እና ትል ቦታዎችን በልግስና መቁረጥ አለቦት.የፖም ፍሬዎችን ካልበሰለ ፖም ካዘጋጁ, ከተቻለ ጣፋጭ ዝርያ ይምረጡ, ለምሳሌ እንደ ፖም. ለ. የሚጣፍጥ Alkmene ወይም ጣፋጭ እና ቅመም ኮክስ ብርቱካን. ንፁህው ለእርስዎ በጣም ጎምዛዛ ወይም መራራ ከሆነ ትንሽ ስኳር ይጨምሩ። ፖም ከመጨመራቸው በፊት ስኳሩን በትንሹ ካሮጡት በጣም ጣፋጭ ይሆናል.
ኦርጋኒክ ፖም ለራስ-ሰራሽ የፖም ሳዉስ መጠቀም አለብኝ?
ፖምህን በኦርጋኒክ ጥራት ገዝተህ ከሰራህ እራስህን እናአካባቢውንጥሩ ነገር እየሰራህ ነው! እርግጥ ነው, በፖም ውስጥ በተለምዶ የሚመረቱ ፍራፍሬዎችን ማብሰል ወይም ማቆየት ይችላሉ. ነገር ግንፀረ ተባይ ቅሪትን ለማስወገድ በደንብ ልታጠብባቸው ይገባል። በተለምዶ የሚመረቱ ፖም ከአበባ እስከ ፖም እስከ 20 ጊዜ በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ይረጫሉ. ጠቃሚ ምክር ለዋጋ ንፁህ ሰዎች፡ ፖም ከየጎዳና ዛፎች(ትንሽ ትራፊክ ባለባቸው ጎዳናዎች ላይ) መሰብሰብ እና ወደ ፖም ሣውዝ ማድረግ ይችላሉ። እነዚህ በጭራሽ አይወጉም.
ጠቃሚ ምክር
ቤት ውስጥ ወደተሰራው የፖም ሳር ውስጥ የሚገቡት ቅመሞች የትኞቹ ናቸው?
Applesauce በጥንታዊው መንገድ ከቀረፋ እና ከቫኒላ ስኳር ጋር ይጣራል። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በቅመማ ቅመሞች ውስጥ በመርጨት ወይም በንፁህ ውስጥ የቀረፋ ዱላ ወይም ቫኒላ ባቄላ መጨመር ይችላሉ. እንዲሁም በዚህ መንገድ የፖም ኮምጣጤን ወይም የተጠበቁ የፖም ቁርጥራጮችን ማጣጣም ይችላሉ. እንግዳ ከሆነ ከወደዱት፣ የእርስዎን ፖም በቺሊ፣ ዝንጅብል ወይም ኮርኒንደር ያምሩ። ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ጣዕሙን ያጠፋል፣
