ጠቁም ጎመን ልክ እንደ ተዛማጅ ነጭ ጎመን ዝርያዎች የጭንቅላት ጎመን አካል ነው። በአትክልቱ ውስጥ ለማልማት ቀላል ነው, ጠንካራ እና ቀደም ብሎ ለማልማት ተስማሚ ነው. ይህ ማለት የጎመን ዝርያ ከግንቦት ጀምሮ ጣፋጭ እና ጤናማ አትክልቶችን ያቀርባል።
የተጠቆመ ጎመን መቼ እና እንዴት መሰብሰብ ይቻላል?
የተጠቆመ ጎመን የሚመረተው ከግንቦት ወር ጀምሮ ጭንቅላታቸው ሲጠነክር እና ጠንካራ እድገት ሲያሳዩ ነው። ገለባውን በፀዳ እና በሹል ቢላዋ ይቁረጡ እና ጎመንውን በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ለምሳሌ በጓዳ ውስጥ በተንጠለጠለ መረብ ውስጥ።
ለከፍተኛ ምርት እንክብካቤ
በተሳካ ሁኔታ ያደጉ ወጣት እፅዋት ከአላስፈላጊ አረም ያለ ውድድር እንዲያድጉ እድል ሊሰጣቸው ይገባል። አልጋውን ለአረም አዘውትሮ ይፈትሹ እና አስፈላጊ ከሆነ አረም ያድርጉት. የጎመን ዝርያ ድርቅን አይወድም። በእድገት ደረጃ ውስጥ ሳምንታዊ ውሃ ማጠጣት የመሠረታዊ መርሃ ግብሩ አካል ነው. በደረቅ ጊዜ ውስጥ አትክልቶቹ ብዙ ጊዜ መጠጣት አለባቸው. ከጊዜ በኋላ እፅዋትን መትከል ተገቢ ነው. ይህ የጭንቅላቶቹን መረጋጋት ያሻሽላል. መበስበስን ለመከላከል የደረቁ ቅጠሎችን ያስወግዱ።
መኸር ሲጀምር
ጠቆመ ጎመን በፈጣን እድገት ይታወቃል። ወጣት ቅጠሎች ከታዩ በኋላ በማንኛውም ጊዜ መምረጥ ይችላሉ. ሙሉ ጭንቅላትን ለመሰብሰብ ከፈለጉ, የመኸር ጊዜው በመዝራት ቀን ይወሰናል. በጃንዋሪ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ከተበቀለ በኋላ, የጠቆመው ጎመን በግንቦት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው.በኋላ ላይ ዘሩን ሲዘሩ, እፅዋቱ ይበልጥ ጠንካራ ይሆናል. ከዚያም አዝመራው እስከ ነሐሴ ወይም መስከረም ድረስ ለሌላ ጊዜ ይተላለፋል።
እንዴት በትክክል መሰብሰብ ይቻላል፡
- የተሳለ ቢላዋ
- በግንዱ ዙሪያ ያለውን አፈር ገፍተህ ቆርጠህ አውጣው
- የተሰበረ ጎመን እና በዊኬር ቅርጫት ውስጥ አከማቹ
የተረፈውን ግንድ እና ሥሩን ከሥሩ ውስጥ አውጥተህ ቅሪቱን አበሰብስት። ለሚቀጥሉት አራት አመታት ጎመን በአልጋ ላይ አይመረትም።በዚህም አፈሩ በአንድ በኩል እንዳይጨነቅ እና አትክልቶቹ በበሽታ እንዳይጠቁ ያደርጋሉ።
ትክክለኛው ማከማቻ
ያልተሰበረ ጭንቅላት በቀዝቃዛ ቦታ ከተጠራቀመ ለአንድ ሳምንት ያህል ይቆያል። የተንጠለጠሉ መረቦች ለማከማቻ ተስማሚ ናቸው እና በጨለማ እና ደረቅ ምድር ቤት ውስጥ ሊሰቀሉ ይችላሉ. መከሩ ሙሉ በሙሉ ሊከማች ወይም በአትክልት ክፍል ውስጥ ሊቆረጥ ይችላል.በመጀመሪያ ጎመንን በደንብ በማጠብ እና ለሶስት ደቂቃ ያህል ቅጠሎችን በማፍሰስ የተጠቆመ ጎመንን ማቀዝቀዝ ይችላሉ. ከዚያም አትክልቶቹን በማቀዝቀዣ ከረጢቶች ውስጥ ያከማቹ።
ጠቃሚ ምክር
ጎመን ቶሎ ስለሚደርቅ ጭንቅላቶቹን ከፖም አጠገብ አታስቀምጡ።
