በአጭር ጊዜ የእድገት ወቅት ምክንያት ቀደምት ድንች በትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው። ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ ድንቹ መቼ መትከል እንዳለበት እና ከሁሉም በላይ መከር መሰብሰብ እና ይህን እንዴት በትክክል ማድረግ እንደሚቻል እርግጠኛ አለመሆን አለ.
ቀድሞ ድንች መሰብሰብ ያለብን መቼ ነው?
ቀደምት ድንች ከሰኔ መጨረሻ እስከ ነሀሴ ወር መጀመሪያ ድረስ እንደየየየየየየየየየየየየጊዜው ሊሰበሰብ ይችላል አበባው እንደጨረሰ እና ከተከለ ከሁለት ወር በኋላ። ነገር ግን የመቆያ ህይወት ውሱን ስለሆነ በሁለት ሳምንታት ውስጥ መጠጣት አለባቸው።
መኸር የሚጀምረው በሰኔ ወር ነው
ብዙ የድንች ዓይነቶች እፅዋቱ ጠልቆ ሲሞት ከምድር ላይ ይወገዳል። ምክንያቱ፡- ከዛ በኋላ ብቻ ሀረጎቹ ሙሉ በሙሉ የበሰሉ እና ረዘም ላለ ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ።
በአዲስ ድንች ይለያል። እነዚህ በጣም ወጣት እና ለስላሳ ወደ ጠረጴዛው ይመጣሉ እና ቅጠሎቹ ገና ደማቅ አረንጓዴ ሲሆኑ መቆፈር ይችላሉ.
በጣም ቀደምት ለሆኑ ዝርያዎች የመኸር ወቅት የሚጀምረው በሰኔ መጨረሻ ላይ ነው። ከኦገስት መጀመሪያ ጀምሮ ቀደምት ዝርያዎችን ከመሬት ውስጥ ማግኘት ይችላሉ.
ትክክለኛው የመኸር ወቅት
ድንች ለመሰብሰብ ሲዘጋጅ ለመንገር ብዙ ፍንጮች አሉ፡
- አበባው፡- የተለመደው መዓዛ የሚመነጨው ከአበባ በኋላ ብቻ ነው፣ለዚህም ነው ድንቹ ቶሎ ቶሎ የሚሰበሰቡት የውሃ ጣዕም ያላቸው።
- የድንች ዘርን መሬት ውስጥ ካስገቡ ከሁለት ወራት በኋላ መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ።
የመጀመሪያዎቹ ድንች የማከማቻ ህይወት
አዲስ ድንች በብዛት የሚበላው ከቆዳው ጋር ሲሆን ይህም በጣም ለስላሳ እና የድንች መዓዛን በሚያስደስት ሁኔታ ያጎላል። ነገር ግን ቆዳው የሳንባ ነቀርሳን እምብዛም አይከላከልም, ለዚህም ነው አዲስ ድንች የሚቀመጠው ቢበዛ ለሁለት ሳምንታት ብቻ ነው.
ስለዚህ ከተቻለ ድንቹን ከመብላቱ በፊት በቀጥታ ይሰብስቡ እና በሚፈለገው መጠን ብቻ።
ያልበሰሉ ድንች የሚታጨዱ በጣም ወጣት ናቸው?
አይ አይደሉም። ከመሬት ቀደም ብለው የሚወሰዱ ትናንሽ ድንች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፣ ግን አይበሉም ።
ችግሩ አረንጓዴ ነጠብጣቦች ያሉት ድንች ለምሳሌ በስህተት ማከማቻ ሊያስከትሉ የሚችሉ ድንች ብቻ ነው። እነዚህ ሶላኒን ይይዛሉ እና ተስተካክለው መጣል አለባቸው. ነገር ግን, ሀረጎችና የዓይነቱ ልዩ ቀለም ካላቸው, ቶሎ ቶሎ የሚሰበሰቡ ድንች ያለ ምንም ማመንታት ሊበሉ ይችላሉ.
የመከር ጊዜን ማሳደግ
ድንቹን ወደ ፊት በመግፋት ቀድሞም ቢሆን ማጨድ ትችላላችሁ፡
- አዲሱን ድንች ከየካቲት ወር ቀድመው ይበቅሉት።
- ለዚህ አላማ እንቁራሪቶችን በፍራፍሬ ሣጥኖች ውስጥ አስቀምጡ።
- ድንቹን የሙቀት መጠኑ ከአስር ዲግሪ በታች በማይወርድበት ብሩህ ቦታ ላይ ያድርጉት።
ውርጭ እንደሌለው ወዲያውኑ የበቀለውን ሀረጎችን መሬት ውስጥ አስቀምጡ። ጀርሞቹ እንደማይሰበሩ እርግጠኛ ይሁኑ. የድንች አልጋውን በሚሞቅ የበግ ፀጉር ወይም በወፍራም ገለባ ይሸፍኑ።
ጠቃሚ ምክር
ድንች በናይትሮጅን በጣም በትንሹ ማዳበሪያ ብቻ መሆን አለበት ምክንያቱም ይህ ንጥረ ነገር ሀረጎችን "እንዲበቅሉ" እና በዚህም ምክንያት ዘግይቶ ለበሽታ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል.
