በበጋ ወቅት, በአየር ሁኔታ ውስጥ ትንሽ እድል ሲኖር, የፒር ሜሎን ፍሬዎችን መጠበቅ እንችላለን. ነገር ግን ገና መከሩን ያላለፈ ማንኛውም ሰው እራሱን እንዲህ ሲል ይጠይቃል፡- ወይንጠጃማ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች መቼ የበሰሉ ናቸው? ይህ ተክል አሁንም በጣም እንግዳ ስለሆነ ማብራሪያ እንኳን ደህና መጣችሁ።
የዕንቁ ሐብሐብ የመከር ወቅት መቼ ነው?
የእንቁ-ሐብሐብ የመኸር ወቅት ከበጋ መገባደጃ እስከ መኸር መጀመሪያ ድረስ ፍሬዎቹ ጣፋጭ መዓዛ ያላቸው መዓዛ ያላቸው፣ ለብርሃን ግፊት በሚሰጡበት ጊዜ እና ቀለማቸውን ወደ ቢጫ ወይም አረንጓዴ አረንጓዴ ቀይረው ወይን ጠጅ ሰንሰለቶች ያሉት ነው።ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች በክፍል ሙቀት ሊበስሉ ይችላሉ።
ፍራፍሬ የሚጠበቀው መቼ ነው?
ፔፒኖ በመባልም የሚታወቁት የፒር ሐብሐብ አበባዎች በነፋስ፣ በነፍሳት ወይም በራስ የአበባ ዘር ማዳበሪያ ናቸው። ስለዚህ አዝመራው በዚህ ምክንያት አይወድቅም።
አየሩ ግን የመለኪያው ጫፍ ነው። የሙቀት መጠኑ ከደቡብ አሜሪካ የመጣው ተክል በኬክሮስዎቻችን ውስጥ ፍሬ ማፍራቱን እንኳን ይወስናል። አዝመራው መጠነኛ የሚሆንበት ወይም ምንም የሚሰበሰብበት ነገር የማይኖርበት በጋ ይኖራል።
- የክረምቱን ክፍል ከ10 ዲግሪ ሴልሺየስ ብቻ መውጣት ይችላል
- ለመኖር ከ10 እስከ 30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የበጋ ወቅት ያስፈልገዋል።
- ሞቃታማ ምሽቶች ብቻ ፍሬ እንዲያፈሩ ያስችላቸዋል
- በተከታታይ ምሽቶች ቢያንስ 18 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ መሆን አለበት
የብስለት ወቅት
ፍሬዎቹ ለምግብነት እስኪበቁ ድረስ ሶስት ወር ያስፈልጋቸዋል።በጫካው ላይ ለምን ያህል ጊዜ መቆየት አለብዎት. በጊዜ ሰሌዳው መሰረት መብሰል እንዲቀጥል, የተሰጡት ሁኔታዎች በተቻለ መጠን ተስማሚ መሆን አለባቸው. ከምንም በላይ ፀሀያማ ቦታ እና ሊበቅል የሚችል አፈር በብዛት መሰብሰብ ከፈለጉ አስፈላጊ ናቸው።
የመከር ጊዜ
የእንቁ-ሐብሐብ ረጅም የማብሰያ ጊዜ ዘግይቶ የመሰብሰብ ጊዜን ይፈልጋል። ወቅቱ ከበጋ መጨረሻ እስከ መኸር መጀመሪያ ድረስ ይዘልቃል. በክረምቱ ወቅት የሚበቅሉ የፒር ሐብሐቦች የሙቀት መጠኑ በነጠላ አሃዝ ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ክረምት ክፍሎች መሄድ አለባቸው።
በክፉ አመታት ውስጥ እርምጃው በሴፕቴምበር ላይ መከናወን ይኖርበታል። ሁሉም ፍሬው አልተሰበሰበም ወይም ገና ያልበሰለ ሊሆን ይችላል. በእጽዋትዎ ላይ መቆየት እና መንቀሳቀስ ይችላሉ. የክረምቱ ክፍል በክረምት ሩብ ውስጥ መከናወን አለበት.
ጠቃሚ ምክር
የፒር ሐብሐብ ሙሉ በሙሉ ያልበሰለ ሲሆን በክፍል ሙቀትም መብሰል ይችላል። ከፖም ጋር መቀራረብ የመብሰሉን ሂደት ያፋጥነዋል።
የብስለት ምልክቶች
እያንዳንዱ ፍሬ እስከ 20 ሴ.ሜ ሊረዝም እና 300 ግራም ሊመዝን ይችላል። እንቁ-ሐብሐብ የሚከተለው ባህሪ ካለው ብቻ ይምረጡ፡
- የሚጣፍጥ እና መዓዛ ይሸታል
- ለብርሃን ግፊት ይሰጣል
- ቀለም ተቀይሯል
- ቢጫ ወይም ቀላል አረንጓዴ ሲሆን እንደየየልዩነቱ ሀምራዊ ግርፋት ያለው
ጠቃሚ ምክር
የጣዕም ምርመራም ማብራሪያ ይሰጣል። ስሙ እንደሚያመለክተው የበሰለ ሐብሐብ እንደ ዕንቊ እና የማር ጤዛ ጣዕም አለው።
