ከእራስዎ የአትክልት ቦታ ትኩስ አትክልቶች ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ሌሎች በርካታ ጥቅሞችም አሉት: ከሩቅ ክልሎች መጓጓዝ አይኖርባቸውም, "በእነሱ ውስጥ" ምን እንዳለ ታውቃላችሁ (በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ አሉ). ምንም ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች የሉም) እና አትክልት መንከባከብም እርስዎን ያስተካክላል. የራስዎን አትክልት እንዴት ማምረት እንደሚችሉ እዚህ ያንብቡ።
አትክልትን በተሳካ ሁኔታ እንዴት አብቃለሁ?
አትክልቶችን በተሳካ ሁኔታ ለማምረት ያልተወሳሰቡ እንደ ባቄላ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ኮህራቢ፣ ዕፅዋት፣ ቻርድ ወይም ራዲሽ የመሳሰሉ ዝርያዎችን ይምረጡ። ለትክክለኛው የመዝራት ጊዜ, የሰብል ሽክርክሪት እና የተደባለቀ ባህል ትኩረት ይስጡ. ጥሩ እንክብካቤ በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት, ማዳበሪያ እና አረም ማጽዳትን ያጠቃልላል.
እነዚህ አትክልቶች በተለይ ያልተወሳሰቡ ናቸው
አትክልት የማብቀል ልምድ ከሌለህ እነዚህን ያልተወሳሰቡ የአትክልት አይነቶችን ብትጠቀም ጥሩ ነው፡
- ባቄላ፡ በተለይ የቡሽ ባቄላ ብዙ እንክብካቤ ስለማይፈልግ የበለፀገ ምርት ይሰጣል። ከበረዶ ቅዱሳን በኋላ ብቻ ይዘሩዋቸው. ይህ ዓይነቱ ባቄላ ከ 40 እስከ 50 ሴንቲ ሜትር ቁመት ብቻ ስለሚያድግ, ድጋፍ ሰጪ መዋቅሮችም አስፈላጊ አይደሉም.
- ነጭ ሽንኩርት: ነጭ ሽንኩርት ከወደዱ በቀላሉ ጥቂት ቅርንፉድ (ከጫፍ እስከ ላይ!) በፀደይ ወይም በመጸው ወደ አልጋው ላይ ይለጥፉ። ከዚያም ተክሉን በራሱ ማለት ይቻላል ይበቅላል. በነገራችን ላይ ነጭ ሽንኩርት እና እንጆሪ በአንድ ላይ ይጣጣማሉ ምክንያቱም ሀረጎቹ ብዙ ተባዮችን ከእንጆሪ እፅዋት ስለሚርቁ።
- Kohlrabi: Kohlrabi በሚገርም ሁኔታ ቀላል ነው፡ ወጣቶቹ ተክሎች ወደ አትክልት ቦታው ውስጥ ገብተው እዛው እዛው ይበቅላሉ።
- ዕፅዋት: እንደ ቺቭስ፣ ፓሲሌ የመሳሰሉ እፅዋት በየትኛውም የአትክልት ስፍራ ውስጥ መጥፋት የለባቸውም። እነሱ በኩሽና ውስጥ የማይፈለጉ እና በአጠቃላይ በባህል ውስጥ በጣም ያልተወሳሰቡ ናቸው።
- ቻርድ: ቻርድ ለብዙ ሰዎች የማይታወቅ ነው, ነገር ግን ለማደግ በጣም ቀላል ነው, ጣፋጭ እና ጤናማ ነው. በቀለማት ያሸበረቀ ግንድ ከተዘራ ከስምንት እስከ አስር ሳምንታት ሊሰበሰብ ይችላል እና እንደገና ማደጉን ይቀጥላል።
- Radishes: ዓመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል ራዲሽ መዝራት እና ከአራት ሳምንታት በኋላ መሰብሰብ ይችላሉ.
- Beetroot፡ ቤትሮት ለማልማት በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ነው, እና በክረምት ወራት ሀረጎችን በመሬት ውስጥ ትተው በቀላሉ እንደ አስፈላጊነቱ መሰብሰብ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ አልጋውን በተሸፈነ ገለባ ይሸፍኑ።
- ሰላጣ፡ ተቆርጦም ሆነ ተቆርጦ፡ ሁሉም ማለት ይቻላል የሰላጣ አይነቶች በፍጥነት በማደግ ላይ ያሉ እና ያልተወሳሰቡ ናቸው። ተክሎቹ በትንሹ ማዳበሪያ መሆን አለባቸው, ነገር ግን ሁልጊዜ ትንሽ እርጥብ የሆነ አፈር ያስፈልጋቸዋል.
- ኢየሩሳሌም አርቲኮክ፡ የዚህ አይነት የሱፍ አበባ ጤናማ ሀረጎች ብዙም አይታወቁም ነገር ግን በብዙ መልኩ የሚዘጋጅ ጣፋጭ አትክልት ነው። በተጨማሪም እስከ ሦስት ሜትር ከፍታ ያላቸው የእጽዋት ትላልቅ አበባዎች ማንኛውንም የአትክልት ቦታ ያጌጡታል. ነገር ግን ይጠንቀቁ፡ እየሩሳሌም አርቲኮክ ማደግ ስለሚፈልግ ስርወ ማገጃ መትከልዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
- Zucchini: የዙኩቺኒ እፅዋት በጣም ትልቅ ያድጋሉ እና ብዙ ቦታ ይፈልጋሉ። በቂ ውሃ ካገኘን እና ፀሀያማ እና ሞቃታማ በሆነ ቦታ አራት አባላት ያሉት ቤተሰብ በአንድ ወይም በሁለት እፅዋት ብቻ በጋ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ማቅረብ ይቻላል ።
- ሽንኩርት: ቀይ ሽንኩርት ልክ እንደ ነጭ ሽንኩርት ያልተወሳሰበ ነው፡ የሽንኩርት ስብስቦችን ብቻ ገዝተህ መሬት ውስጥ ለጥፈው። እፅዋቱ በተግባር በራሳቸው ይበቅላሉ።
ዕፅዋት እና ሰላጣ በተለይ ለማደግ ቀላል ናቸው
የተዘረዘሩት አትክልቶች በተለይ ጠንካራ እና አንድ ወይም ሁለት ስህተቶችን በቀላሉ ይቅር ማለት ይችላሉ። የሆነ ሆኖ ክረምቱ በጣም ቀዝቃዛ እና ዝናባማ እስካልሆነ ድረስ የበለጸገ ምርት ለማግኘት ተስፋ ማድረግ ይችላሉ. ከእርስዎ (ትናንሽ) ልጆችዎ ጋር አብረው የአትክልት ቦታ ካደረጉ፣ ትንንሾቹ እንደፈለጉ እንዲያደርጉ የራሳቸው የሆነ የአትክልት ንጣፍ ቢኖራቸው የተሻለ ነው። በፍጥነት የሚያድጉ አትክልቶችን ከአልጋው ላይ በቀጥታ ለመመገብ በጣም ጥሩ የሆኑትን ይምረጡ፡- ራዲሽ ወይም ስኳር አተር ለምሳሌ ተስማሚ ናቸው።
የትኞቹ አትክልቶች ወደ አልጋ መግባት የሚችሉት መቼ ነው?
የትኞቹ አትክልቶች በአትክልቱ ውስጥ መግባት እንዳለባቸው ከወሰኑ በኋላ አፈሩን ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው። እፅዋቱ በኋላ በጥልቅ ስር እንዲሰድዱ የአትክልቱን አፈር በደንብ እና በተቻለ መጠን በጥልቀት ይፍቱ. በክረምቱ ወቅት መሬቱ ወድቆ እንዲቆይ እና በረዶው ወፍራም የምድር ፍርፋሪዎችን እንዲያጣራ በመኸር ወቅት እንደ መቆፈር ያሉ ስራዎችን ማከናወን ጥሩ ነው.ከመቆፈርዎ በፊት አረንጓዴ ፍግ (ለምሳሌ ፋሲሊያ) መዝራት ይችላሉ ፣ ይውጡ እና ከዚያ በኋላ ቆፍሩት።
የመዝራት የቀን መቁጠሪያ
በርግጥ በፀደይ ወቅት የአትክልት ቦታህን በባህላዊ መንገድ ታመርታለህ። ይሁን እንጂ ሁሉም የአትክልት ዓይነቶች በአልጋ ላይ በአንድ ጊዜ ሊተከሉ አይችሉም, ምክንያቱም አንዳንዶቹ በረዶን መታገስ ስለማይችሉ በተቻለ መጠን ዘግይተው መትከል አለባቸው. ሌሎች ግን በዓመቱ ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ - ለምሳሌ እንደ ተከታይ ሰብል ተብሎ የሚጠራው - የአትክልት አልጋዎች በተቻለ መጠን ከፀደይ እስከ መኸር ድረስ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የሚከተለው አጠቃላይ እይታ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን አትክልቶች መቼ መዝራት እንደሚችሉ ያሳየዎታል።
ስፒናች በመጋቢት መጨረሻ መዝራት ይቻላል
| መዝራት | አትክልት |
|---|---|
| መጋቢት/ኤፕሪል | ስፒናች፣ ራዲሽ (የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች)፣ አበባ ጎመን (የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች)፣ ፓሲስ፣ ሽንኩርት፣ ሰላጣ፣ ካሮት፣ ኮህራቢ |
| ግንቦት/ሰኔ | ቡሽ ባቄላ፣ ኪያር፣ ዛኩኪኒ፣ ራዲሽ (የተከተለ ዘር)፣ ሰላጣ (የተከተለ ዘር)፣ አተር፣ ዱባ፣ ቻርድ፣ ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን (ዘግይቶ ዝርያዎች)፣ ጎመን፣ ብራሰልስ ቡቃያ፣ ሽንብራ |
| ሐምሌ/ነሐሴ | ስፒናች(የበልግ ዝርያዎች)፣ራዲሽ (መዝራት)፣ የበግ ሰላጣ፣ የሊቅ |
| መስከረም | ስፒናች፣ቻርድ፣ሮኬት፣የበግ ሰላጣ፣የክረምት ነጭ ሽንኩርት፣የክረምት ነጭ ሽንኩርት |
በመስከረም ወር ከዘራህ እስከሚቀጥለው መጋቢት ድረስ የወጡትን አትክልቶች አትሰበስብም። እዚህ ያለው ልዩ ሁኔታ ዘግይቶ የተዘራ ሮኬት ነው, ከጥቅምት ወር መሰብሰብ ይችላሉ. አለበለዚያ የተጠቀሱትን አትክልቶች በቀጥታ ወደ አልጋው መዝራት ወይም እንደ ወጣት ተክሎች መትከል ይችላሉ. በኋለኛው አማራጭ በፍጥነት ምርት ያገኛሉ።
Excursus
የትኞቹን አትክልቶች መምረጥ አለብህ?
በተለይ በረዶ-ነክ የሆኑ አትክልቶችን ለምሳሌ ቲማቲም፣ በርበሬ፣ ዝኩኒ፣ ኪያር ወይም ቺሊ የመሳሰሉ አትክልቶችን ከየካቲት/መጋቢት ወር ጀምሮ በመስኮት ላይ በመትከል በአትክልት ስፍራ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ብቻ ከግንቦት አጋማሽ እስከ ግንቦት መጨረሻ ድረስ መትከል አለብዎት። ወደ ፊት ማምጣት እዚህም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የተዘራበት ቀን ዘግይቶ ያለበለዚያ ከክረምት በፊት ወቅታዊ ምርት ለማግኘት አይፈቅድም.
የሰብል መዞርን ይከታተሉ
" በትክክለኛው የሰብል ማሽከርከር በደካማነት የሚመጡ ብዙ በሽታዎችን ይከላከላል።"
ሰላጣ ብዙውን ጊዜ እንደ ቅድመ ምርት ይበቅላል
የአትክልት አልጋዎች በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው እና በተቻለ መጠን ትንሽ ቆሻሻን መተው አለባቸው። በዚህ ምክንያት በአልጋ ላይ አንድ አይነት አትክልት ማብቀል ብቻ ሳይሆን ዋና የሚባሉትን ከቀደምት እና ተከታይ ሰብሎች ጋር ያዋህዳል።ዋና ሰብሎች ለረጅም ጊዜ የሚበቅሉ እና ስለዚህ በአልጋ ላይ ብዙ ጊዜ የሚጠይቁ ዝርያዎች ናቸው. እነዚህ ዝርያዎች በአብዛኛው እስከ ግንቦት / ሰኔ ድረስ በአልጋ ላይ አይተከሉም, ለዚህም ነው በፍጥነት በማደግ ላይ ያሉ ቅድመ-ባህሎች የሚመከሩት. ከአዝመራው በኋላ ግን ተጨማሪ ሰብሎችን ታመርታላችሁ።
ለደረጃ ልማት እቅድ ከተቻለ ከተለያዩ የእጽዋት ቤተሰቦች እና የተለያዩ የንጥረ-ምግብ ፍላጎት ያላቸውን እፅዋት ይምረጡ። ለምሳሌ, ከባድ መጋቢ ከከባድ መጋቢ በኋላ ማልማት የለበትም - ማለትም ከፍተኛ የምግብ ፍላጎት ያለው ተክል ከሌላ በኋላ ማልማት አለበት - ነገር ግን ዝቅተኛ ፍላጎት ያለው ዝርያ መከተል አለበት. የሚከተሉት አጠቃላይ እይታዎች ተስማሚ ውህዶችን ለመምረጥ ይረዳዎታል።
ሠንጠረዥ 1፡ ዋና፣ዋና እና ሁለተኛ ደረጃ ሰብሎች
| የባህል መልክ | ተስማሚ አትክልቶች |
|---|---|
| ቅድመ-ባህል | ሰላጣ፣ ስፒናች፣ ራዲሽ፣ የኮመጠጠ እና የእስያ ሰላጣ፣ ሮኬት፣ የስፕሪንግ ሽንኩርት፣ የሜይ ሽንኩርት፣ ቀደምት ሽንኩርት፣ ኮህራቢ |
| ዋና ባህል | ቲማቲም፣ በርበሬ፣ ድንች፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ ኪያር፣ ዞቸቺኒ፣ ካሮት፣ የተለያዩ አይነት ጎመን፣ ዱባ፣ ኤግፕላንት |
| ድህረ-ባህል | ስፒናች፣ ራዲሽ፣ ቡሽ ባቄላ፣ የበግ ሰላጣ፣ ሌክ፣ ኮህራቢ፣ ሮኬት |
ሠንጠረዥ 2፡ የተክሎች ቤተሰቦች
የእንቁላል ፍሬው የምሽት ጥላ ቤተሰብ ነው
እህል በሚሽከረከሩበት ጊዜ ከአንድ ተክል ቤተሰብ የተውጣጡ አትክልቶች እርስበርስ እንዳይከተሉ ጥንቃቄ ያድርጉ። የተረጋገጡ ውህዶች ከካሮት በፊት ስፒናች፣የቡሽ ባቄላ ከድንች በኋላ ወይም የበግ ሰላጣ ከጎመን በኋላ።
| የእፅዋት ቤተሰብ | ተዛማጅ የአትክልት ተክሎች |
|---|---|
| Umbelliferous ዕፅዋት | ሽንኩርት ፣ካሮት ፣ፓሲሌ ፣ሴሊሪ |
| Goosefoot ቤተሰብ | የስዊስ ቻርድ፣ ቢትሮት፣ ስፒናች |
| Asteraceae | አርቲኮክስ፣ሰላጣ፣ሳሊፊ |
| የመስቀል አትክልቶች | ራዲሽ፣ ራዲሽ፣ ሮኬት፣ ሁሉም አይነት ጎመን |
| ዱባዎች | ኩከምበር፣ዱባ፣ሐብሐብ፣ዙኩቺኒ |
| ሊሊዎች | ሊኮች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት |
| Solanaceae | አውበርግን፣ ድንች፣ በርበሬ፣ ቲማቲም |
| ቢራቢሮዎች | ባቄላ፣አተር |
የእፅዋት የንጥረ ነገር መስፈርቶች
ከባድ የሚመገቡ አትክልቶችን ከመትከል ወይም ከመዝራቱ በፊት - ማለትም ከፍተኛ የምግብ ፍላጎት ያላቸው - የአትክልት አልጋው በኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች መቅረብ አለበት። ኮምፖስት እና ቀንድ መላጨት እዚህ ተስማሚ ናቸው, ግን የበሰበሰ የተረጋጋ ፍግ. ነገር ግን በተለይ ሰላጣና ቅጠላማ አትክልቶች በትንሹ ማዳበሪያ ብቻ ሊሆኑ ይችላሉ, አለበለዚያ በጣም ብዙ ጎጂ የሆኑ ናይትሬቶች በቅጠሎቹ ውስጥ ይከማቻሉ.
| የአመጋገብ መስፈርቶች | የአትክልት ተክሎች |
|---|---|
| ደካማ በላ | ቡሽ ባቄላ፣ አተር፣ የበግ ሰላጣ፣ ሰላጣ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ቅጠላ |
| መካከለኛ ተመጋቢዎች | Aubergines, fennel, kohlrabi, chard, ካሮት, በርበሬ, ራዲሽ, beetroot, ሰላጣ, ስፒናች, ሯጭ ባቄላ, ሽንኩርት |
| ከባድ ተመጋቢዎች | ኩከምበር፣ ድንች፣ ጎመን፣ ዱባ፣ ላይክ፣ ኒውዚላንድ ስፒናች፣ ሴሊሪ፣ ቲማቲም፣ ዝኩኒ፣ ጣፋጭ በቆሎ |
ለጤናማ እፅዋት፡የተደባለቀ ባህል
በዚህ ቪዲዮ ውስጥ በእራስዎ የአትክልት ቦታ ውስጥ ለመኮረጅ ብዙ ምርጥ እና የተሞከሩ ምክሮች ያገኛሉ፡
ቪዲዮ፡ Youtube
የተደባለቀ ባህል ማለት አልጋው ላይ አንድ አይነት አትክልት ማብቀል ብቻ ሳይሆን የተለያዩ አይነት አትክልት ማለት ነው። ይህ ድብልቅ እፅዋቱን ጠንካራ እና ጤናማ ያደርገዋል, ይህም እራሳቸውን ከበሽታዎች እና ተባዮች ለመከላከል ቀላል ያደርገዋል. በውጤቱም, ያነሱ የኬሚካል ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች እና የአትክልት ቦታ ሙሉ በሙሉ ኦርጋኒክ ያስፈልግዎታል. የተቀላቀለው ባህል ስኬታማ እንዲሆን እና የነጠላ ተክሎች እርስ በርስ እንዲደጋገፉ, እነዚህ ምክሮች ይረዱዎታል-
- ከአንድ ተክል ቤተሰብ የተውጣጡ እፅዋትን በጋራ አትለማ።
- በአትክልት ፓቼ ላይ ከባድ መጋቢዎችን ብቻ ሳይሆን ከባድ፣መካከለኛ እና ደካማ መጋቢዎችንም አትክሉ።
- ይህም አፈሩ ከመጠን በላይ እንዳይፈስ ይከላከላል።
- ዘገምተኛ የሚያድጉ አትክልቶችን በፍጥነት ከሚያድጉ ቀጥሎ ተክሉ፣ቀንሾቹ ደግሞ በአልጋው መሀል ላይ እና ፈጣን የሆኑትን ደግሞ በዳርቻው ላይ በማድረግ።
- ሥሩ ሥር የሰደዱ እፅዋትን (ካሮት፣ ሳሊፊ፣ ራዲሽ) ጥልቀት በሌላቸው ተክሎች (ሰላጣ እና ሌሎች ቅጠላማ አትክልቶች፣ ቅጠላ ቅጠሎች) አጠገብ ያስቀምጡ።
- ዕፅዋትን አልጋ ላይ ይተክሉ ወይም እንደ ድንበር ይጠቀሙ።
ነጭ ሽንኩርት እና እንጆሪ እውነተኛ ህልም ያላቸው ጥንዶች ናቸው
ከየትኞቹ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ እንደሚስማሙ በሚከተለው ሠንጠረዥ ጠቅለል አድርገን ገልፀናል፡-
| ዕፅዋት | ጥሩ የአትክልት ጎረቤቶች |
|---|---|
| ባሲል | Ccumber,ቲማቲም,ሽንኩርት |
| ዲል | ባቄላ፣ ኪያር፣ ሁሉም አይነት ጎመን፣ ካሮት፣ ቲማቲም፣ ድንች፣ ሽንኩርት |
| Nasturtium | ድንች፣ ሯጭ ባቄላ፣ ቲማቲም |
| ነጭ ሽንኩርት | እንጆሪ እና ሌሎች ቤሪዎች፣ ዱባዎች፣ ካሮት፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም |
| የአትክልት ክሬም | ሰላጣ፣ራዲሽ |
| ላቬንደር | ድንች፣ ሁሉም አይነት ጎመን |
| parsley | ሊኮች፣ራዲሽ፣ቲማቲም |
| ማሪጎልድ | አተር፣የሌሊት ሼዶች እንደ ድንች እና ቲማቲሞች |
| ሮዘሜሪ | ባቄላ፣ ጎመን፣ ካሮት፣ ቲማቲም |
| ሳጅ | ጎመን፣ ካሮት፣ ቲማቲም |
| ቀይ ሽንኩርት | ጎመን፣ሌክ፣ካሮት፣ቲማቲም |
| Tagetes (የተማሪ አበባ) | ድንች፣ቲማቲም |
Excursus
ቀንድ አውጣዎችን ከአትክልት አልጋዎች እንዴት ማራቅ ይቻላል
Snails ብዙ የአትክልት ተክሎችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ማጥቃት ይወዳሉ, ለዚህም ነው አልጋዎቹን ከመጀመሪያው ቀንድ አውጣ ጥበቃ ጋር ማቀድ አለብዎት. ይህንን ለማድረግ ከመትከልዎ በፊት አልጋዎቹን በ snail አጥር ይከበቡ ወይም ቦታዎቹን በገለባ ወይም በተቀጠቀጠ ቅርፊት ያርቁ። የኋለኛው ደግሞ ጥቅም አለው ብስባሽ በአፈር ውስጥ እርጥበት ይይዛል እና በፍጥነት አይደርቅም. በተለይ ተፈላጊ ቀንድ አውጣ ምግብ የሚበቅለው ከፍ ባለ አልጋ ላይ ነው።
አትክልትን በአግባቡ መንከባከብ
የአትክልት እፅዋት በደንብ እንዲያድጉ እና የተትረፈረፈ ምርት እንዲያጭዱ አልጋዎቹን በደንብ መንከባከብ አለብዎት። የአትክልት አትክልት ብዙ ስራ ነው, ነገር ግን እርስዎን በጥሩ ሁኔታ ይጠብቅዎታል እና ይሸልማል. በተለይ ለእነዚህ መመሪያዎች ትኩረት ይስጡ፡
- አጠጣ: የአትክልት ተክሎች በተለይ ፍሬው በሚበስልበት ጊዜ ብዙ ውሃ ይፈልጋሉ እና በምንም አይነት ሁኔታ ለድርቅ ጭንቀት ሊጋለጡ አይገባም። በጠዋት, በብርቱ እና ወደ ውስጥ ዘልቆ በመግባት የአትክልትን ንጣፍ ማጠጣት ይመረጣል. በተለይ በሞቃታማ ቀናት፣ በማለዳው ምሽት ተክሎችዎን እንደገና ይንከባከቡ። ይሁን እንጂ በቅጠሎቹ ላይ ፈጽሞ አያፍስሱ, ሁልጊዜም በቀጥታ መሬት ላይ!
- ማዳበሪያ: የአትክልት ፕላስቱ ባለፈው አመት በበልግ ወቅት ብስባሽ እና የበሰበሰ ፍግ ሊቀርብለት ይገባል ስለዚህ ንጥረ ነገሩ ወደ አፈር ውስጥ እንዲገባ እና የ humus ይዘት ይጨምራል። ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ የንጥረ-ምግብ ፍላጎት ያላቸው ተክሎችም በእድገት ወቅት በኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች መቅረብ አለባቸው.ለዚሁ ዓላማ ብስባሽ እና ቀንድ መላጨትን ይተግብሩ፣ በሚተክሉበት ጊዜ እና እንደገና በሰኔ/ሐምሌ።
- አረም: አትክልቶች እንዲበቅሉ እና ከሌሎች እፅዋት ጋር ለብርሃን እና አልሚ ምግቦች መወዳደር እንዳይችሉ አዘውትሮ ማረም አስፈላጊ ነው። በሚያሳዝን ሁኔታ በዙሪያው ምንም መንገድ የለም. ይሁን እንጂ ተስማሚ መሳሪያዎች (ለምሳሌ የአረም ማሰሪያ (€23.00 በአማዞን) ረጅም እጀታ ያለው) ስራዎን ቀላል ያደርገዋል። ውሃው በተሻለ ሁኔታ ዘልቆ እንዲገባና መሬቱ እንዳይደነድን በየጊዜው አፈሩን በማላቀቅ ይህንን እድል ይጠቀሙ።
- ሙልቺንግ: የአትክልት አልጋን መቀባቱ በአፈር ውስጥ እርጥበትን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት እና አረሞችን ለመግታት ይረዳል. እንደ አረንጓዴ ቆሻሻ ያሉ ተስማሚ ቁሳቁሶች ለተጨማሪ ማዳበሪያ ተስማሚ ናቸው እና በፍጥነት ይበሰብሳሉ።
ተደጋግሞ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
የትኞቹ አትክልቶች በደንብ ይከማቻሉ?
አብዛኞቹ አትክልቶች ተዘጋጅተው ወይም ተጠብቀው መቆየት አለባቸው ወይም ቢያንስ በሶስት ቀናት ውስጥ። ድንች, ዱባዎች, እንደ ካሮት, ፓሲስ, ቤይትሮት, ራዲሽ, ሳሊፊ, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት የመሳሰሉ አንዳንድ ሥር አትክልቶች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ለረጅም ጊዜ የመቆያ ህይወት ቅድመ ሁኔታ በጨለማ, ቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ነው. በተጨማሪም የተከማቹት አትክልቶች ከሁሉም ቅጠሎች የፀዱ እና ልጣጩ ያልተነካ መሆን አለበት.
አትክልቶችን ለመጠበቅ ምርጡ መንገድ ምንድነው?
በተለይ ቅጠላማ አትክልቶች ከተሰበሰቡ በኋላ ወዲያውኑ መታጠብ አለባቸው ፣ለአጭር ጊዜ ቀቅለው ከዚያም በረዶ መሆን አለባቸው ። እንደ እውነቱ ከሆነ ሁሉም ማለት ይቻላል የአትክልት ዓይነቶች - ንክሻ በሚመስሉ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ - በደንብ በረዶ ሊሆኑ እና ቢያንስ ለስድስት ወራት ሊቆዩ ይችላሉ. በሌላ በኩል ባህላዊ ምግብ ማብሰል ትንሽ ውስብስብ ነው, ነገር ግን ረዘም ያለ የመቆጠብ ህይወት ያለው እና እንዲሁም የበለጠ ሀብትን ቆጣቢ ነው.ጠብቅ።
በክረምት ልታመርታቸው የምትችላቸው አትክልቶች አሉ ወይ?
ከዜሮ በታች የሙቀት መጠን እንኳን መቋቋም የሚችሉ የተለመዱ የክረምት አትክልቶች የበግ ሰላጣ ፣ ቢትሮት ፣ parsnips ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ነጭ ጎመን ፣ ጎመን ፣ ቺኮሪ ፣ ሳሊፊ ፣ ተርኒፕ (በሰሜን ጀርመን ውስጥ “Wrucken” ይባላሉ) ወይም ትንሹ- የታወቀ እየሩሳሌም አርቲኮክ።
በረንዳ ላይ የትኛውን አትክልት ማልማት እችላለሁ?
በመሰረቱ ማንኛውም አይነት አትክልት በረንዳ ላይ ሊበቅል ይችላል። እባክዎን ያስተውሉ, ነገር ግን በአትክልተኞች ውስጥ የሚበቅሉ ተክሎች በአትክልት ቦታዎች ላይ ከሚበቅሉት የበለጠ ጥንቃቄ ይፈልጋሉ: አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት እና ማዳበሪያው ግዴታ ነው, አለበለዚያ በሽታ ይከሰታል እና አዝመራው ደካማ ይሆናል. በነገራችን ላይ ወይን እና ቡሽ ቲማቲሞች ፣ ዱባዎች ፣ ራዲሽ ፣ ሰላጣ ፣ ባቄላ ፣ ስኳር አተር እና ቻርድ በተለይ በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ።
ጠቃሚ ምክር
የተለያዩ አትክልቶችን ሁሉ በአንድ ጊዜ አትዝራ ወይም አትዝራ ነገር ግን እፅዋትን እና ዘርን በጥቂት ቀናት ልዩነት ወደ አልጋው አምጡ። በዚህ መንገድ ፍሬዎቹን በአንድ ጊዜ አትሰበስቡም ነገር ግን አንድ በአንድ ብቻ ነው.
