ሽንኩርት በጊዜው መከር፡- መቼ እንደሆነ ማወቅ የምትችለው በዚህ መንገድ ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Leonars Benson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 03:01

ሽንኩርት የሚያበቅል ሁሉ ትንሽ ትዕግስት ያስፈልገዋል ምክንያቱም ሽንኩርት ብዙ ጊዜ ከመዝራት እስከ ብስለት ድረስ ቢያንስ አራት ወር ያስፈልገዋል። ነገር ግን ጊዜው እንደየልዩነቱ የሚለያይ ሲሆን በክረምት ወይም በበጋ አምፖሎች እንደተተከሉ ይወሰናል።

ሽንኩርት መቼ እና እንዴት ነው መሰብሰብ ያለበት?

ሽንኩርት ለመከር የሚዘጋጀው አብዛኛው የሽንኩርት ቅጠል ወደ ቢጫነት ተቀይሮ ጎንበስ ሲል ነው። መከር መሰብሰብ በቆሻሻ ማጠራቀሚያ በጥንቃቄ ይከናወናል ከዚያም ለ 14 ቀናት ያህል ይደርቃል. ሽንኩርቱን በአየር በተሞላ ቅርጫቶች ውስጥ በጨለማ እና ደረቅ ቦታ ያከማቹ።

የትኞቹ ሽንኩርቶች የሚታጨዱት መቼ ነው?

የተለያዩ የሽንኩርት ዝርያዎች የሚሰበሰቡበት ጊዜም እንደየዘሩ ጊዜ ይለያያል።

• የሽንኩርት ስብስቦች በመጋቢት እና በሚያዝያ የተዘራ ሲሆን ከሐምሌ መጨረሻ አካባቢ እስከ መስከረም ድረስ መሰብሰብ ይቻላል
• በመስከረም እና በጥቅምት የተተከሉ የሽንኩርት ስብስቦች በሚቀጥለው አመት ከሰኔ ወር መጨረሻ አካባቢ መሰብሰብ ይቻላል
• በማርች ወይም በሚያዝያ የተዘራ ዘር ሽንኩርት ከነሐሴ እስከ መስከረም ይደርሳል
• በነሀሴ የተዘራው ቀይ ሽንኩርት በሚቀጥለው አመት ከሰኔ እስከ ሐምሌ ይደርሳል

ብስለትን እንዴት መለየት ይቻላል?

በጋ አጋማሽ ላይ የተጠናቀቀው ሽንኩርት ለክረምት ይዘጋጃል። አሁን በቲቢው ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያከማቻል. ሆኖም ይህ ማለት የቱቦው ቅጠሎች በበቂ ሁኔታ አይቀርቡም ማለት ነው. በውጤቱም, ቀስ በቀስ ይሞታሉ. የቅጠሉ ጫፍ ወደ ቢጫነት መቀየር እና መድረቅ ይጀምራል.ይህ ሂደት ቀስ በቀስ ወደ ታች ይቀጥላል. አትክልተኛው ይህንን ሂደት የሚመለከት ከሆነ የሽንኩርት ቅጠሎችን ሞት በትንሹ ለማፋጠን መቆፈሪያውን መጠቀም ይችላል. በአምፖቹ ስር ያለውን አፈር በጥንቃቄ ያርገበገበዋል እና አምፖሎችን ትንሽ ያነሳል. ይህ ልኬት ሥሮቹን ከመሬት ውስጥ ይለቃል እና ውሃ መሳብ አይችሉም ማለት ነው። ስለዚህ, ከዚያም ማደግ ያቆማሉ እና የሽንኩርት አረንጓዴዎች ምንም አይነት ንጥረ ነገር አይቀበሉም. በአጭር ጊዜ ውስጥ የሽንኩርቱ ቱቦዎች ሙሉ በሙሉ ሞቱ።

የቅጠሎቹ ጠመዝማዛ

የመቆፈሪያ ሹካ ባትጠቀሙም የሽንኩርት ቅጠሎቹ ሙሉ በሙሉ ወደ ቢጫነት በመውጣታቸውና ወድቆ ሊሆን ስለሚችል ብስለት እንደሆነ ማወቅ ትችላላችሁ። የቀደመውን አረንጓዴ ቅጠሎች ለማጣመም የተለመደው ልምድ አይመከርም. ፈጣን ብስለት ሊያስከትል ይገባል, ግን ተቃራኒው እውነት ነው. ሽንኩርቱ በትክክል አይበስልም እና ወደ "ድንገተኛ ብስለት" ብቻ ይደርሳል.ይህ በኋለኞቹ ማከማቻዎች ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል።ይህ መለኪያ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በቀላሉ በቀላሉ ዘልቀው እንዲገቡ ያደርጋል ሽንኩርቱም መበስበስ ይጀምራል።

ሽንኩርት እንዴት ይታጨዳል?

የሽንኩርቱ ቱቦዎች ቢጫ ከሆኑ እና ቀድሞውንም ከታጠፈ የመኸር ወቅት ነው። ይህንን ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ ደረቅ ፣ በተለይም ፀሐያማ ቀን መምረጥ ነው ፣ ስለሆነም ቀይ ሽንኩርቱ በቀላሉ ከመሬት ውስጥ ነቅሎ እንዲወጣ ማድረግ ነው ። መሬቱ, አለበለዚያ መበስበስ ይጀምራሉ. በአፈር የተሸፈነው እርጥብ ሽንኩርቱ ረዘም ያለ ጊዜ መድረቅ ያስፈልገዋል.

1. መቆፈሪያ ሹካ (€139.00 በአማዞን) ይውሰዱ እና ሽንኩርቱን በጥንቃቄ ከመሬት ላይ ለማንሳት ይጠቀሙ።
2. በደረቅ ወቅት አምፖሎችን መሬት ላይ እንዲደርቅ መተው ትችላለህ።
3. በጋው የዝናብ አዝማሚያ ካለበት ከተሰበሰበው ሽንኩርት የተረፈውን አፈር አራግፈህ አየር በተሞላ ሣጥኖች ወይም በእንጨት መደርደር ላይ አስቀምጣቸው።
4. የተሸፈነ ማድረቂያ ካሎት ሽንኩርቱን በየጣሪያው ስር በየቡቃው በማንጠልጠል እንዲደርቅ ማድረግ ይችላሉ።

ማድረቂያው ከአስራ አራት ቀናት በኋላ መጠናቀቅ አለበት።

ሽንኩርቱን በማስቀመጥ ላይ

ከደረቁ በኋላ በሽንኩርት ቅጠሎች ውስጥ እርጥበት መኖር የለበትም, የውጪው የሽንኩርት ቆዳዎች "ዝገት ደረቅ" ናቸው. አሁን አዝመራው ሊከማች ይችላል. ይህንን ለማድረግ እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡

1. ከአምፑል የተረፈውን አፈር አራግፉ፣ በእርጋታ በእጆችዎ እየረዱ።
2. የደረቁን ሥሮቹን ይከርክሙ።
3. ደረቁን ቅጠሎች እስከ 5 ሴ.ሜ ርዝመት ይቁረጡ።
4. ሽንኩርቱን በአየር ቅርጫት ውስጥ አስቀምጡ።
5. የተዘጉ የፕላስቲክ እቃዎችን ያስወግዱ።
6. ሽንኩርቱን በደረቅ አየር እና ጨለማ ቦታ አስቀምጡት። ቤዝመንት እና ያልሞቀ ጓዳዎች ተስማሚ ናቸው።