ብዙ ያጌጡ ተክሎች ለአበቦቻቸው ይተክላሉ, ዛፎች ግን ብዙውን ጊዜ ለፍሬያቸው ይተክላሉ. ጂንጎን በተመለከተ አንዱም ሆነ ሌላ አማራጭ አይደለም ምክንያቱም ዘግይቶ ስለሚያብብ እና ፍሬዎቹ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው.
የጂንጎ ፍሬው ምን ይመስላል እና የሚበላው?
የጂንጎ ፍሬ በቅርጽ እና በመጠን ከሚራቤል ፕለም ጋር ተመሳሳይ ነው ነገር ግን ደስ የማይል ሽታ ያለው አረንጓዴ ልጣጭ አለው። በእስያ ምግብ ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ለምግብነት ከሚቀርበው አስኳል ጋር ሊበላ የሚችል ነው። የጂንጎ ፍሬዎች በሴት ዛፎች ላይ ከ 20 እስከ 35 አመት በኋላ ብቻ ይገኛሉ.
ሁሉም የጂንጎ ዛፎች ፍሬ ያፈራሉ?
ወንድና ሴት ዛፎች ስላሉ ሁሉም የጂንጎ ዛፎች ፍሬ አያፈሩም። ተባዕቱ ጂንጎ የድመት ቅርጽ ያላቸው አበቦች ሲኖሯት ሴቷ ግን በጣም ትንሽ እና በቀላሉ የማይታዩ አበቦች አሏት። ከአበባው ጊዜ በኋላ ሚራቤል የሚመስሉ ፍራፍሬዎች የሚበቅሉት ከተዳቀሉ ሴት አበቦች ብቻ ነው. ነገር ግን ይህ በአቅራቢያው ያለ የግብረ-ሥጋ ግንኙነት የበሰለ ወንድ የጂንጎ ዛፍ ያስፈልገዋል፤ ያለዚህ ማዳበሪያ ማድረግ አይቻልም።
ጊንጎ ለመጀመሪያ ጊዜ ፍሬ የሚያፈራው መቼ ነው?
ጊንጎ ለመጀመሪያ ጊዜ ከመፍጠሩ በፊት ብዙ ጊዜ ያልፋል። ከ 20 እስከ 35 ዓመት አካባቢ ብቻ የግብረ ሥጋ ብስለት ይሆናል. ስለዚህ በወጣት ginkgo ላይ አበቦችን ወይም ፍራፍሬዎችን በከንቱ ትመለከታላችሁ።
የጊንጎ ዛፍ ፍሬዎች ምን ይመስላሉ?
በቅርጽ እና በቀለም የጂንጎ ፍሬዎች ሚራቤል ፕለምን ይመስላሉ። ከሁለት እስከ ሦስት ሴንቲ ሜትር ርዝመትና ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ተኩል ሴንቲ ሜትር ስፋት ያላቸው ክብ ቅርጽ አላቸው.በመከር ወቅት እስኪበስል ድረስ ውጫዊው ሽፋን አረንጓዴ ነው. ፍሬው ከዛፉ ላይ ከመውደቁ በፊት, ወደ ቢጫነት ይለወጣል. የዚህ ጊዜ ጊዜ በከፍተኛ ደረጃ ባለው የሙቀት መጠን ይወሰናል.
የዝንጅብል ፍሬን ብስለት በመዓዛው በትክክል ማወቅ ትችላለህ። የዘር ኮት ሲበሰብስ እንደ ራንሲድ ቅቤ የሚሸት ፋቲ አሲድ ይዟል። በዚህ ደስ የማይል ሽታ ምክንያት የወንድ የጂንጎ ዛፎች ብዙውን ጊዜ ለመትከል ይመረጣል. ያለ ማዳበሪያ በሴት ልጅ ጂንጎ ላይ ስለማንኛውም ሽታ መጨነቅ አያስፈልገዎትም.
የጊንጎ ዛፍ ፍሬዎች የሚበሉ ናቸው?
አስደሳች ጠረን ሲሰጥ የጂንጎ ዛፍ ፍሬዎች በትክክል ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ብሎ ማመን ይከብዳል። ነገር ግን፣ ከቤትዎ ውጭ ያለውን ቅርፊት ከቅርፊቱ ላይ ያለውን ጣፋጭ ፍሬ ማቀነባበር ወይም ማስወገድ የተሻለ ነው። ሽታውን ለማስወገድ አስቸጋሪ ነው. ይህ በልብስ ላይ ነጠብጣብ ወይም ነጠብጣብ ላይም ይሠራል.
በሚሰበስቡበት እና በሚፈቱበት ጊዜ ጓንት ማድረግዎን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ የእጆችዎ ሽታ ይህንን ስራ ለረጅም ጊዜ ያስታውሰዎታል። ፍራፍሬውን ማጠጣት የውጭውን ሽፋን ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል. እንቁላሎቹን በሼል ውስጥ መጥበስ ትችላላችሁ ነገርግን ከተሰነጠቀው ቅርፊት ላይ አውጥተው ከዚያ መጠቀም ይችላሉ።
ስለ ጂንጎ ፍሬ በጣም አስፈላጊው ነገር፡
- መጀመሪያ አበባ እና ፍሬ ማፍራት ቢያንስ 20 አመት የሆናቸው
- የፍራፍሬ ልጣጭ ደስ የማይል ሽታ አለው (እንደ ራሽድ ቅቤ)
- ቀለም፡ አረንጓዴ
- መጠን፡ ልክ እንደ ሚራቤል ፕለም
- ቅርፅ፡ ክብ
- የሚበላ የፍራፍሬ ኮር
- የእስያ ምግብ ውስጥ አስኳል/ለውዝ እንደ ቅመም መጠቀም
ጠቃሚ ምክር
የእርስዎ ginkgo በትክክል የበሰለ ፍሬ ካለው፣ከዘሮቹ አዲስ የዝንጅብል ዛፍ ለማልማት መሞከር ይችላሉ።
