በደቡብ እና መካከለኛው አሜሪካ በምናሌው ውስጥ የሚገኙት የኦፑቲያ ፍራፍሬዎች ብቻ ሳይሆኑ ቁጥቋጦዎቹ ወይም ክፍልፋዮቹ ተላጥተው ተበስለው ሊበሉ ይችላሉ። አንዳንድ ኦፑንያዎች አሁን እንደ መኖ እፅዋት ጥቅም ላይ ይውላሉ።
እንዴት ኦፑንታይን በአግባቡ መመገብ ይቻላል?
Opuntias እንደ Opuntia ficus indica መብላት ይቻላል፡ ልጣጭ እና ፍሬውን በጥሬው ብላ ወይም የተላጠውን ቡቃያ ብላ።የመከር ጊዜ ፍሬዎቹ ለብርሃን ግፊት ሲሰጡ እና ቀይ ቀለም ሲኖራቸው ነው. የመፈወስ ባህሪያትም አሏቸው።
የኦፑንቲያ ፍሬዎች መቼ ሊሰበሰቡ ይችላሉ?
በጣም ጣፋጭ ከሚበሉት opuntias አንዱ Opuntia ficus indica፣የፒሪክ ፒር ቁልቋል ነው። ለተለያዩ ዝርያዎች የመኸር ወቅት በጣም የተለየ ነው. ለአንዳንድ ኦፑንያዎች መከሩ የሚጀምረው በጋ መገባደጃ ሲሆን ሌሎቹ ደግሞ እስከ ህዳር ድረስ ይበስላሉ።
የ Opuntia ፍሬዎች ወደ ቀይነት ሲቀየሩ፣ መሰብሰብ ለመጀመር ጣቶችዎ ሊያሳክሙ ይችላሉ። ግን አሁንም ትንሽ ትዕግስት ያስፈልግዎታል. ፍሬዎቹ በቀላል ጫና ውስጥ ሲገቡ ብቻ በትክክል የበሰሉ ናቸው።
በቀላል ግፊት የበሰሉ የሾላ ፍሬዎችን ከፋብሪካው ይሰብሩ ወይም በሹል ቢላዋ ይቁረጡ። ለምሳሌ ወደ ፍራፍሬ ሰላጣ ለመጨመር ከፈለጉ ፍሬውን ይላጡ ወይም በቀላሉ ጣፋጭ የሆነውን ፒርን በማንኪያ ያውጡ።
ጥሩ ምርት ለማግኘት ምን ላድርግ?
ምንም እንኳን ኦፑንቲያስ ለመንከባከብ ቀላል እንደሆነ ቢታሰብም የበለፀገ ምርት ለማግኘት ትንሽ ማድረግ አለቦት። በአንድ በኩል, ቦታው በጥንቃቄ መምረጥ አለበት. ኦፑንቲያ ሞቅ ያለ እና ብሩህ ይወዳታል።በቦታው ምቾት የማይሰማ ከሆነ አበባ ላይያብብ ይችላል። ፍራፍሬዎቹ እያደጉ ሲሄዱ የውሃውን መጠን መጨመር አለብዎት.
Opuntia በህክምና
የተለያዩ የኦፑንያ ዓይነቶች፣ ለምሳሌ የፒሪክ ፒር ቁልቋል (bot. Opuntia ficus indica) በሕዝብ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ። አበቦቹ በፀደይ ወቅት መሰብሰብ ይሻላል, ፍራፍሬዎች ከሐምሌ እስከ ህዳር. አበቦቹ በዋናነት ለማጠናከር ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆኑ በፋይበር የበለፀጉ ፍራፍሬዎች በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ለምሳሌ የምግብ መፈጨትን ለማበረታታት ፣ ቁስሎችን ለማዳን ወይም ቁርጠትን ለማስታገስ።
በጣም አስፈላጊ ነገሮች ባጭሩ፡
- ፍራፍሬዎች የሚበሉ ጥሬዎች፣መላጥ አለባቸው
- ክፍሎች የበሰለ የሚበላ
- በጥንቃቄ ይላጩ፣ከአከርካሪ አጥንት የመጉዳት አደጋ
- አበቦች ለምግብነት የሚውሉ ማስጌጫዎችን መጠቀም ይቻላል
- የበቆሎ ዕንቁ የፈውስ ውጤቶች፡- የምግብ መፈጨት፣ ማጠናከሪያ፣ ቁስል-ፈውስ፣ አንቲስፓስሞዲክ
ጠቃሚ ምክር
የOpuntiaዎን ፍሬዎች ለመብላት ከፈለጉ ሲገዙ እንደ Opuntia ficus indica ያለ የሚበላ እና የሚጣፍጥ አይነት ይፈልጉ።
