የሆፕ አዝመራው የሚጀምረው በጋ መገባደጃ ላይ ነው። የበሰለ ፍሬዎች ከመጠን በላይ እንዳይበስሉ በተቻለ ፍጥነት እና ያለማቋረጥ መምረጥ አለባቸው. በሚያሳዝን ሁኔታ, የሆፕ ፍራፍሬ መድረሱን ከውጭ ለመለየት አስቸጋሪ ነው. የእርስዎ ሆፕስ መሰብሰብ ይቻል እንደሆነ እንዴት ማየት እንደሚቻል።
ሆፕስ መቼ ነው የበሰለው እና ለመሰብሰብ የሚዘጋጀው?
ሆፕስ ከኦገስት እስከ መስከረም ባለው ጊዜ ውስጥ ፍሬው ሲለጠጥ ፣ በውጪው ደርቆ እና ቢጫ ዱቄት (ሉፑሊን) ሲይዝ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው። የበሰሉ ሆፕስ እንዲሁ ጥሩ መዓዛ ይሰጣል። ከመጠን በላይ እንዳይበስል ያለማቋረጥ ሰብስብ።
ሆፕ በበጋ መጨረሻ ወይም በመጸው መጀመሪያ ላይ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው
የሆፕ የመብሰያ ጊዜ የሚጀምረው በነሐሴ ወር ሲሆን በመስከረም ወር ያበቃል።
ፍራፍሬዎቹ አሁንም በጣም አረንጓዴ እና በጣም ከባድ ከሆኑ ሆፕስ አልበሰለም. ሆፕስ እንደ ወረቀት ሲሰማቸው እና የደረቁ ሲመስሉ ብቻ ነው ወደ ጉልምስና የደረሱት።
የመከር ጊዜ እንደደረሰ ለማየት ወደ ውስጥ ለማየት ፍሬውን ይክፈቱ።
የተከፈተ ፍሬ
ሆፕስ በትክክል የበሰለ መሆኑን ለማረጋገጥ ፍሬ መክፈት አለብህ። ግማሹን ብቻ ቆርጣቸው።
- ፍራፍሬ ላስቲክ
- ፍራፍሬ በውጪ ደርቋል
- ቢጫ ዱቄት ከውስጥ (ሉፑሊን)
- የመዓዛ ሽታ
ውስጥ ቢጫ ዱቄት ካለ ሉፑሊን እና ሆፕስ ጥሩ መዓዛ ያለው ሽታ ያለው ከሆነ ብስለት እና ሊሰበሰብ ይችላል።
የሆፕ ፍራፍሬዎች ሁሉም በአንድ ጊዜ አይበስሉም። ያለማቋረጥ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን ይምረጡ. በምንም አይነት ሁኔታ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ተንጠልጥለው መተው የለባቸውም. ከዛ በላይ የበሰሉ እና ከአሁን በኋላ ጥቅም ላይ መዋል አይችሉም።
የሆፕ ፍራፍሬዎችን እንዴት መሰብሰብ ይቻላል
የሆፕ ወይን ብዙ ሜትሮች ከፍታ ያድጋሉ። ስለዚህ ፍሬውን ለመምረጥ መሰላል ያስፈልግዎታል (€139.00 በአማዞን
እንዲሁም አዝመራውን ቀላል በማድረግ ዘንዶቹን ከመሬት በላይ ከ50 እስከ 80 ሴንቲሜትር መቁረጥ ይችላሉ። በጥንቃቄ ከ trellis ያስወግዱት እና መሬት ላይ ያስቀምጡት።
አሁን በቀላሉ ፍሬዎቹን መምረጥ ይችላሉ።
የደረቅ ሆፕ ፍራፍሬዎችን በተቻለ ፍጥነት
ትኩስ ሆፕ ለረጅም ጊዜ ሊከማች አይችልም። ለብዙ ወራት ብቻ ማከማቸት የሚችሉት ሲደርቅ ነው።
የሆፕ ኮንሶቹን በቀላሉ በወንፊት ላይ አስቀምጣቸው እና አየር እንዲደርቁ አድርጉ። የኮንቬክሽን ምድጃም ሆፕን ለማድረቅ ተስማሚ ነው።
ጠቃሚ ምክር
ሉፑሊን የተባለው ቢጫ ዱቄት በበሰለ ሆፕ ፍራፍሬ ውስጥ የተፈጠረ ሲሆን ቢራ ለመፈልፈያ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው። ሆፕ መራራ ተብሎ የሚጠራውን ይዟል. ይህ ንጥረ ነገር ቢራውን ትንሽ መራራ ጣዕም ይሰጠዋል እንዲሁም መጠጡን ዘላቂ ያደርገዋል።
